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2009年1月19日

Deep Jyoti(ディープジョティ)のほうれん草チキンカレー

Deep Jyoti(ディープジョティ)のほうれん草チキンカレー■個性ある、サグとナン

Deep Jyoti(ディープジョティ)のほうれん草チキンカレーのセット(¥800)をいただきました。ナンとホットのチャイをお願いしました。また、サラダが付いてきます。

オーダーをしてしばらくすると、厨房の方向から、ジュワッ!ジュージューと大きな音がしました。大人数の中華料理を作っているかのような、多くの油がはぜるような音。インド料理屋さんで聞いたことがない音です。どの様な工程でカレーを調理しているのか、少し気になります。

ほどなく、お料理が運ばれてきました。まず目にはいるのがナン。大きいですね…。いただいてみると、柔らかく、そして小麦の甘さが強い。焦げ目も控えめで、パンケーキのようなナンです。バターの香りが、より甘さを引き立てています。

一方カレーはさっぱり目です。ほうれん草の苦みなども抑えられていて、いい意味で薄味ですね。スパイスの香りはするのですが、味はマイルドになっています。いわゆる本場のカレー然としていません。嬉しかったのが、ルーが熱かったこと。先ほどの調理の時の音のためか、アツアツでした。また、かなりペースト状になっていて、ナンですくい上げやすく、食べやすかったです。

Deep Jyoti(ディープジョティ)のほうれん草チキンカレー、ライスようやくナンが一区切りしようかと言うところで、店員さんにお代わりは如何ですか、と声をかけていただきました。するつもりはなかったのですが、せっかくだからとライスをお願いしました。すると…ライスも多い。意を決して食べ始めました。

サフランの色は強いですけれど、お米は日本米のようで粘りがありました。さらりとしたお米も良いですが、やっぱり日頃食べ慣れたご飯でカレーをいただくと、余計に食が進みます。

ナンとライスをいただいて、お腹一杯になりました。味、ボリューム、そして接客。コメントでいただいたことや、他のブログで書かれていることを実感しました。好印象です。

それから、多くのインド料理店と同じように、店内にテレビがありますが、日本のテレビ番組を放送してました。珍しいと思います。

★関連エントリー:バラトが店名変更?ディープジョティ

★お店情報:東京都中野区中野5-36-3タカデン中野ビルB1、03-3389-1250、11:00?24:00

(2009/06/01:一部修正しました)

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投稿者 shannon : 18:21 | コメント (0) | トラックバック

SeagateがHDDの不具合を告知

アクセス不能の可能性も (AKIBA PC Hotline)

新しく買ったハードディスクに、不具合が出る可能性があるそうです。データは無事なものの、アクセスが出来なくなることも。回避の方法はあるようですが、「データは無事」と念を押されても、全く安心出来ません。

年末に買った1TBのハートディスクは、確かサムスン製だったはず。この間リカバリに使ったHDDも、サムスンだったと記憶していますが、時間が取れ次第確認をしたいと思います。

★関連:Seagate製ハードディスクのファームウェアに致命的な不具合、起動不能・アクセス不能になることが判明(GIGAZINE)

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投稿者 shannon : 12:03 | コメント (0) | トラックバック

2009年1月16日

ミスド中野ショップのポン・デ・ダブルショコラとフロッキーシューブルーベリー

ミスド中野ショップのポン・デ・ダブルショコラとフロッキーシューブルーベリー■ミスタードーナッツの狙い、正確

先日いただいた、中野通り沿いにある、ミスタードーナッツ中野ショップの、ポン・デ・ダブルショコラ(¥100)とフロッキーシューブルーベリー(¥136)です。

ポン・デ・リングは、以前も買ってしまった、好きなスイーツです。食感が新鮮ですし、チョコレートの風味が濃厚なのも好み。ミスドでは概ね2つ買うことが多いのですが、結構な頻度で選んでいます。

一方、こちらは初めて食べたフロッキーシューですが、これも食感が不思議でおいしい。ミスドのフロッキーシュー紹介ページにあるように、ポンデリングの食感と、フレンチクルーラーのクリームの良いところどりとなっています。生地の口当たりも軽く、生クリームもあっさりしていて、ふわふわなドーナツです。

2つを食べてみて改めて感じたのですが、ミスター・ドーナツは食感を大切にしているんですね。コンセプトが正確に反映されていて、ドーナツというイメージと見た目を裏切る工夫に、はまってしまいそうです。

★関連エントリー
ミスタードーナツ中野ショップのポン・デ・ダブルショコラとチョコファッション(中野のケーキ&洋菓子)
ミスタードーナツ中野ショップのおかゆ
縁家で撮影が行われていました

★お店情報:中野区中野5-68-1、03-3228-3908、8:00?23:00

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投稿者 shannon : 21:19 | コメント (0) | トラックバック

食べ物とブログの関係

今日から始めるデジカメ撮影術:第111回(ITmedia +D Lifestyle)

最近、また自分のデジカメの腕について悲観的になることが多いです。それなりに練習をしているのですが、やっぱり我流ではなく、勉強した方がいいかもしれないなどと思っています。

記事にあるように、白がポイントになることが多いんですよね。でもピザやパンなど、白が多いと色の調整が難しく、近づくとぼけて…などと堂々めぐりになっています。

唯一の救いは、書いていらっしゃる通り、最終的にネットで使うものはデータを圧縮すること。サイズを調整するとそれなりになるので、助かっています。

こうした記事を参考にしたり、カメラマンさんに伺っているはずなのに、いざ写真を撮って見てみるとはて?となることが多い。意識して場数を踏まなくてはなりませんね。

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投稿者 shannon : 12:49 | コメント (1) | トラックバック

2009年1月15日

バラトが店名変更?ディープジョティ

バラトが店名変更?ディープジョティ本格的なカレー屋さんがたくさんある、JR中野駅周辺。拝見しているmasamiの☆まの字さまで、ディープジョティという新しいお店がオープンしたことを知りました。ディープ・ジョティは、インド・ネパール料理屋さんとのことです。

しかし、エントリーを読み進めていく内、違和感を感じました。紹介されている記事から位置情報をまとめると、ここは遅くまでランチをやってくれていた、インディアンレストラン&バー Bharat(バラト)があったと記憶しています。

近くまで足を伸ばしてみたところ…確かにバラトがあった場所でした。最初はいろいろな事情でのれんが替わったのかと思いましたが、お料理のジャンルがインド&ネパール料理になっていますから、いつの間にか、お店が変わっていたんですね。

今日はお店を確認しただけでしたが、いずれ行ってみたいと思います。

★関連エントリー:バラトのBセット(チキン&ほうれん草マッシュルーム、ナン)

(2009/06/01:一部訂正しました)

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投稿者 shannon : 21:23 | コメント (6) | トラックバック

「キューピー」に見る商標権と著作権

■「今年はキューピーのキャラクター生誕100年。」(ITmedia News)

分かっているつもりでも、こんがらがってしまうことがあります。再確認のためにも、改めて拝見しました。確かにキューピー人形、いろいろなバリエーションが売っていますね。ご当地キューピーなどもありました。

有名なところでは、ピーターラビットに関する裁判などもあります。2007年に商標法が改正になったので、商標登録に関することが仕事の話題に上がることも増えてきました。

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投稿者 shannon : 12:44 | コメント (0) | トラックバック

2009年1月14日

松屋で店舗限定メニュー

松屋で限定メニュー松屋中野通り店の前を通ったところ、メニューをお知らせしているポスターが貼ってありました。味噌てりチキン定食がいただけるとのことです。

不思議に思ったのが、「当店限定・新メニュー」の文字。チェーン展開している牛丼屋さんの松屋で、果たして限定メニューなんて、と思いました。

ですがその後、移動中に他の松屋さんの前を通りかかり、店頭を気にしてみたら…味噌てりチキンの文字はありません。まもなく始まる、シチューハンバーグ定食の告知はあるのですが、中野通り店で見たポスターではありませんでした。

本当に当店限定なら、中野でしか食べられない訳ですから、これはラッキーかもしれません。

★お店情報:中野区中野5-68-9、03-5318-7331

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投稿者 shannon : 20:55 | コメント (0) | トラックバック

東京都三鷹市、シニアのNPOが小学校でネットリテラシーの授業

マイクロソフトが教材提供や講師育成で支援(INTERNET Watch)

少ないのですが、ごく小規模の事業者さまから、インターネットについての講義のようなものをして欲しいと望まれることがあります。インターネットについて、ウィルスについて。ネットでの口コミやブログについてなど、お話をさせていただいたことがありました。「個人の方がお料理の感想をブログというものに書いています」「小売価格が載っていて、どこが一番安く売っているのかを教えてくれるホームページがあります」など、ご商売や生活に密着した話題を取り上げるように心がけています。

こういった会社さまは、ネットリテラシーを知りたいものの、人を呼ぶと事業所ということでビジネスベースになってしまい、コストがかかる。また、いまさらそんな話を聞くのが恥ずかしい、パソコンを壊してしまいそうで怖い、などとハードルがどんどんと並べられていき、今一歩が踏み出せないところが多いと見受けられます。

拝見した記事は、小学校の取り組みにマイクロソフトが協力をしたというものですが、広義の社会貢献活動として、幅をひろげていただけたら助かるなどと感じました。機会があれば、問い合わせをしてみようと思います。

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投稿者 shannon : 12:52 | コメント (0) | トラックバック

2009年1月13日

サンメリー中野店のモーモーぱん

サンメリー中野店のモーモーぱん■どちらから食べようか迷う可愛らしさ

先日いただいた、中野サンモールにある、サンメリー中野店のモーモーぱん(¥180)です。

店頭ポスターでみた通り、かわいいパン。頭から食べようか、口元からにしようか、ちょっと迷いました。頭には、角としてナッツが2個ありますので、そこから食べてみました。

香ばしいナッツと、しっとりしたパン生地。食べ進めるとやさしい甘さのカスタードクリームにたどりつきました。顔の、にっこり笑った部分には、チョコクリームが詰まっています。流石に複雑な形のため、チョコクリームは行き渡り方にややムラがありますが、カスタードとチョコレート、2つの味をちゃんと楽しめました。

もりあがった口元、ツノ、そして耳などアイディアがあるパンです。

★関連エントリー:サンメリーがウッシッシとなるパンを限定販売中

★関連エントリー:サンメリー中野店のワッフル・ジャム(中野区のケーキ&洋菓子)

★関連エントリー:サンメリー中野店の挑戦カレーパン

★お店情報:中野区中野5-61-7、03-3387-2782、月?金7:30?21:00、土日祝8:30?21:00、無休

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投稿者 shannon : 23:11 | コメント (0) | トラックバック

嘉悦大学が「ニコニコ動画」に公式チャンネルを開設

読売新聞社のサイトで、東京都小平市の嘉悦大学が、ニコニコ動画に公式チャンネルを開設したことを知りました。

大学が相次ぎ「ニコニコ動画」に公式チャンネル開設(YOMIURI ONLINE)

何故Youtubeではなく、ニコニコなのかと思ったら、記事に書いてありました。同大学は、既にユーチューブでは動画を配信をしていて、よりオープンなディスカッションの場を求めてとのこと。リスクは承知していて、それでもあえて、という試みのようです。

公式チャンネルは運営会社に申請をすれば良く、費用はかからないこと。発信した動画に関して、運営会社のチェックが入る可能性があること。メッセージは5分程度に編集したとのこと。大学が取り組んだケースですが、他の事例でも参考になりそうなポイントです。

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投稿者 shannon : 12:56 | コメント (0) | トラックバック


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