中野ラーメンストリートの焼き肉屋さん、縁でランチを食べました。夏限定の冷麺です。今５月なのですが、夏限定？なのですね。
冷麺は、食べやすいものでした。辛みもあるのですが、酸味の方が立っていて、するっと麺が喉を通っていきます。うどんやそば、またはラーメンとは違って、独特の固い食感とツルツルとした食感の麺は、もぐもぐと?みごたえがあります。
冷麺は、麺をすすりつつ、スープをざっぱとレンゲで口に運んで、両方の味を一度に楽しむのがおいしいと思います。麺がつゆやスープを持ち上げるうどんやラーメンとは違った味わい方です。
味の最後の印象が淡い酸味なので、さっぱりと食べられました。
★お店情報：東京都中野区中野5-59-14
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