ラーメン・カレー タブチの鳥野菜フライ定食(中野の洋食)

ラーメン・カレー タブチの鳥野菜フライ定食■大盛の美学、健在

先日、JR中野駅南口の定食屋さんタブチへ行ってきました。今回注文したのは、鳥野菜フライ定食(¥500)です。

料理が運ばれてきて、ここがタブチであることを改めて実感します。フライが立っています。三次元の盛りつけです…。

通常添えられているキャベツの千切りは、下に敷かれていました。せっかくの衣に水分がつかないかな?と心配してのですが、問題なくカラッとした揚げ物をいただきました。

どれも漢の定食屋さんらしい、手堅い出来映えのフライばかりでしたが、特にナスは甘みが引き出されていて、際だっていました。

★お店情報:中野区中野3?34?24千野ビル2F、03-3380-0779、11:45?3:00・4:00?9:30、定休・日

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