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2005年03月14日
丹華麗のすずきのトマトチーズ焼き（中野区の洋食）
■ボリュームも、バラエティも満足
今日のお昼は、Yさんと丹華麗に行きました。JR中野駅北口の中野サンモールにある洋食居酒屋さんです。ランチメニューが3種類あったのですが、魚料理のすずきのトマトチーズ焼き（￥860）を注文しました。さらに、＋￥40でドリンクが付くとのことでしたので、ホットコーヒーも追加です。
なんといっても量が多い。まずカップスープが運ばれてきます。次にサラダ。そして炊き込みご飯2種類とメインディッシュというラインナップです。炊き込みご飯はお店の方が大きなボウルを抱えて席まで来て、その場で盛りつけてもらえます。今日はベーコンが入った洋風なもの（画像左）と、山菜が入った和風のもの（画像右。わずかに見えています）でした。どちらもお酢が適度に効いていて、さっぱりして食べやすい。なお、好みでパンも選べます。
メインディッシュのすずきは、魚自体がとても淡泊に調理されています。それにトマトソースの酸味とチーズの濃厚さが加わり、こちらも食べやすい。そのままで、トマトソースをからめて、チーズをのせてと味のバリエーションが楽しめ、さくさくフォークが進みます。前回、豚しゃぶのピリ辛メキシカンソースをいただいた時も感じたのですが、丹華麗のお料理は酸味がポイントですね。
★再掲：丹華麗の豚しゃぶのピリ辛メキシカンソース（中野区の洋食）
★お店情報：中野5-65-11 筑紫ビルB1、03-5380-4567、月～土11:30 ～ 15:00 、18:00 ～ 23:30 、日祝12:00 ～ 15:00、17:30 ～ 23:00、無休
投稿者 shannon : 2005年03月14日 22:37 | カテゴリー：中野区の洋食
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