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2005年05月02日
かやくめし 郷土料理 篝（かがり）の篝せいろ（中野区の和食＆うどん＆そば）
■お米の食感が変わっていて、口当たりが良い
今日のランチは中野ブロードウェイの中にあって前から気になっていたお店へ行きました。ブロードウェイの2Fにあり、JR中野駅寄りの「かやくめし 郷土料理 篝（かがり）」です。店内はカウンターの他にお座敷もあり、ゆっくりできます。そしてメニューが充実。各種焼き魚の定食から、唐揚げなどの一品料理までもりだくさんです。そんな中で看板メニューであろう、篝せいろ（￥890）を注文しました。
運ばれてきたせいろは、色も鮮やか。タラコのピンクと三つ葉の緑、卵焼きの黄色で華やかです。なお、写真には写っていませんが小鉢料理３品（冷や奴、お新香、煮物）もついてきました。
いただくと、お米も具もほっこりとしていています。お米が二層になっていて、だし（お醤油？）で味がついているそぼろが入っている部分とそうでない部分があります。具の味とそぼろを一緒にご飯をいただいてもよし、ふかふかのご飯をそのままいただいてもよしで、どちらもおいしくいただけました。全体的に薄目の味つけですが物足りなさはなく、量もあるので満足出来ました。
★お店情報：中野区中野5-52-15中野ブロードウェイ2Ｆ、03-3388-7255、11:30～21:30（3:00～5:00準備中）、定休・火
投稿者 shannon : 2005年05月02日 20:50 | カテゴリー：中野ブロードウェイ | カテゴリー：中野区の和食＆うどん＆そば
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