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2008年01月16日
香港亭中野店の八宝菜定食
■オリジナリティあふれる具材が珍しい
先日いただいた、香港亭中野店の八宝菜定食（￥600）です。正直に申し上げて、出された時に戸惑いました。白菜などお葉物がメインの料理だと思っていたのですが、想像する八宝菜とは違い、きのこが主体となっています。お店独自のレシピなのか、季節的なものであるのかはわかりませんが、珍しいのではないでしょうか。
盛りもなかなか。先に運ばれた方のご飯を見て、大盛りにしたのだなと思っていたら、出てきたものも同じでした。標準で、この量。多いです。
いただいてみると、オイスターソースがとろみと共に良く絡んでいて、絶妙な味付け。ちょっぴり濃く、ご飯が進みます。かなり油が使われているという見た目だったのですが、いただいてみると気になりません。ご飯が美味しい、おかずでした。
★関連エントリー：飲茶口居酒屋 香港亭 中野店の牡蠣の衣揚げ
★お店情報：中野区中野5-32-11シティプラザ1F、03-3388-2008、11:30～翌4:30、ランチ11:30～16:00（日祝除く）、日曜11:30～23:00、無休
投稿者 shannon : 2008年01月16日 23:26 | カテゴリー：中野区のグルメ
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