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2008年03月14日
いさわのさくら餅
■関東風の軽～い桜もち
店頭では、季節ものということで桜餅がフィーチャーされていまして、せっかくなのでいただいてみることにしました。するとお店の方に、「粒あんとこしあん、どっち？」と尋ねられます。そうか両方あるのかと思い、「好みは粒なのですが、なめらかなこしあんも美味しそう。どちらがお勧めですか？」と言うと、笑いながら「では両方は？」と提案をされてしまいました。なるほど、と思い直して粒あん（画像右）とこしあん（画像左）をそれぞれ入れていただきました。
こしあんは舌触りが良くなめらかで、上品な甘さ。つぶあんはざらりとした荒々しい食感と、こしあんと同じほのかな甘さの対象が楽しい。
ですが、何と言っても印象に残ったのがお餅です。存じ上げなかったのですが、いさわで作っていらっしゃる桜もちは関東風だそうで、”お餅”と表現するのに違和感を感じます。まるでスポンジのような歯触りで軽いのです。米粉を使ったクレープ、というところでしょうか。”生地”を食べてみると、さくらの香りがほのかにしました。
包んでいる桜の葉は、塩分が控えめですが、小豆の甘さにアクセントを付けるように、塩味が舌に残ります。鼻に抜ける桜の香りが、口の中にいつまでも残り、余韻が楽しめるんです。
関東風な桜もちは、洋風な雰囲気を持つ和菓子でした。
★お店情報：東京都中野区中野2-29-6（地図は和食＆寿司店三河屋のもの。並びです）、11:00～19:00、定休・月（営業時間と定休日は目安）
★関連：中野「いさわ」の和菓子（mikimarulog -食べ物写真 -さま）
投稿者 shannon : 23:33 | コメント (0) | トラックバック
2007年09月05日
甘泉庵 中野店の麩まんじゅう
■冷たくしていただく、和風スイーツ
差し入れをいただきました。中野サンモールにある、甘泉庵 入舟中野店の麩まんじゅう（甘泉庵のホームページによると、一つ￥150）です。
伺ったら、中野名物の和菓子とのこと。冷たくして出していただきました。
笹の葉にくるまれていて、くるっと葉っぱをひっくり返すとなかからおまんじゅうが現れます。生麩でこしあんを包んだお菓子だそうですが、つきたてのお餅の様にフワフワでお麩とは思えません。
いただいてみると、意外と弾力がありました。口元に持ってきて気がつきましたが、おまんじゅうには笹の香りが強く移っています。人によっては癖を感じるかもしれません。
あんこは甘さ控えめ。冷たさも相まって、さっぱりといただけました。
麩まんじゅう、とんねるずの皆さんのおかげでした。 新・食わず嫌い王決定戦おみやげ一覧さまによると、1999年 7月1日放送の番組で、甘泉庵 練馬店のものを女優・とよた真帆さんがおみやげに持っていらしたとのことです。
★お店情報：東京都中野区中野5-59-8、03-3388-3063、9:00～20:00、無休、甘泉庵のホームページ
投稿者 shannon : 22:36 | コメント (2) | トラックバック
2005年10月28日
こげつ堂の孫むすめ（中野区の和菓子）
■外見からは想像できない和菓子
差し入れで、和菓子をいただきました。栗まんじゅう（こうげつどう）が有名な、こげつ堂の孫むすめです。
包装紙の外からは、四角いお菓子としかわからず、モナカかな？と想像していました。開けてみると、全然違うものが現れました。
まず、ごまの香りがします。その匂いに誘われていただくと、半生のケーキのような皮（？）の甘さとごまの香ばしさが口に広がりました。食べ進めていくと、中にあんずが入っていました。その甘酸っぱさがアクセントとなっています。
ポロポロしてしまって、ちょっと食べにくかったのですが、ごまの風味と歯ざわり、香ばしさが立っていた和菓子でした。
★お店情報：中野区中央5-40-15-103、03-3384-0082
投稿者 shannon : 22:18 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月20日
文明堂新宿店 サンモール中野店の三笠山 梅（中野区の和菓子）
■外見は三笠山。中は白あん風
以前差し入れていただいた和菓子をご紹介します。三笠山もあったのですが、厳正な抽選の結果、手元に来ました
袋を開けてみてみると、外見は三笠山そのものです。そして、おそるおそる割ってみると…、中はうぐいすあんのような色でした。あんの中には、極々小さなピンク色の粒が見えます。
食べてみると、わずかに梅の香りはしますが酸っぱくはありませんでした。食べ進めていくと、口の中に梅の風味が広がります。しかし梅の味はしません。
姿は三笠山ですが、味と香りは違います。不思議な和菓子でした。
★お店情報：中野区中野5-64-10サンモール中野ビル1階 、03-3388-0002、9:00～20:30、無休
投稿者 shannon : 23:18 | コメント (0) | トラックバック
2005年06月13日
むさしの玉屋の玉どら焼（中野区の和菓子）
■ふっくらの皮もおいしい
以前おすそ分けで、中野の鍋横にある和菓子店「むさしの玉屋」の玉どら焼（￥157）をいただいたのでご紹介します。
大きさは普通ですが、厚みが違います。ハンバーガーのバンズの様に、真ん中が盛り上がっているのがはっきりと分かります。たっぷりとあんこが詰まっていそうな感じです。
いただくと、皮はふっくらとして、カステラのよう。匂いは香ばしいものの、食感はしっとりしていてぱさぱさではなく、これだけでもおいしいです。厚さを変えてあるのか、真ん中のあたりでは1cm近くありました。あんこは粒あんで甘さ控えめ。小豆の潰れ加減が絶妙で、皮の食感もあります。大きさも味も高級感あふれるどら焼きでした。
★お店情報：中野区本町4-30-14、03-3381-7012、9:00〜19:30、不定休
投稿者 shannon : 20:01 | コメント (0) | トラックバック
2005年04月01日
甘味喫茶 冨士見野の柏餅（中野区の和菓子）
■かしわと餅から立ち上る草の香りと、たっぷりのつぶあん
今日のおやつは役員が差し入れてくれた、甘味喫茶 冨士見野の柏餅・つぶあん（￥120）です。大きさは普通なのに、手に持つとズシリと重いのが意外でした。
触ると、お餅がペタッとしていて柔らかかったのが好みと違っていて残念でした。しかし、食べてみると印象が変わります。柔らかめのお餅には、ちょっと大きめの草が練り込んであり、それと包まれている柏の二つの葉っぱの香りが鼻に入ってきます。そしてあんこはたっぷり。甘さ控えめで塩味が効いていて、つぶが大きいのです。
香りはお餅で食感と味はあんで楽しめた、外見以上のボリュームがある柏餅でした。
★お店情報：中野区新井 1-31-5、03-3386-5640
★追加情報：価格を修正しました（2005/04/02）
投稿者 shannon : 23:06 | コメント (0) | トラックバック
2005年03月31日
和菓子の大和屋のいちご大福（中野区の和菓子）
■シンプルな、大福…？
今日のおやつは、鷺宮にある和菓子の大和屋のいちご大福（１コ￥180）、Nさんの差し入れです。鷺宮へ行ったついでに買ってきてくれました。
もち肌という言葉がありますが、その通り透明な白いお餅。そしてその中に入っているいちごの赤が、わずかに透けて見えています。
食べてみると、餅の食感にいちごの甘さが被さってきます。お餅はとてもやわらかく、歯ごたえがありすぎないもの。いちごの味を殺さず、食感も生かせるなんて何か工夫があるのかもしれません。
ところで、食べた限りでは白あんも黒あんも無く、いちごを包んだお餅状態の大福でした。あんが無いのに大福なのでしょうか？そんなことも気になってしまったおやつでした。
★お店情報：中野区鷺宮4-34-9、03-3338-3768
投稿者 shannon : 22:27 | コメント (0) | トラックバック
2005年02月23日
甘泉庵中野店のさくら団子（中野区の和菓子）
■桜の香りが口の中に広がる
先日、Yさんからの差し入れでJR中野駅北口の商店街、中野サンモールにある甘泉庵中野店のお団子をいただきました。季節限定のさくら団子（￥105）です。
上品な桜色のあん、極々わずかに酸味を感じます。出来たてだったためか、お団子も柔らかくフワフワでした。もう桜の季節なのですね～。
帰りに買って帰ろうとしたら、お店にありませんでした。季節だけでなく、作る数も限られているようです。
★お店情報：中野区中野5-59-8、03-3388-3063、9:00～20:00、無休
投稿者 shannon : 21:23 | コメント (0) | トラックバック
2005年01月27日
虎月堂のこうぎょくまん（中野区の和菓子）
■栗が大きい。とても
他の部署からおすそわけをもらいました。虎月堂のこうぎょくまん（黄玉満、１コ￥250）です。知る人ぞ知る、名物の栗まんじゅうだそうです。
かじってみて、とても後悔しました。断面を写真に撮れば良かった、と。製品名にある黄玉は、栗を表しているのでしょう。玉と表現するくらい、とても大きい。皮はとても薄く、その次に厚さ5mmほどの白あんの層があります。そのあんに、甘く煮込まれた大きな栗が包まれているのです。
栗まんじゅうをいただくと、食べた後で粉っぽかったり、あんの甘さが口に残ったりしますが、こうぎょくまんは違いました。こくんと飲み込む最後まで、栗の味を感じることが出来ました。調べて１コの値段にビックリしたのですが、それに見合う栗まんじゅうでした。livedoorグルメ他、何カ所かのホームページを拝見しましたが、おみやげとしても重宝されているようですね。
★お店情報：中野区中央5-40-15-103、03-3384-0082
★参考：東京新聞の紹介記事
投稿者 shannon : 23:55 | コメント (0) | トラックバック
2005年01月21日
甘泉庵中野店のおかげさん（中野区の和菓子）
■タマゴボーロのような食感が懐かしい
イラストレーターのNさんのおみやげで、甘泉庵中野店のおかげさん（１コ￥１００）をいただきました。甘泉庵のお菓子は、何種類かいただいたことがあるのですが、どれもあんが控えめで上品です。おかげさんには、栗の入った白あんが入っていました。さらに皮の食感が良かったです。しっとりとして口の中で崩れていき、タマゴボーロの様でした。
★お店情報：中野区中野5-59-8、03-3388-3063、9:00～20:00、無休
投稿者 shannon : 22:12 | コメント (0) | トラックバック
2005年01月11日
甘泉庵のどら焼き（中野区の和菓子）
きめが細かいカステラのような皮
今日のおやつは、甘泉庵のどら焼きでした。綺麗に焼き色が付いている皮が目を引きます。しっとりとした食感の、やや厚めの皮、その中には粒あんが詰まっていました。
小豆の粒は細かく、あんは固めで、甘さが控えめ。そのため、後味がすっきりとしていて、口からのぼってくる皮の香ばしさもあり、いただきやすい和菓子でした。
★お店情報：中野区中野5-59-8、03-3388-3063、9:00～20:00、無休
投稿者 shannon : 22:16 | コメント (0) | トラックバック
2004年12月01日
たかのチェーン野方店のチョコレート団子（中野区の和菓子）
以前Iさんに差し入れていただいたおやつ、たかのチェーン野方店のチョコレート団子（1コ￥60）をご紹介します。
写真を見てご覧の通り、お団子にチョコレートをかけた意欲作。かけたときのとろ〜りとしたチョコの様子が、お団子の下の方で伺い知ることが出来ます。
味の方は、…チョコとお餅の食感が違うので、ちょっと微妙です。いったんチョコレート、次にお餅の味が出てきて、口の中で再ブレンドされる、といった具合です。チャレンジ精神は評価したい一品でした。
★お店情報：中野区野方5-32-5（地図はこちら）、03-3223-8151、7:00〜20:00、定休・月
投稿者 shannon : 22:33 | コメント (0) | トラックバック
2004年11月10日
越路家の笹団子（中野区の和菓子）
■ラップに包んであるのが判断の分かれるところ
以前差し入れをいただいた、越路家の笹団子（1コ￥90）をご紹介します。お店は、薬師あいロードを新井薬師へ向かって歩いていくとぶつかる、四差路になったところの角にあります。揚げまんじゅうが名物とのことです。
団子を見て思うことは、笹が大きい。そしてお団子がラップに包まれています。衛生上のためか、お餅が笹につかないようにするためか、お餅の乾燥を防ぐためか、理由はわかりません。（機会があればお店の人の聞いてみよう…）
食べようと包みを開けてみると、笹の香りがお餅に移っていないので、ちょっと残念な気がしました。全体的にやや固め、しっかりとした食感の草団子です。あんこは甘さはひかえめながら、さらっとした食感と、あん独特の香りが際だっています。
★お店情報：中野区新井1-37-1（地図はこちら） 、03-3388-8294
投稿者 shannon : 22:34 | コメント (0) | トラックバック
2004年10月06日
むさしの玉屋の豆大福（中野区の和菓子）
今日のおやつは、中野の南の街、鍋横にあるむさしの玉屋の豆大福です。
直径約7cmで普通の大福よりも一回り大きめ、手に持つとズシリとした重さがあります。地元ではこしあん、つぶあん、ごまあんを使っている鍋横最中とならんで、名物だそうです。
甘さ控えめで、美味しい大福です。特に皮に塩気があり、あんこの甘さを際だたせると共に甘すぎないようにしています。豆もしっかりとしていて歯ごたえもあります。名物というのもわかります。
★追記：「おやつの時間〜和菓子編」さんによると、1コ￥210だそうです
★お店情報：中野区本町4-30-14（地図はこちら）、03-3381-7012、9:00〜19:30、不定休
（２００７／０４／２８：一部変更しました）
投稿者 shannon : 22:00 | コメント (0) | トラックバック
2004年08月08日
いげたのかき氷（中野区の和菓子）
今日も出勤なのですが・・・暑い！とても暑いです。こんな時は、やっぱり冷たいものが食べたくなります。
そこで、前からチェックを入れていたお店に行くことにしました。薬師あいロードにある、いげたです。
ここは大判焼き（太鼓焼き）を売っているのですが、夏には店頭に旗がひらめくとおり、かき氷も売っているのです。しかも\100から。Shannon調べでは、JR中野駅北口近辺でこの値段は最安なはずです。
お店に人がいないときは、正面右側にある呼び出しボタンを押してお店の人を呼びます。出てきてもらったところで、いちご\100を注文。他、レモン・メロン・ブルーハワイ・カルピスも\100、いちごミルクは+\50、あずきは\200。
もちろん、\100ですから率直に感想をいえばそれなりなのですが、でも\100でかき氷が食べられるのですから、ありがたい。買って職場に戻ったら、既にちょっぴり溶けてしまっていました。なので実物は写真よりももう一回りくらい大きいです。
★お店情報：中野区新井1-31-4（地図はこちら）、03-3386-3213、毎月9、19、29日休み、月・火・水・木・金は10:30〜19:00、土・日・祝日は10:00〜19:00営業。
投稿者 shannon : 22:15 | コメント (0) | トラックバック
2004年07月07日
越後屋沼袋店の若桃（中野区の和菓子）
本日のおやつはスタッフの差し入れです。越後屋沼袋店の若桃（地図はこちら）、1コ\100。
今日は暑かったですよね〜。そんな時、スタッフが差し入れてくれたのがまたまた涼しげな和菓子。
透明感がある皮（？）からいただくと、「？・・・？？」な食感＆味覚が襲来しました！何でしょうか？梅干しのような、すもものような食感の果物だと思うのですが、正体のわからない何かが入っています。
サクッとした歯触りに、かすかな酸味で、色は周りがグリーンで中はクリーム色の果実。中身が酸っぱい和菓子って、珍しいですね。ごちそうさまでした！
★お店データ：中野区沼袋4-30-16、Tel,03-3389-5927、FAX03-3389-5927
（２００７／０４／２８：一部変更しました）
投稿者 shannon : 23:16 | コメント (2) | トラックバック
2004年06月15日
たかのチェーン野方店の水ようかん（中野区の和菓子）
本日のおやつは、以前くずざくらをいただいた、西武新宿線・野方駅前にある、たかのチェーン野方店（地図はこちら）の水ようかん\60。またまたIさんの差し入れです。
寒天が多めで、しっとりした食感で甘さはひかえめ。今日は暑かったですから、涼しげな和菓子はおいしさ倍増です。
投稿者 shannon : 22:27 | コメント (0) | トラックバック
2004年06月08日
たかのチェーン野方店のくずざくら＆つたざくら（中野区の和菓子）
本日のおやつは、西武新宿線・野方駅前にある、たかのチェーン野方店（地図はこちら）のくずざくら＆つたざくら。それぞれ１コ\80。スタッフの差し入れです。
涼しげな和菓子です。透き通ったプルプルの葛は、かなり弾力があって歯ごたえも充分。あんはこしあんで、ちょっと甘めになっており、口の中に甘さが残りました。コストパフォーマンス高しです。
投稿者 shannon : 18:43 | コメント (0) | トラックバック
2004年05月24日
岡埜栄泉の豆大福（中野区の和菓子）
本日のおやつは、西武新宿線新井薬師駅前にある、「岡埜栄泉」の豆大福、一コ￥120。
このお店は、東京上野・広小路にある豆大福の超有名店と同じ屋号ですね−。
ちょっと塩味がきつめですが、豆の存在感がしっかりあるし、あんこもつぶあんで私好みでした。ボリュームもたっぷり。濃いめの緑茶と良〜く合いました。