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2007年07月10日
尾道らーめん七鐘屋（ななや）の尾道ラーメン
■醤油の風味が、立つ
JR中野駅北口のラーメンストリートにオープンした、尾道らーめん七鐘屋へ行ってきました。内装はインテリアは変わっているものの、レイアウトは以前のお店のまま。ちょっぴり懐かしい感じがします。
広島風のつけ麺や塩ラーメンもあるということでしたが、初めてということもあり、お店の名前にもなっている尾道らーめん（￥600）を注文しました。
尾道ラーメン、初めていただいたのですがとても好みです。まず、おしょう油の味と香りが際だっているのがいいですね。独特の匂いは、魚介系のダシから出ているものなのか、醤油のものなのはわかりませんが、食欲を刺激します。麺も細いながらも少し平べったく、もちっとしています。小さく四角くスープに浮かんでいる背脂をすくうと、甘みが強くなってついスープを口に運んでしまいます。トッピングのメンマは薄味で柔らかい。チャーシューはとろとろです。どちらもスープの醤油味と相まって、一体感が出ていました。
ダシの複雑で奥深い味が堪能出来るラーメンも好きですが、しょうゆ味も好きです。しょう油ががつんと前に出ていて、おいしくいただきました。
コメントで教えていただいたり、他の方のブログを拝見したのですが、尾道ラーメンのお店は珍しいようですね。中野で手軽に食べることが出来て、嬉しいです。
★関連エントリー：7月3日に尾道ラーメン屋さんがオープン
★お店情報：東京都中野区中野5-57-4、（営業時間調査中。後ほど付け加える予定です）
投稿者 shannon : 2007年07月10日 18:29 | カテゴリー：中野区のラーメン
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トラックバック時刻: 2007年07月12日 08:14
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トラックバック時刻: 2008年09月15日 21:41
コメント
読んでいるだけでおいしい感じがいっぱい伝わって来ました。
今度、中野に行く機会がありましたらぜひ寄りたいです。
投稿者 青い鳥 : 2007年07月11日 21:42
＞青い鳥さま
コメントありがとうございます。大変嬉しいのですが、食べ物特にラーメンは個人の好みに差があるかと存じます。以前上司に「美味しいところを紹介して欲しい」と言われ連れて行ったところ、評価がいまいちであったということもありました。また、自分は貧乏舌でたいていの物は美味しくいただいております…
ですので、参考程度にお読み下さいm(_ _)m
投稿者 shannon : 2007年07月12日 00:07
醤油味と背脂がポイント。そんなラーメンのような気がします。気に入った味でした。
激戦地中野ラーメンストリート。なんとか生き残って欲しいモノです。
投稿者 BUSH : 2007年07月12日 08:12
わかりました。でも大丈夫ですよ。私も貧乏舌なので☆
投稿者 青い鳥 : 2007年07月12日 09:10
＞BUSHさま
おっしゃるとおりです。しょう油の辛さと背脂の甘さが相まって、どこか昔懐かしいラーメンの風味が出ていて私も気に入りました
＞青い鳥さま
わざわざコメント投稿ありがとうございます。頼りないサイトですが参考にしていただければ嬉しいです
投稿者 shannon : 2007年07月13日 01:38
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