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2005年10月31日
健康食卓わしや中野本店の薬膳野菜カレー（中野区のカレー）
■家庭風とお総菜の見事な中庸
今日は、以前から気になっていたカレーを食べました。中野サンモールにある総菜店、わしやの薬膳野菜カレー（￥525）です。ショーウィンドウに「注文をいただいてからお作りします」と書いてあるとおり、お願いして数分立ってから手渡されました。
お弁当を見ると、スパイスが入っていそうな、一部分離しているルーに、大きめな野菜がごろごろと入っています。外見に反して、香りは家庭的なカレーのものでした。
いただいてみると、口の中でスパイスの香りが広がるものの、味はマイルドです。具では、ズッキーニが珍しい。ニンジンとジャガイモに比べて細かくカットされていますが、しっとりとした食感が目立っています。
刺激が少ない味や大きめな具と、全体的に家庭的なカレーのようで、いい意味でクセが無く食べやすいものでした。一方香りと味は、目立っていないもののわずかにスパイスが感じられ、惣菜らしさを主張しています。なじみのある家庭的なカレーと、総菜店の本格的なカレーの間を取っている、絶妙なバランスのお弁当でした。
★お店情報：中野区中野5-61-6、03-3387-0200、10:00～22:30、日祝～21:00
★関連：健康食卓わしや中野本店の手作りおにぎり・大根根じゃこ（中野区のお弁当＆お総菜）
投稿者 shannon : 2005年10月31日 18:56 | カテゴリー：中野区のカレー
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