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2010年6月30日

刺激的なカレーパンフェアまもなく

今日で6月も終わり。2010年も半分過ぎたことになります。そして、いよいよ季節が夏に向かいます。

既に十分暑い日がありますが、これからどんどんとそういった気候が増えそう。そんな中、中野サンモールアーケードのベーカリー、ボンジュールボンがますます暑くするフェアを計画していました。

ボンジュールボンのカレーパンフェア

7月4日(日)から6日(火)までカレーパン4種類が20%OFF。夏をさらに刺激的に盛り上げようとしていました。

以前からカレーパンに力を入れ、人気商品ながら次々と改良をしていったという印象を持っていたボンジュールボンですが、四種類もカレーパンを出していたんですね。

★関連エントリー:ボンジュール・ボンのカレーパン

★関連エントリー:ボンジュールボンのカレーパン

★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ

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投稿者 shannon : 23:39 | コメント (0) | トラックバック

2010年6月 7日

ボンジュールボンがモニター募集中

中野サンモールアーケードで、天然酵母を使っているベーカリーのボンジュール・ボンが、店頭に何やらポップとボックスが置いてありました。見てみると、パンのモニター募集のお知らせでした。

ボンジュールボン

毎月毎月、店頭のタペストリーで「今月の新作」をアピールしているボンジュールボンですから、きっと開発の裏側では表に出てこない、数々の試作品がたくさん作られているのでしょう。ひょっとしたら、他の方は食べられないかも知れないそんなパンが食べられるチャンスですね。

★関連エントリー:ボンジュールボンのチーズキーマカレー

★関連エントリー:ボンジュールボンのコロッケサンド

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★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ

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投稿者 shannon : 22:23 | コメント (0) | トラックバック

2010年6月 1日

ボンジュールボンのチーズキーマカレー

■辛さが立つ、珍しい総菜パン

かなり以前にいただいた、中野サンモールアーケードの天然酵母を使っているベーカリー、ボンジュール・ボンのチーズキーマカレー(¥157)です。

ボンジュールボンのチーズキーマカレー

焼き立てというポップが立てかけてあって、それも手伝って買ってしまいました。

カレーパンは(1)絶妙な甘辛さのカレーが入り、(2)からりと揚げてあるというのが定番のスタイルですが、ボンジュールボンのキーマカレーは違います。しっとりもっちりと焼き上がった生地の中には、かなりピリッと辛みが立ったキーマカレーが納められていました。

パンそのものは小麦の甘さがあり、またチーズもほんのり牛乳の香りがして甘いのですが、それもポイント。甘さを感じるので、余計にキーマカレーの辛さが一段、二段と進んでいきます。

二重に甘さを感じさせてから、辛みを引き出す。人気ベーカリーの工夫を感じました。

★関連エントリー:ボンジュールボンのコロッケサンド

★関連エントリー:ボンジュールボンのカレーパン

★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ

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投稿者 shannon : 21:34 | コメント (0) | トラックバック

2010年5月27日

ボンジュールボンのコロッケサンド

■主菜とおかずが一体となった、食べ応えがあるサンド

先日、中野サンモールアーケードのベーカリー・ボンジュールボンでコロッケサンド(¥147)を買いました。

ボンジュールボンのコロッケサンド

意外と申し上げたらお店に失礼ですが、いわゆるコロッケパンとは違って、なかなか食べでがありました。まず、持った感じが違います。店内で買おうと、トングでつまんだ時は、感じませんでした。重いのです。

パンがそれほどとは考えられませんので、重さを感じる要因は、コロッケなのでしょう。ずっしりと重量感があるコロッケ、そいれはソースをたっぷり吸って、甘辛になっています。ジャガイモのほっこりとした風味と合っています。

パンには千切りのキャベツが敷き詰められていました。見た目を裏切る重さで、口に入れるとパン・ソース・ジャガイモの甘さが一体となる。食べ応えがあるコロッケサンドです。

★関連エントリー:ボンジュールボンのカレーパン

★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ

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投稿者 shannon : 23:55 | コメント (0) | トラックバック

2010年5月10日

ヘルシーサンドイッチのお店、ケー・マンチーズ

先日、回り道をしたら偶然にも素敵な外観のお店に出会いました。

店頭に置いてあったチラシを拝見したところ、4月28日にオープンした、ケー・マンチーズでした。

ヘルシーサンドイッチのお店、ケー・マンチーズ

チラシによると、イギリス発祥のサンドイッチを無添加パンと厳選素材でいただけるお店とのこと。ホットサンドでいただくと、さらに無添加パンの香ばしい香りと独特の食感が楽しめるそう。パンはライ麦やパニーニなど、何種類か選べるみたいですね。これらのパンと具材の組み合わせ、楽しみです。

全て手作りのため、お急ぎの場合はお電話での注文を受けてくれるとのことで、また食べたいランチが増えてしまいました。

★お店情報:東京都中野区新井2-5-2、03-5942-9056、平日AM7:30?PM8:00、土・日・祝日AM8:00?PM8:00

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投稿者 shannon : 23:55 | コメント (0) | トラックバック

2010年4月 7日

サンメリー中野店のカツサンド

■歯触りが楽しい

朝ご飯として買った、中野サンモール商店街のベーカリー、サンメリー中野店のカツサンド(¥480)です。

サンメリー中野店のカツサンド

味はもちろんですが、印象に残ったのが歯触りでした。パンはフワフワ、カツはサックリ。本当に歯の間で、さくっと音がします。

味付けはソース。小麦と豚肉の甘さを生かした、シンプルなカツサンドです。

カツサンドはハムカツ?!ということもありますが、ベーカリーのカツサンドとしてはなかなか本格的でお肉も厚い。食べ応えがありました。好みになるのかも知れませんが、パンにちょっぴり耳が残っているのが嬉しいですね。

★関連エントリー:サンメリー中野のポテトサラダサンド

★関連エントリー:サンメリー中野店の挑戦カレーパン

★お店情報:中野区中野5-61-7、03-3387-2782、月?金7:30?21:00、土日祝8:30?21:00、無休

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投稿者 shannon : 23:47 | コメント (0) | トラックバック

2010年3月 1日

サンメリー中野のポテトサラダサンド

■食感が意外なお総菜パン

JR中野駅北口にある中野サンモールアーケードには、美味しいパンが食べられるところがいくつかあります。カフェもよいのですが、やっぱりパン屋さんのパンも良いですね。そんなパン屋さんの内の一軒、サンメリー中野店で先日ポテトサラダサンド(¥180)を買いました。

サンメリーのポテトサラダサンド

いっぱいのお野菜と一緒に食べられるパンと思っていたのですが、手に持ってみると想像以上のボリューム。ずしりとするくらい、ポテトサラダがたっぷりと入っています。キュウリとニンジン、ハムなども歯触りにアクセントを加えつつポテトサラダのしっとり感を邪魔しない大きさになっていて、工夫を感じました。

工夫といえば、パンも一ひねりされていました。ホットドックのように、皮がちょっぴり固めに焼き上がっています。かじるとぺりっとした食感があって、次にしっとりとなったパン生地とポテトサラダに出会えると、確かに温かくはないのですけれど、焼き立てのように思えます。嬉しい錯覚です。

★関連エントリー:サンメリー中野店の挑戦カレーパン

★お店情報:中野区中野5-61-7、03-3387-2782、月?金7:30?21:00、土日祝8:30?21:00、無休

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投稿者 shannon : 22:52 | コメント (0) | トラックバック

2009年12月 9日

ボンジュール・ボンのポテトフランス

ボンジュール・ボンのポテトフランス■こんなサンドイッチもあり

先日いただいた、中野サンモールアーケードにある天然酵母を使っているベーカリー、ボンジュール・ボンのポテトフランス(¥173)です。

名前の通り、フランスパンが使われているので、噛みごたえがあります。なかなか塩分を感じました。中に具として入っているポテトサラダは、コショウが効いていてピリッと辛い。この塩気と胡椒の二種類の辛さを、パンの上のチーズがマイルドにしてくれました。

粘りけのあるフランスパンと、アクセントの効いた柔らかいポテトサラダのマッチングが不思議に合っている総菜パンです。

★関連エントリー:ボンジュール・ボンのフレンチトースト

★関連エントリー:ボンジュールボンのバジルトマト

★関連エントリー:ボンジュールボンのカレーパン

★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ

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投稿者 shannon : 23:33 | コメント (0) | トラックバック

2009年11月10日

ボンジュール・ボンのフレンチトースト

ボンジュール・ボンのフレンチトースト

■和食のだし巻き玉子を連想させるフランスの総菜パン

先日いただいた、中野サンモールにあるパン屋さん、ボンジュール・ボンのフレンチトースト(¥73)です。

朝食にと、買ってみました。

口に近づけると、タマゴの風味がします。口当たりもふわふわで柔らかく、甘いです。玉子とお砂糖、2つの甘さが程よくミックスされていて、だし巻き玉子のよう。チョコレートやジャムといった強い甘さではなく、優しい風味に頬がほころんでしまいます。

その甘さは、パン全体に及んでいました。パンによくタマゴが染みているんですね。

出来たてではなかったのですが、ふわふわで耳まで柔らかく、おいしくいただきました。軽く食べられて、朝食にぴったりでした。

★関連エントリー:ボンジュールボンのバジルトマト

★関連エントリー:ボンジュールボンのカレーパン

★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ

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投稿者 shannon : 23:07 | コメント (0) | トラックバック

2009年10月14日

ボンジュールボンのバジルトマト

ボンジュールボンのバジルトマト■香る、パン

先日いただいた、中野サンモールにある天然酵母を使うベーカリー、ボンジュールボンのバジルトマト(¥283)です。

お店を訪れたとき、ちょうどタイミングよく焼き上がったばかりで、ほかほかのものを買うことが出来ました。バジルも、トマトも、チーズも好きなので、ぴったりのパンです。

いただくと、それら具材の香りが鼻をくすぐります。バジルは爽やかに、トマトは甘酸っぱそうで瑞々しく、チーズは濃厚です。イタリアン料理で3つの相性がバッチリなのはお馴染み。特にトマトとチーズはよく合います。パンピザのようにおいしくいただきました。

載せられているチーズやトマトが少々食べにくいのはご愛敬ですね。しっかりと噛みながら、パンからずれ落ちないよう、少しずつ食べ進めました。

★関連エントリー:ボンジュールボンのカレーパン

★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260。天然酵母のパンボンジュールボンのホームページ

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投稿者 shannon : 22:05 | コメント (0) | トラックバック


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