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2006年10月23日
なか卯中野南口店の牡蠣とじ丼
■異色なコラボレーション以前食べたお丼をご紹介します。なか卯中野南口店の牡蠣とじ丼（￥550）です。期間限定、そしてカキの丼ということで、前から食べる機会を伺っていました。
出されて早速いただくと、タマゴがふわふわです。。味は甘辛で、やや濃いめ。特に甘みは、玉子とタレそしてタマネギの三つが溶け合って、強く感じます。
カキフライはといいますと、こちらもふんわりとしています。衣が細かい。さくっとしているのもいいですが、こういう食感も珍しくていいですね。量については、ごろんと大きいのが３つ入っているのはうれしいのですけれども、食べにくさもありました。箸で切っていただきました。玉子で閉じる丼の具として使うのであれば、小ぶりもよいかもしれません。
名前、そして見た目からはかなりミスマッチ感がただよってきますが、食べてみると甘辛で統一された味付け、フワフワした食感と、意外に合っています。カキフライをご飯に載せてかき込むという、盲点をメニューにした一杯でした。
なお、このメニューはテイクアウトできないそうです。
★お店情報：中野区中野3丁目33番3号 ｲﾝﾂ中野ﾋﾞﾙ1F、無休、24時間営業
投稿者 shannon : 2006年10月23日 22:50 | カテゴリー：中野区の和食＆うどん＆そば
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【語源】{/onpu/}
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