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2006年02月28日

中野のラーメン~らーめん福粋のとりこってりめんと味付玉子

らーめん福粋のとりこってりめんと味付玉子■より多くの人が好む味に

鳥パイタンスープが話題のラーメン店・福粋は、毎月サービスデーを実施しています。その日は、とりこってりめんが通常¥650のところ、¥290円で食べることが出来るのです。

1月はウィークデーでなかったために行けなかったので、今月は心待ちにしていました。そして、そのサービスデーである今日、行ってきました。

注文したのは、もちろん割引されている看板メニューの”とりこってりめん”。そしてせっかく安くいただけるので、その分、味付け玉子(¥100)をトッピングしました。

出てきたラーメンは、…前回と比べてやや変わっていると感じました。まず鳥のチャーシューが、やや細くなっています。そして、スープにとろみが弱くなっている気がしました。何より、香りが違います。濃厚な、メニューの名前通りこってりとした鳥のエキスの匂いが押さえられています。

いただいてみると、やはり印象通りに変わっていると感じました。こってり加減が無くなり、あっさりに変わっています。もちろん鳥のダシやエキスがスープに溶け込んでいて、おいしいことには変わりません。一方でネギやスライスレモンの風味も加わり、軽い口当たりになっていました。

今日だけかも知れませんが、より多くの人の口に合うラーメンになったと思います。

★お店情報:中野区中野5-68-9、03-3387-9307、11:30~23:30

★参考エントリー:らーめん福粋の福の日、今月は28日(中野区地域情報)らーめん福粋のとりこってりめん(中野区のラーメン)

投稿者 shannon : 23:49 | コメント (0) | トラックバック

ブレとボケの関係(テクニカル)

今日から始めるデジカメ撮影術:第42回(ITmedia +D)

ブレとボケの違い、広角モード、フラッシュの使い方など参考になる記事です。

よって撮ることが多いホームページの素材の場合は、接写モードでフラッシュをたかない様にすることが多いので、反対のことをやっていた訳ですね…。

投稿者 shannon : 12:02 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月27日

平凡でランチメニューが追加(中野区地域情報)

平凡JR中野駅北口にある、老舗のあっさり系ラーメン店・平凡。今日、お店の前を通ったら、店頭にあった黒板でランチメニューの案内がされていました。

「本日の平凡ランチ」として紹介されていたは、シーフードときのこの炒めもの、ラーメン、ご飯、お新香で¥800というメニューです。

”本日の”とされているということは、日替わりでランチメニューが変わっているのかもしれません。

★お店情報:中野区中野5-63-4、11:30~19:00、休・日、祝

投稿者 shannon : 22:14 | コメント (2) | トラックバック

IEのウインドウ上で賢く文字列を選択する(ソフトウェア)

■「マウスでうまくドラッグできないという経験はないだろうか。」(デジタルARENA)

ためになるやり方について、解説がありました。「なんで指定通りに選択してくれないのだろう?」とストレスを感じることが度々あったのですが、理由も書いてあって納得。まさか、そんな高度なことをやってくれていたとは驚きです。

この方法を知っていれば、やり直すことが無くなりそうです。

投稿者 shannon : 12:02 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月24日

コーヒーショップ アザミのシーフードカレー(中野区のカレー)

コーヒーショップ アザミシーフードカレー■女性に人気も納得な、上品な一皿

以前から気になっていたお店があります。JR中野駅南口にある、コーヒーショップアザミです。

お店の構えは、昔ながらの落ち着ける喫茶店といった雰囲気です。そんな外見ながら、食べ物のメニューが充実していて、特にランチが有名なのだとか。そこで、先日行って来ました。

オーダーしたのは、シーフードカレー(¥850)、和風スタイル。コーヒー(または紅茶レモン・ミルク)、デミサラダつきでした。

ちょっと待たされて出てきたカレーは、綺麗なものでした。大きめの具がごろごろと入っており、ふちに柄のついたお皿と、かけられている生クリームらしきものが高級そうな雰囲気を醸し出しています。

そして、具が大きい。ムール貝や海老、ホタテなどがごろんと入っていました。それらは下処理をしてあるのか、魚介類独特の臭みがなく、うま味のみを感じることが出来ます。ルーもマイルドで、ほんの少し辛さを感じるものの、外見と同じように上品で食べやすいカレーでした。入店したときに見、その後入ってきたお客さんもほとんどの女性がこのカレーを注文していたのも納得です。

なお、お店の方に、メニューに書いてあった「和風スタイル」について伺ったところ、ルーとライスを一緒に入れて出すことを、そう呼んでいるのだそうです。

★お店情報:中野区中野3-33-9、03-3381-4763、7:00~23:00、不定休

投稿者 shannon : 23:43 | コメント (0) | トラックバック

届かないモバイルメール (サイト運営)

■「SPAM(迷惑メール)と勘違いされる企業メール」(japan.internet.com)

依然としてクライアントからの要望が高い、メールマガジンの配信。キャリアから見たメルマガの注意点について、記事がありました。ちょっぴりソリューションのプレゼンテーションのようでもありますが…。

特に携帯電話向けの場合、ただ送ればいいというものではなく、メールアドレスの収集や送り方、送った後にも工夫が必要とのこと。最近では、大阪府警のニュースもありました。ケータイへのメルマガを自前で運用するのは、ハードルが高そうです。

★関連:大阪府警の携帯電話向けメールサービスが迷惑メール対策で遅延(携帯販促.JP)、大阪府警の「安まちメール」、迷惑メールに間違われる(INTERNET Watch)

投稿者 shannon : 12:03 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月23日

玄品ふぐ「中野の関」がオープン(中野地域情報)

玄品ふぐ「中野の関」中野駅北口に、とらふぐ料理の専門店がオープンしていました。玄品ふぐ 中野の関です。

駅前で配っていたチラシによると、開店したのは1月29日。「高級なご馳走とされてきたふぐ料理を、いつでも気軽に楽しんでいただけるお値段で提供しています」とのこと。

「匠味」というコースは、泳ぎてっちり、泳ぎてっさ(またはぶつ刺し)、ゆびき、雑炊、香物、デザートで¥3900だそうです。

★お店情報:中野区中野5-59-12ピカ一ビル1F、03-3388-4329、平日16:00~24:30、土日16:00~4:30

投稿者 shannon : 21:32 | コメント (4) | トラックバック

RSS配信に対応する企業・行政サイトは1.5%(データ)

inoma調査(INTERNET Watch)

このデータをどう解釈するかは、立場によって違うと感じました。サイト管理者としては、RSSでの情報発信は時期尚早だと思っているので、この数字は納得がいくものでした。

今のところはプラグインを使わなくてはならないためか、普及率が低いと思われるRSS。Internet Explorerの次のバージョンでは、RSSリーダーが実装されるというニュースがあります。その頃には、また状況が変わっているかもしれません。

★関連:RSSリーダーの普及率(利用率)の最新データを教えてください。(はてな)

投稿者 shannon : 12:31 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月22日

ヤフーの政治サイトが運営開始(サイト運営)

共同通信の配信記事ですが、産経新聞のWeb版で報じられていた、ヤフーの政治サイトが今日から運営開始となりました。→Sankei Webの記事

ヤフーショッピングなどのリンクもありますが、表示される広告同様に、内容がかなり厳選されているようですね。収益の多くを広告に頼っているポータルサイトが、こういったコンテンツを作るのはいろいろな意図を感じます。また、掲示板の運用など、多くの難点も予想されます。それでも運用に踏み切った、Yahoo! Japanの戦略が興味深いです。

★関連:Yahoo!みんなの政治

投稿者 shannon : 22:07 | コメント (0) | トラックバック

Google、デスクトップ検索のリスク認める(ソフトウェア)

■『Googleは「プライバシーに多大な配慮をした」と主張』(ITmedia エンタープライズ)

ここのところ、セキュリティやプライバシーの面で問題があるのではないか?というニュースが多かったソフト「Googleデスクトップ」について、公式の見解が出ていました。

特に、Gmailでも心配されていたプライバシーについては、最近の司法省とGoogleのやりとりから、不安が増しているようです。

いずれもアメリカの話ではありますが、パソコンから個人情報がもれる危険性は万国共通のものですから、気に留めておこうと思います。

★関連:Google Desktop 3に新たな懸念が浮上--使用禁止の企業もGoogle Desktop「使ってはいけない」――EFFが消費者に勧告あなたの検索履歴が司法当局に送られる日

投稿者 shannon : 12:24 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月21日

大崎の凛へ行ってきました(ワークス)

凛のらーめんMサイズJR山手線の大崎駅を使う用事がありました。

例によって、事前にリサーチをしたところ、ラーメン二郎の系列店である(?)「凛」というお店があることがわかり、行ってきました。

「初めての人はMにして下さい」といった説明書きを見ながら、らーめんMサイズ(¥700)の食券を買いました。トッピングの張り紙が店内に無く、ニンニクを入れてもらうときはどうするのだろう?と考えていたら、店員さんが食券を取りに来ました。その時に店員さんに「ニンニクはどうしますか」と聞かれたので、「お願いします」と答えてラーメンを待ちます。出てきたのは、見た目はややマイルドな二郎といった印象です。

しかし、味にはパンチがありました。かなり醤油味が濃く、二郎でいうところのカラカラになっていると感じるくらいです。角煮のような大きさのチャーシューにも、しっかりと味が染みこんでおり、辛いくらいです。麺は四角い中太で、もちもち。ぬるっとした独特の食感ともっちり加減がたまりません。

脂や乳化具合は少なく、しょう油の味がしっかりとしていて、麺がもちもち。かなり好みな一杯でした。

★お店情報:品川区大崎1-20-16、11:00~15:00、17:30~21:00(金曜日はお昼のみ)、定休・土日祝

投稿者 shannon : 22:38 | コメント (4) | トラックバック

最小ファイルサイズで保存するPNG変換ソフト(ソフトウェア)

■「5種類の圧縮方式で変換を試行」(窓の杜)

BMP・JPEG・GIFをPNGに変換できるフリーソフトが紹介されていました。変換形式だけでなく、フォルダ内のファイルを一括して変換できる機能も魅力的。ちょうど昨日、Photoshopのアクションとバッチで試行錯誤していただけに、よけいに目に留まりました。

特にサムネイルの製作などで、威力を発揮しそうです。

投稿者 shannon : 12:30 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月20日

らーめん福粋の福の日、今月は28日(中野区地域情報)

鳥白湯専門店・らーめん福粋が行っているサービスデーですが、毎月29日でした。

今月はどうするのだろうと思っていたところ、お店の外で配っていたチラシによると、28日に実施するとのことです。

この日は、先着500名様のみ、とりこってりめんが通常¥650のところ、¥290になります。

★関連エントリー:らーめん福粋のとりこってりめん(中野区のラーメン)

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メールのヘッダーを見る方法(ソフトウェア)

メールのヘッダーを見たいんだけどと相談を受けることがありました。そこで、やり方をご紹介します。

Outlook Express 6の場合、受信トレイに入っているメールを右クリック→プロパティ→詳細で、見ることが出来ます。他のメールソフトも、おおよそメールの詳細を見るメニューで開くことが出来ると思います。

ただ、一概には言えませんが、悪意のある者ならばヘッダーで嘘をつくことが出来ます。ヘッダーを見ることで、相手がどんなメールソフトを使っているかや、どういう経路をたどってメールが送られてきたかが、ある程度わかりますが、参考までにしておいた方がよいと思います。

★参考エントリー:電子メールのヘッダー情報で何がわかる?(メモ)

投稿者 shannon : 12:19 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月17日

中野サンモールにもつ鍋店がオープン(中野区地域情報)

博多もつ鍋 黒田以前、七輪炭火処 福羊 FUKURAMUがあったところが改装されていて、新しいお店がオープンの準備をしていました。

壁には「博多もつ鍋 黒田」とあります。

中野でも、もつ鍋が食べられるお店は多いですが、”博多”を名乗っているのは珍しいですね。

貼られていたチラシによると、お店の正式な名前は「博多もつ鍋 銀座黒田 中野店」で、オープンは2月23日とのことです。

投稿者 shannon : 22:19 | コメント (4) | トラックバック

研究結果「メールの意図が正しく伝わる確率は5割」(メモ)

■『同僚が今日送ってきたメールに、「働きすぎないで」と書かれていた。』(HOT WIAED JAPAN)

面白いものの紹介がありました。書き手と読み手では、メールの理解について差があるというものです。

実際、仕事でメールを使っていると、いざ送った後に追加の連絡を送ったり、意図を改めて別の表現で伝えてみたりなどすることがあります。

アメリカの研究結果で日本人にも当てはまるとは限りませんが、これまで以上にメールの文章には気をつける必要があるようです。

投稿者 shannon : 18:53 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月16日

中野のラーメン~正統流らーめん処 華屋(HANAYA)の石垣島塩らーめん

華屋の石垣島塩らーめん■塩の風味が前面に出ているのに、やわらかいスープ

東京メトロ丸ノ内線の中野新橋駅近くにある、正統流らーめん処 華屋(HANAYA)へ行ってきました。

インターネット上で話題になっている、冬季限定の味噌にするか。つけ麺にするか。それともスタンダードメニューのらーめんを頼むか。一週間ほど悩んだ結論として、石垣島塩らーめん(¥600)をオーダーしました。

麺が太いのが嬉しい。中太ですが縮れているのでスープもよくからみますし、もっちりとした歯触りと喉ごしは、太麺好きにはたまりません。

すっきりとしたスープも、評判通りのおいしさ。ラーメンのスープというと、動物やお魚、カツオ節などでとったダシにお店の個性が出るのですが、材料の想像は一切及びません。動物系の独特の脂も魚系の香りも感じることが出来ず、ただ塩ダレのスッキリとしたうま味と甘さが感じられます。

そのスープのおかげか、具の味をとても濃く感じました。チャーシューはスモークタンのように、肉のうま味が凝縮されていますし、輪切りのネギはピリ辛。海苔は強烈な磯の香りを出していて、揚げネギらしきおこげは苦みが強い。

突出した何が、と具体的に述べることは出来ませんが、うまみが凝縮していると感じられる一杯でした。おいしかったです。

★お店情報:中野区本町5-4-7、03-3384-9412、12:00~14:00(LO14:00)、17:30~21:30(LO21:30)、定休・火(休日の場合翌日)

★参考:Yahoo!グルメ らーめん処 華屋(クーポンあり)グルメウォーカー らーめん処 華屋 中野新橋駅(クーポンあり)楽天womanらーめん処 華屋のページ(クーポンあり)

★関連:華屋@中野新橋ぶぅログのーとさま)

★関連エントリー:正統流らーめん処 華屋(HANAYA)の醤油らーめん(中野区のラーメン)

投稿者 shannon : 20:55 | コメント (2) | トラックバック

「ネットは既存メディアと同等の信頼が不可欠」ヤフー井上社長(サイト運営)

■「量の拡大で成長してきた過去10年間」(INTERNET Watch)

ホームページの内容について、ヤフー社長のお話が記事になっていました。

莫大な情報が行き交うインターネット上では、これからは情報の信頼性が重要になってくるとお考えのようです。ただ、記事を拝見する限り、信頼性についてはあまりおっしゃっていないようですね。

アクセスしていただいている方たちに誤解がないように、コンテンツどう表現するか。三次情報として伝えられたときに、元の表現の引用がどうなるか。フィルターとなっている検索エンジンと、いかに付き合っていくか。ホームページを作る側にとっても、信頼性は大切です。

投稿者 shannon : 12:31 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月15日

中華料理とらーめんの店 れんが亭のカキフライライス(中野区の洋食)

中華料理とらーめんの店 れんが亭カキフライライス■一目で納得

昨日のランチはJR中野駅南口にある、中華料理とらーめんの店 れんが亭へ行きました。

駅から近いれんが亭は、実は通常メニューで中華のお粥が食べられる、珍しいお店です。テイクアウトも出来るので、ちょっと遅い朝ご飯や、飲み過ぎた後の軽いお昼などに、度々利用させてもらっています。

今回は、らーめんの定食を食べようと思い、お店に入りました。そして座ろうとすると、店内にある「カキフライ」のポップに目が留まりました。まもなくシーズンが終わってしまうカキ。名残惜しい-。そう考えて急遽変更し、カキフライライス(¥840)を注文しました。

オーダーしたときは気に留めなかったのですが、出てきたものを見てちょっと考え…そして納得。一枚のお皿にフライとご飯が載っているので、定食ではなく”ライス”なんですね。いただいたカキフライは、カラッとした感じで油ぎれもよいものでした。お醤油味の中華スープとぴりっと辛いザーサイで食が進みました。

★お店情報:中野区中野3-34-24、03-5385-8776、午前11:00~午前1:00、無休

★関連:ホットペッパー.jpのれんが亭のページはこちら

投稿者 shannon : 22:49 | コメント (2) | トラックバック

松下が「LUMIX」シリーズ3機種を発表(ハードウェア)

■「手ブレ補正の次は“明るさ”」(ITmedia +D)

カタログを見る参考にもなるので、時々いろいろな機械のレビュー記事を見させてもらっています。

今回参照したのは、コンパクトデジカメについて。光学ズームとデジタルズームの画質の違い、カメラによって違うであろう画像解析エンジンなど、自分で選ぶときの判断基準になりそうな項目について解説があって、ためになります。

もっとも参考になったのが、シーンモードについてでした。言ってみれば、ホワイトバランスの調整だったんですね。

また水中モードでは、「一般的にはG(緑)を基準に色調を調整するが、水中モードではB(青)を使って色を調整する。またコントラストなども最適化する」という。
というレポートも、自分で色調を調整するときに役に立ちそうなものでした。一般的にはGなんですね。

投稿者 shannon : 12:04 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月14日

ファミリーマート中野駅北店がリフレッシュオープン(中野区地域情報)

チラシ(一部)中華そば青葉の斜め前にある、ファミリーマート中野北店がリフレッシュオープンしていました。

配っていたチラシによると、2/14(火)~16(木、23時まで)の期間、サンドイッチ、おむすび、お弁当、スパゲッティ、そば・うどん、お寿司などが50円引きになるとのこと。

また、骨付きフライドチキンが¥126のところ¥100になったり、おでんと肉まんが全品20円引きになったりと、いろいろと割引がされているようです。

午後に通ったところ、お店の外にテーブルを出して、フライドチキンを売っていたり、ファミマカードの入会を受け付けていたりしていました。

★お店情報:中野区中野5-36-8、03-5345-6591

投稿者 shannon : 21:19 | コメント (0) | トラックバック

パソコン修理料金の謎(メモ)

■「液晶がこわれたら、修理代10万円?!」(デジタルARENA)

面白いコンテンツがありました。特に技術料の箇所は興味深いですね。

決してメーカーの肩を持つ訳ではありません。しかし、仮に4日間の修理で¥15000だとすると、一日当たりは¥3750。この金額で、修理だけでなく、確認作業やテスト、動作確認、はては梱包を行うと考えれば、個人的には妥当だと感じました。

例えば「DVDがスムーズに見られない」と相談を持ちかけられると、

(1)DVDドライブの故障
(2)マザーボードの故障
(3)ビデオボードの故障
(4)ハードディスクの故障
(5)ソフトウェアの何らかの不具合
(6)電源異常
(7)メモリ不足
と、ざっと確認すべき箇所が思い当たります。パソコンの故障は、どこに原因があるのか判らず、その特定が難しいのです。(逆に判ってしまうと、部品の交換ですから後は比較的楽ですね)

なので修理を依頼する場合は、どこが故障かと修理する人が当たりをつけやすいように、「担当者がわかりやすいように(不具合を)具体的に書く(伝える)」というのは、とても重要だと思いました。

(2006/02/14:一部追加変更しました)

投稿者 shannon : 12:23 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月13日

比内やがランチに限定ラーメン(中野区地域情報)

比内や中野店ランチに親子丼やチキンカレーが食べられる、比内や中野店が新しいメニューを出していました。

その料理は、お店の前に出ていた看板によると、比内やラーメン(¥780)。一日限定15食だそうです。

限定ではありますが、これでどんぶり・カレー・ラーメンと、三大ランチ定番メニュー(?)が食べられることになりました。

★お店情報:中野区中野5-56-15、03-5318-1768、12:00-14:00、17:30-25:00、定休日:無休

★関連エントリー:比内や中野店の親子丼(中野区の和食&うどん&そば)

投稿者 shannon : 21:53 | コメント (0) | トラックバック

光ファイバーの開通数、NTT東西がシェア6割に(データ)

■「『両社の増加ペースはさらに上昇」(IT+PLUS)

まず、ケイ・オプティコムという、私にとってはなじみがない会社さまが上位に来ていること。そして東京電力が苦戦していることが意外でした。

一方、NTTの盤石ぶりはさすが。アイドルグループを起用したCMによるブランドづくりや、人気アニメと連動させた独自コンテンツ配信で、知名度アップと顧客満足度を同時に上げていると見受けられます。ISDNからADSLへ転換した遅れを、光で巻き返したといったところでしょうか。

ソフトバンクグループが、採算の面から参入を控えているというのも興味深い。携帯電話に注力ということなのかもしれません。

投稿者 shannon : 12:16 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月10日

NECが2005年8,9月に発売した水冷パソコン7500台に不具合(メモ)

回収修理へ(IT Pro)

通常パソコンにはファンがついており、それで内部を冷やしています。ところがNECの一部のモデルでは、水冷という方式を採っています。内部に冷却液を循環させて、パソコンを冷やしているのです。これらのモデルの一部に、不具合があったというニュースがありました。

記事によると、原因は「低温環境下(室温10~15度)で利用すると,冷却液循環ポンプ内のゴム製の弁が低温のため固くな」ったためだそうです。

氷点下以下にならないのであれば、パソコンは冷たければ冷たいほど動作が安定するものだと思っていたので、このニュースには驚きました。

さらに、技術の人間に聞いたところ、流体軸受けでないハードディスクも、あまり低温だとヘッドの動作が悪くなり、異音や故障の原因になるのだとか。

パソコンの不具合って、本当に原因は様々だと感じました。

投稿者 shannon : 23:32 | コメント (0) | トラックバック

MSがデスクトップを奪われる?(メモ)

Googleと組むPCメーカー(ITmedia NEWS)

「隠された機能」という表は面白いですね。MSNがポータルとしてのアドバンテージを持っている、本当の理由はどこにあるのか?。鋭い指摘です。

また、これが日本のメーカーにも及んできたらどうなるか。

普通、Internet Explororを最初に開いたときに現れる「ホームページ」は、PCメーカーやプロバイダーのウェブサイトとなっていることが多いです。それらのサイトが検索エンジンでGoogleを利用していたら。主力ポータルの位置を狙う楽天が、この手法を採ってきたら-。

現在、国内では検索エンジンとしてYahoo!JapanとGoogleがトップ争いをしつつ、ちょっと低く第2グループの山がある、といった分布になっていますが、シェアが劇的に変わるかもしれませんね。

★参考:3大企業にベンチャーも絡む検索エンジン市場のいま(CNET Japan)

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2006年02月09日

ふらんす亭中野店が半額フェア(中野地域情報)

ふらんす亭中野店中野サンモールにあるハンバーグとステーキのお店・ふらんす亭中野店が半額のフェアを実施中でした。

お店の前に出ていた看板によると、2月9日は”肉の日”だということで、8・9・10日の3日間、一日あたり100食限定で、半額のサーロインステーキが食べられるとのことです。

Sの150g¥1380、Mの230g¥1780、Lの300g¥2180が、「単品」という矢印の先に半額で提示されています。もっと早く気がつけばと思ってしまいました。

★お店情報:中野区中野5-61-62F、03-5318-5885、11:30~24:00

★関連エントリー:ふらんす亭中野店のイタリアンチーズハンバーグ(中野区の洋食)

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愛車とデジカメの関係(テクニカル)

今日から始めるデジカメ撮影術:第41回(ITmedia +D)

車をめいいっぱい撮るのではなく、間を開けることによって動きそうな雰囲気を演出する-そんなアングルの取り方や、映り込みをさせない方法、質感を表現する露出などのテクニックが紹介されています。

投稿者 shannon : 12:04 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月08日

中野ブロードウェイが全館休業(中野区タウン情報)

中野ブロードウェイ中野ブロードウェイ内に置かれた看板によると、全館休業となる日があるようです。

お休みは来週15日(水)で、普段は通れる館内も、入り口のシャッターが降りてしまって通行が出来なくなるとのこと。

JR中野駅前から早稲田通りに抜けるには、中野サンプラザの前の通りか、青葉があるラーメン通りへまわる必要があります。

投稿者 shannon : 23:34 | コメント (0) | トラックバック

グーグル、ドイツのBMWサイトをブラックリストに(サイト運営)

■「Googleが、BMWのドイツ語サイト「BMW.de」をブラックリストに載せた。」(CNET Japan)

ホームページのトレンドが次々と変わるように、検索エンジン対策も変わっていきます。

特に、「ユーザーに最適な検索結果を示すため、検索エンジンが定めていること」は遵守する必要があります。今回は、GoogleのPageRankが高いが見栄えが悪いページから、低いが見た目がよいページへ、ユーザーの意志とは無関係に誘導していたことが問題となったようです。

また、昔は有効でも、現在では禁じ手となっているテクニックもありますから、注意しなくてはなりません。

★関連:BMWとリコーの独サイト、SEO対策問題でGoogle検索から削除(ITmedia NEWS)

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2006年02月07日

中華麺屋 喜神のしょうゆらーめん(中野区のラーメン)

中華麺屋 喜神のしょうゆらーめん(中野区のラーメン)■東京ラーメンを連想する、あっさり味

どうしても好みの注文をしたくなり、麺屋喜神へ行ってきました。以前に来たときは、インターネットを中心においしいと話題になっていた「つけ麺、塩、細麺」を食べましたが、今回オーダーしたのは、しょうゆらーめん(平打ち太麺、¥600)です。

食べてみると、つけ麺の塩とはアプローチがまるで違う味でした。

スープは、わずかにお醤油の香りがするものの、ダシの甘さが際だっています。薄い褐色で、透明感があります。調味料やタレ、獣系のダシのどれもがとんがっておらず、丸い味わいでした。

麺は太め。とはいえ、もっちり感は無く、のど越しが軽い。しっとりとした歯ごたえで、かん水や卵をあまり感じないためか、うどんのようです。小麦粉の風味だけが残るので、こちらも食べやすい。

具は香りが高いメンマ、柔らかく適度の厚みがあり、トロッとした脂身がしつこくないチャーシュー、そして輪切りのネギが目を引きました。これらと麺・スープが共に口当たり・のど越しがよく、やや甘いものの、さっぱりといただけました。

JR中野駅北口には、醤油ラーメンの有名なお店として、さっぱり系として有名な平凡、醤油の風味が強い喜多方ラーメン 坂内・小法子がありますが、喜神のしょう油も負けていません。

★お店情報:中野区中野5-51-3、03-5318-2950、11:30~26:00(スープが無くなり次第終了)、第2火曜定休

★関連エントリー:中華麺屋 喜神のつけ麺(塩・細麺)(中野区のラーメン)中華麺屋 喜神がテレビ番組で紹介か?(中野区タウン情報)

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FTTH利用者は18.4%(データ)

コンテンツ利用は無料が中心~富士通総研調査(INTERNET Watch)

どんどん早くなるインターネット回線。とある調査によると、光を使っている方は18%ほどだそうです。

導入のブレーキとなっている要因について、いくつか列記していますが、一番は料金でしょうか。

光でニーズが見込まれるオンデマンドコンテンツについては、案の定、2位にアダルトなジャンルがエントリーしていますね。

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2006年02月06日

天ぷら つな八中野店の梅定食とかきピーマン(中野区の和食&うどん&そば)

天ぷら つな八中野店の梅定食■季節を天ぷらで味わう幸せ

2月に入り、カキの季節もまもなくとなりました。そこで、今の内に味わおうと、つな八中野店へ行きました。

今日オーダーしたのは、梅定食(¥1155、海老、白身魚、野菜2点、穴子、小海老かき揚げ。写真は一部)。

そして、もちろんかきピーマン(¥600)も追加しました。

今日調理場に立っていたのは、若い板前さん。自分のテンポで、ちゃくちゃくと仕事をしていました。そんな板前さんの仕事ぶりからか、今日の天ぷらは、どれも揚げ上がりが柔らかく、油の切れもよいものでした。

花のように散っていない、薄く付いた衣。その下からは、蒸されたように柔らかい素材が出てきます。

かきピーマン特に、穴子はほっこりとしていて、食感が抜群でした。塩でいただいたら、甘味が出てきました。

そして、かきピーマンも絶妙の揚げ上がりです。ピーマンに、見事にレアのカキが包まれており、口の中でエキスが広がります。火が通りきっておらず、それなのにぎりぎり口の中をやけどしないくらいに、アツアツなのです。

本当は、ゆっくりと食べたいのですが、揚げたてが一番おいしいので、次々といただきました。

今日は、本当に贅沢なランチをしてしまいました。

★関連エントリー:つな八中野店のかきピーマン(中野区の和食&うどん&そば)つな八中野店の天ぷら定食(中野区の和食&うどん&そば)

★お店情報:中野区中野3-34-27丸井中野本店5F、03-3383-9288

★関連:新宿 つな八のホームページ

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エルゴノミックキーボードにヤラレる(ハードウェア)

■「なんとMicrosoftのキーボードを購入してしまった。」(ITmedia +D)

キーボードで、興味深い記事がありました。

やはり、皆さん考えることは同じのようで、PCに標準についてくるものより、より使いやすいものを求めるようですね。

基準は人によっていろいろと違いますが、私の場合はスペースキーが長く(筆者と同じで、漢字変換に左手の親指を使いますから)、BSキーが大きいこと、矢印キーが離れていることなどが魅力的です。やっぱり新しくしたいですね…。

★関連:【特別企画】今、ショップで一番売れてるキーボードは?(ASCII24 Akiba2GO!)

投稿者 shannon : 20:17 | コメント (0) | トラックバック

エクセルで複数のシートを一度に印刷する(テクニカル)

Microsoft Excelについて、質問を受けました。エクセルを使っていて、バラバラのシートに入力したデータを一枚でプリントしたいというものです。Web担当で、決してWordやExcelに詳しいわけではなく、ましてや以前は三四郎ユーザーだったのですが…。

それでも頼られたのだからと、調べていくと詳細に解説をしているサイトさまを見つけました。

まずは、インストラクターのネタ帳さまのエントリー「複数のシートを印刷したい」。非常に細かく、そして「基本は分かったけどこうしたい」「エントリーのタイトルと外れているけど、こうしたい」ということまで、フォローがされています。

そして、「複数シートの表を1枚の用紙にまとめたい!」(デジタルARENA)も参考になりました。

私自身、「複数のシートの印刷は出来るのかな?」と半信半疑だったので、ためになりました。両サイトの運営者さま、ありがとうございました。

投稿者 shannon : 08:47 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月03日

新井薬師の豆まきの福豆(中野区タウン情報)

新井薬師の豆まきの福豆

外から戻ってきたスタッフが、豆をくれました!

新井薬師と名前が入った、福豆です。

行列に遭遇して、もらうことが出来たとのこと。おすそ分けをもらってしまいました。こういう袋で配っているんですね。

★関連エントリー:新井薬師の豆まき看板がありました(中野区タウン情報)

★関連:新井薬師梅照院のホームページ

投稿者 shannon : 22:22 | コメント (2) | トラックバック

2月3日に発病する「BlackWorm」に注意(メモ)

本日中にウイルススキャンを(INTERNET Watch)

ワードやエクセル、PDFなどのデータファイルを壊すウィルスがあるとのことです。感染方法は、添付ファイル付きのメールとのことで、まずはそれらを開かないようにすることで、防げます。

最悪、パソコンは壊れてしまっても、買い換えが出来ます。しかし、自分で作ったデータは、無くなってしまったら二度と手に入りません。注意したいと思います。

投稿者 shannon : 12:30 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月02日

ヨドバシアキバで麻辣刀削麺を食べました(ワークス)

麻辣刀削麺今週、秋葉原に用があり、ヨドバシアキバ館でランチを食べました。以前も行って、モチモチの太麺がたまらなかった刀削麺を味わってきました。

前に食べたのは、ネギと煮込みチャーシュー載せ刀削麺。これがなかなか辛かったのです。そして、今回は意を決して辛さ★★★、メニューにある中でもっとも辛い(とお店が案内している)麻辣(マーラー)刀削麺(¥680)を注文しました。

出てきた麺は、スープが真っ赤でした。顔を近づけると、唐辛子とコショウ、そしてパクチーの複雑な香りが漂ってきて、鼻から辛みを感じさせます。いただくと…アレ?全然辛くない。むしろコショウの苦みが舌に伝わってきます。複雑な苦みと辛さのあるスープが、食を進めます。

調子に乗って、具として載っていた赤い唐辛子をかじったら、やってしまいました。辛い!残りを、口の周りをひりひりさせながら食べることになってしまいました。

唐辛子を食べる前では、想像より辛くなく、おいしくいただけた麻辣刀削麺。やはり、食べ物は自分で味わってみなければ、わからないものですね。

★関連エントリー:Akiba館で、ネギと煮込みチャーシュー載せ刀削麺(ワークス)

投稿者 shannon : 23:06 | コメント (0) | トラックバック

知らずに赤っ恥!パーツショップ店員が笑いをこらえた不思議な読み方(メモ)

■「パソコンの世界は横文字だらけ。」(デジタルARENA)

私も、ASUSはエイサスと読んでいますね…。Wi-Fiが「ワイファイ」なのも知りませんでした。ただ、この記事はタイトルが悪いと感じます。読み方なんて、わからなくて当然なので、ざっくばらんに聞けば大丈夫なはずです。(ひょっとしたら、知ったかぶりについて言っているタイトルなのかも知れませんが)

通じればいいじゃないですか、と思うのですが、こだわる方も多いのも事実。ホームページ作成ソフト「Dreamweaver」を「ドリームウェーバー」とすると、怒る人もいます。一般的には「ドリームウィーバー」です。

ちなみに、Celeronはわざと「セルロン」と読むことにしています。IEEE1394は、「ファイヤーワイヤー」と呼びます。

★関連:Dreamweaverの正式な読みは何ですか?

★関連:IEEE 1394(アスキーデジタル用語辞典)

投稿者 shannon : 12:02 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月01日

豆の専門店 但馬屋(中野区タウン情報)

豆の専門店 但馬屋中野サンプラザの前の通りを、新井薬師方面に歩いていくと、ビルの一階に古風な店構えが現れます。但馬屋さんです。

お店の前には、ピーナッツや炒り豆などが置かれています。奥では、おせんべいなどを売っているようです。

この時期なので、節分の豆まき用の豆を売っていました。

率直に申し上げて「豆のお店」というジャンルがあることを、このお店を見て初めて知りました。駅前の大通りに、豆の専門店-中野は奥が深い街です。

★お店情報:中野区中野4-5-1、03-3386-0793、9:30~20:30、休・第2、4日曜

投稿者 shannon : 22:10 | コメント (2) | トラックバック

「安全なWebサイトの作り方教えます」(サイト運営)

IPAがドキュメントを公開(IT Pro)

被害の報告から、気をつけた方がよい点をまとめたという、とても実践的なマニュアルが公開されました。テクニカルな内容で、どちらかといえばハードの管理担当者向けですが、参考になります。

SQLインジェクションなどは、記憶に新しい単語ですね。

投稿者 shannon : 12:02 | コメント (0) | トラックバック