« ガラパゴス化が進む日本のウェブ | トップ | 50％オフと半額、どっちに惹かれる？ »
2008年09月25日
荻窪の丸長中華そば
JR荻窪駅から職場に戻ることになりまして、いい機会だからと以前から食べてみたかったラーメン店に行ってきました。丸長です。
荻窪でラーメンというと、どうしてもラーメン二郎荻窪店に足が向いてしまいます。ですが今日は二郎という気分ではなく、会議が控えていることもあり、マイルドなラーメンを食べたいと思って、それならば！と行ってみました。
噂通り、とても丁寧に作られているラーメン。出てくるまでに30分以上かかりました。麺は好みからはかなり柔らかめでしたが、魚介系の香りと風味がじんわりと味わえるスープと不思議と合います。お醤油味の濃いチャーシューとこりっとしたメンマもおいしい。じわじわとうま味が伝わってくるラーメンです。
有名店らしく、独特の仁義があるようで、後から入ってくる人がすっと何事もないかのようにテーブル席で相席になったり、ガラス扉の向こうで席が空くのを待ってお店に入ってきたりしていました。
★お店情報：東京都杉並区荻窪4-31-12 、11:30～15:00、17:30～19:30、定休・水曜・第３日曜。店頭に「30分以上は待つので時間に余裕を見て欲しい」旨の案内文があります
投稿者 shannon : 2008年09月25日 23:42 | カテゴリー：ワークス
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.nakanohito.com/mt/mt-tb.cgi/2682
このリストは、次のエントリーを参照しています: 荻窪の丸長中華そば:
» おどろきの「丸長＠荻窪」記 from ぶぅログのーと
前々から行きたいと思っていたのだけど、ずっと未食だった「丸長＠荻窪」。Ｃ氏から [続きを読む]
トラックバック時刻: 2008年09月26日 10:21
コメント
お待ちからラーメンが出てくるまで、30分だったら、かなり早い方かもしれませんね。ラーメンだから早かったというのもあるかもしれませんが。
常連さんは、まずビールを頼んで新聞でも読みながらゆっくり待つそうです。中には、ラーメンとつけそばの時間差を利用して、ラーメンとつけそばの両方を頼む人もいるそうです。ラーメンを食べ終わってしばらくすると、つけそばが出てくるという・・・。
私もまた食べに行きたくなりました。時間と気持ちに余裕を持ってね(^^;
かなり古い記事ですが、ＴＢさせて貰いますね。
投稿者 BUSH : 2008年09月26日 10:18
＞BUSHさま
ちょうど前の順番の方たちのラーメンが出来上がった後だったみたいで、すぐに作っていただけたようです。前の方々、おっしゃるとおりビールを召し上がっている方もいました(^^;)
家族連れが注文をしていたシューマイもおいしそうでした。たっぷり時間をかけてふかしていたんです。また行ってみたいお店です
投稿者 shannon : 2008年09月26日 21:11
コメントしてください