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2017年3月 1日

「しらたきがすき焼きの肉を固くする」説に反論

「しらたきがすき焼きの肉を固くする」説に日本こんにゃく協会が真っ向反論 詳細な実験結果を発表(ねとらぼ)

しらたきがすき焼きのお肉を堅くする、というのは科学的に根拠が無かったようです。

多少ネタ的な発表&取り上げ方ですが、真相がわかって何よりですね。

そして、これをネットで発信し、ニュースサイトが取り上げる。以前でしたら、なかなか広く情報発信することが難しかったですが、ネタとしてであっても、広まれば結果オーライです。こういった方法が採れる、ということですね。

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投稿者 shannon : 2017年3月 1日 12:49 | カテゴリー:サイト運営

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