トップ > ワークス


これより新しい10エントリーへ 5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15


2006年4月20日

山ちゃんへ行きました(ワークス)

20060420-yamachan.jpg先日、念願の角打ち 山ちゃんへ行ってきました。(画像は、最近のお店の外観です)

先日の四文屋に続き、またまたケータイのバッテリーが切れてしまい、今回も写真を撮れずじまいでした。

ホッピーと主に串揚げをいただいたのですが、ほくほくでおいしかったです。

また、カンの入れ物に入ったソースに、串ごと浸してお皿に取り、食べるというのは初めての経験で楽しい。ちなみに、仁義としてソースの二度付けは厳禁!なのだそうです。

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 22:55 | コメント (2) | トラックバック

2006年4月11日

四文屋へ行きました(ワークス)

最近、居酒屋へ行く機会が減っていました。安くておいしいお店がたくさんある中野。残念でした。

そして今日、久しぶりに寄れる機会が出来て、四文屋へ行ってきました。

タイミングが悪いことに、ケータイのバッテリーがギリギリで写真が撮れずじまい。紹介することをあきらめて、食べることに専念しました。

どれもよかったのですが、特に塩でいただいたハツがおいしかったです。わずかな塩によってお肉の風味が引き立っており、焼き具合が絶妙でぷりぷり。歯の間で弾ける、独特な食感がたまりません。

四文屋は、中野サンモールをブロードウェイ方向に歩いていき、メガネ量販店と洋服屋さん「オクトパス・アーミー」の間の通りを入ったところにあります。

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 23:37 | コメント (0) | トラックバック

2006年3月30日

イラストレーターとの打ち合わせ(ワークス)

普段はメールや電話でお話をしている、イラストレーターの1人の方とお会いして、とあるサイトについて今後の方針を検討しました。

ホームページは、情報を発信しているものですが、読んでもらえてなんぼの世界。見やすいレイアウトは。読みやすい文章は。目を引きながら、決してコンテンツの邪魔をしないイラストやその配置は…。いわゆるサイトデザインやプロモーションについて、意見を交換し合いました。

よいものを作ろうとすると、その結果自分たちの仕事量が増えることになり、「…で、どこがどれを担当しますか?」などと微妙な空気になったり。よいアイディアが出て、一気に方向性が決まったり。なかなか建設的な打ち合わせが出来て、久しぶりに、密度の濃い時間を過ごしました。

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 23:22 | コメント (0) | トラックバック

2006年2月21日

大崎の凛へ行ってきました(ワークス)

凛のらーめんMサイズJR山手線の大崎駅を使う用事がありました。

例によって、事前にリサーチをしたところ、ラーメン二郎の系列店である(?)「凛」というお店があることがわかり、行ってきました。

「初めての人はMにして下さい」といった説明書きを見ながら、らーめんMサイズ(¥700)の食券を買いました。トッピングの張り紙が店内に無く、ニンニクを入れてもらうときはどうするのだろう?と考えていたら、店員さんが食券を取りに来ました。その時に店員さんに「ニンニクはどうしますか」と聞かれたので、「お願いします」と答えてラーメンを待ちます。出てきたのは、見た目はややマイルドな二郎といった印象です。

しかし、味にはパンチがありました。かなり醤油味が濃く、二郎でいうところのカラカラになっていると感じるくらいです。角煮のような大きさのチャーシューにも、しっかりと味が染みこんでおり、辛いくらいです。麺は四角い中太で、もちもち。ぬるっとした独特の食感ともっちり加減がたまりません。

脂や乳化具合は少なく、しょう油の味がしっかりとしていて、麺がもちもち。かなり好みな一杯でした。

★お店情報:品川区大崎1-20-16、11:00?15:00、17:30?21:00(金曜日はお昼のみ)、定休・土日祝

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 22:38 | コメント (4) | トラックバック

2006年2月 2日

ヨドバシアキバで麻辣刀削麺を食べました(ワークス)

麻辣刀削麺今週、秋葉原に用があり、ヨドバシアキバ館でランチを食べました。以前も行って、モチモチの太麺がたまらなかった刀削麺を味わってきました。

前に食べたのは、ネギと煮込みチャーシュー載せ刀削麺。これがなかなか辛かったのです。そして、今回は意を決して辛さ★★★、メニューにある中でもっとも辛い(とお店が案内している)麻辣(マーラー)刀削麺(¥680)を注文しました。

出てきた麺は、スープが真っ赤でした。顔を近づけると、唐辛子とコショウ、そしてパクチーの複雑な香りが漂ってきて、鼻から辛みを感じさせます。いただくと…アレ?全然辛くない。むしろコショウの苦みが舌に伝わってきます。複雑な苦みと辛さのあるスープが、食を進めます。

調子に乗って、具として載っていた赤い唐辛子をかじったら、やってしまいました。辛い!残りを、口の周りをひりひりさせながら食べることになってしまいました。

唐辛子を食べる前では、想像より辛くなく、おいしくいただけた麻辣刀削麺。やはり、食べ物は自分で味わってみなければ、わからないものですね。

★関連エントリー:Akiba館で、ネギと煮込みチャーシュー載せ刀削麺(ワークス)

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 23:06 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月19日

クライアントへの説明(ワークス)

初めておつきあいをさせていただくクライアントさまに、ホームページについての説明を行いました。チラシやポスターを作るときと違い、ホームページならではの変更点もあるのです。

まず、皆さん説明すると納得していただけるのが、文章の強調にアンダーラインは使わないということ。ネットの世界では、アンダーラインはリンクの印となっていることが多いので、他の方法で強調をします。

次に、箇条書きをするときに、丸数字は使わないこと。他にも、いわゆる機種依存文字はMacで見ると文字化けするので、文字もフォントも使いません。どうしても字体にこだわる場合は、画像化してしまいますが、アクセシビリティの点から、なるべく使わないようにしています。

そして、一度ネットで公開してしまったら、削除は出来ないこと。期間限定のお知らせをして、時期が過ぎたら削除をして欲しい、という依頼を受けます。確かにサーバから消すことは出来ますが、検索エンジンにキャッシュが残ってしまいますので、全く表示させないようにすることを確約するのは、現実的ではありません。なので、西暦や元号を必ず入れて、情報の期限を明示することが必要なのです。

デザインやイラストはともかく、文章はこだわりを持って原稿を作ったので、そのままウェブにして欲しいという方が多くいらっしゃいます。時間がかかったであろう、Wordのファイルを持ち込まれることもしばしばあります。他にも専門的なことはありますが、経験上少なくとも上記の3点を納得していただくと、その後もスムーズにお付き合いが出来る気がします。

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 19:44 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月13日

Wa!びすとろBuBu・Tonに行ってきました(ワークス)

UFO餃子会議の後、Wa!びすとろBuBu・Tonに行ってきました。

前回は食べられなかった、謎のUFO餃子を注文。

出てきた餃子は…何とピザのように丸くて平たいものでした。

思わず、店員さんに「これが餃子ですか?」と確認すると、(当たり前ですが)「ええ、そうです」との答え。覚悟して、タレをつけていただきました。

おいしい餃子は、あんだけでなく皮にもこだわりが工夫がされています。UFO餃子も、外見の通りピザのようにクリスピーな皮で、変わっていました。

れんとまた、カウンターに見慣れない黒糖焼酎を発見しました。メニューを見ても、載っていません。

そこで店員さんに伺うと、”れんと”という珍しいお酒で、入荷が不定期のため、メニューに載せていないとのことでした。

それならばとロックでいただくと、とても飲みやすい口当たり。透明感があって、飲みやすい焼酎です。飲めてラッキーだったかも知れません。

前回は気がつかなかったのですが、お料理・お酒とも意外性のある品揃えな、お店でした。

★お店情報:中野区中野5-59-14、03-3388-2241、17:00?24:00、無休

★関連:ぐるなびのWa!びすとろBuBu・Tonページ

★関連エントリー:Wa!びすとろBuBu・Tonの豚雑炊(中野区の居酒屋・ダイニングバー)

★関連エントリー:JR中野駅北口に、豚肉料理のお店がオープン(中野区タウン情報)

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 23:57 | コメント (8) | トラックバック

2005年12月 5日

ヨドバシアキバ館の浜勝で、出島カツを食べました(ワークス)

20051205.jpg

浜勝の出島カツ(ランチセット)最近、秋葉原づいています。今日も仕事で立ち寄ったため、ランチを食べに行ってきました。向かったのは、ヨドバシアキバ館。そのレストランフロアのとんかつ店・浜勝で、ランチセットの出島カツ(¥819)を食べることにしました。

食べる前が独特でした。まず、注文時にご飯について、白いものか麦入りかを聞かれます。次に、プラス100円で豚汁に出来るがどうするか、質問されます。最後に、おみそ汁の白味噌か赤味噌を指定して、ようやく注文完了です。

店員さんが次々と質問するオーダーがすんだら、次に運ばれてきたのはお皿とすりこぎ。店員さんの解説によると、このお店ではテーブルに置いてあるゴマをすって、ソースに混ぜ、とんかつをいただくとのこと。取り皿は、これもテーブルに置いてあるお新香を取るためのものでした。この2つは、好みで盛ることが出来るのです。

いただいたカツもおいしかったのですが、その前もサービス満点なお店でした。

なお出島カツとは、お店の方によると挽肉のカツのことで、ランチセットにはとんかつと出島カツの盛り合わてありました。また、ご飯とおみそ汁、キャベツはお変わり自由です。

★お店情報:03-5207-5811、11:00?23:00

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 22:46 | コメント (2) | トラックバック

2005年11月28日

Akiba館で、ネギと煮込みチャーシュー載せ刀削麺(ワークス)

ネギと煮込みチャーシュー載せ刀削麺秋葉原方面に用事があり、うわさのヨドバシカメラ・アキバ館へ行ってきました。まるで大型デパートのような大きな店舗や、独特な陳列方法など、話だけは聞いていて楽しみだった新店舗。ようやく行くことが出来ました。

そして、お店の他にも、もう一つの大きな楽しみだったのがレストラン街です。「アキバの食糧事情が変わる」(?)と、こちらもうわさになっていて、行ってみたかったのです。

そこで、刀削麺荘というお店を見つけて、さっそく食べてみました。午後の予定も考え、辛さが☆で抑えめな、ネギと煮込みチャーシュー載せ刀削麺(¥680)を注文。きしめんの様な、幅広でもっちりとした麺は好みでおいしいですし、パクチーが入っていて辛酸っぱいスープもアジアンテイストが満点。いわゆるラーメンとは違い、どんぶりの中の一体感はありませんでしたが、アジア風味なつけ麺といった感じで、一風変わった麺を味わいました。

メニューには辛さ☆☆☆もあったのですが、☆でも十分辛かったです。食べ終わる頃には汗が噴き出してきました。

他にこのお店のことを書いているブログを拝見しまして、何人かの方が指摘されていましたが、紙のエプロンがもらえます。私はもらえませんでしたので、メニューによって用意しているのかな?と思いました。必要な方は、店員さんに聞かれた方がよいかも知れません。

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 22:27 | コメント (2) | トラックバック

2005年11月16日

ラーメン二郎品川店(ワークス)

ラーメン二郎品川店品川方面での用事が終わったので、ラーメン二郎品川店に行きました。インターネットで調べたところ、品川店は午後6時からの営業ということでした。時間的に多少待つことになりそうだったのですが、こんな貴重な機会を逃してなるものかと、地図を見ながら探します。たどり着くと、6時前なのに開店していて、ラッキーでした。

注文は小(¥600)で、トッピングは野菜ニンニク辛めを指定。出てきたラーメンを見たところ、野菜の盛り方は、ちょっとおとなしめかな?と感じたのですが、ニンニクの量は多くて、こちらは嬉しいです。

味は、品川という土地のためか、マイルドだと感じました。スープは脂のパンチがおとなしめですが、逆に醤油ダレが強くて好み。麺のゆで方も、指定はしていなかったのですがやや固めで、これもしっくり来ます。あらゆる面で二郎らしい一杯もいいのですが、こういうラーメンもほっとして食べられます。また、お店のくたびれ加減(ごめんなさい…)が二郎っぽくて、雰囲気にもひたってしまいました。

昼、夜とラーメンが続いた一日でした。

★お店情報:品川区北品川 1-18-5、11:00?14:30・18:00?21:00、土11:00?14:00、定休・日祝

 このエントリーをはてなブックマークに追加  このエントリーを含むはてなブックマーク

投稿者 shannon : 23:55 | コメント (2) | トラックバック


これより新しい10エントリーへ 5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15