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2006年12月11日
ごはん処わしやの三陸産カキフライ定食
■大ぶりが嬉しい、定食のカキフライ
中野駅北口にある、お総菜屋さんのわしやがやっている定食屋さん、ごはん処わしやへ行って来ました。そこで、三陸産カキフライ定食（￥850）を食べましたのでご紹介します。
運ばれてきたランチは、大きなカキフライが４つ。そして、その後ろには山となったキャベツが盛られています。さっそくいただいてみると、衣がしっかりとついています。外はパン粉がさくっと、そして衣がしっとりとして、最後にミディアムの火加減となった牡蠣がふんわりと現れました。カキのクセを上手に殺し、ミルキーな味を引き出しています。
今度はレモンを搾り、おソースもたっぷりとかけていただきました。我流で味付けをしても風味が消されず、おいしく食べられました。
お総菜屋さんとして実績があるわしや。小鉢の高野豆腐も淡泊ながら味が染みており、お漬け物といっしょに、よい口直しになりました。
なお、食べながら店員さんが厨房に報告するオーダーを聞いていたところ、今日はお店ではサバの塩焼き定食がよく注文されていたようです。
また、今回も「ご飯お代わりがありますから」と店員さんに声をかけていただきました。頼みやすくなる、素敵なサービスです。
★関連エントリー：ごはん処わしやのハンバーグステーキ目玉焼添え（中野区の洋食）
★参考：定食屋さんのすぐそばにある、本店のお店情報→中野区中野5-61-6、0120-567-048、10:00～23:00、日祝は10:00～21:00、わしやのホームページはこちら
投稿者 shannon : 2006年12月11日 23:27 | カテゴリー：中野区の洋食
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