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2008年09月24日
はなまるうどん中野通り店のカレーうどん（中）とちくわ磯部揚げ
■つゆの加減が絶妙
中野サンプラザの反対側にある、はなまるうどん中野通り店で素早くランチを取りました。選んだメニューは、最近ざると双璧をなすくらいお気に入りのカレーうどん（中）（￥504）です。ちくわ磯部揚げ（￥95）もトッピングしました。
はなまるうどんのカレーうどんは、なかなかだと思います。なかなかコシのあるうどんはもちろん、いわゆるおそば屋さんのカレー然としたルーも、あっさり風味で軽い口当たりの中にスパイシーさが光っています。具もゴロゴロ入っているのが嬉しいです。
そして、もっとも嬉しいのがつゆとルーの加減の妙。いわゆるつゆに麺が泳いでいるうどんに、カレールーを盛りつけたカレーうどんとは違います。どうやら、うどんがようやくひたひたとなるくらいにつゆの量を調節し、その上からカレールーをかけているようです。そのため、食べ進めてもカレーがしゃぶしゃぶにならず、かといってぶっかけカレーうどんのように、カレーの中に麺を入れている風でもなく、うどんとつゆとカレーをバランス良く、ちょっぴりカレーの風味を強くいただくことが出来ます。
メニュー名通り、カレーうどんを堪能できます。他のお店のカレーうどんとは一線を画す、侮れない一杯です。
★関連エントリー：はなまるうどん中野通り店のざる（小）
★関連エントリー：はなまるうどん中野通り店の温玉ぶっかけ・ネギ抜き（中野区の和食＆うどん＆そば）
★お店情報：中野区中野5-67-6、03-5913-0650、10：00～24：00、紹介ページはこちら
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2008年08月29日
和江戸久の鮪あらトロトロ煮
■嬉しい魚中心の、和食ランチスポット
先日いただいた、和江戸久の鮪あらトロトロ煮の定食（￥980）です。実はメニューには、カマ煮定食とありました。カマは焼いていただくことはありますが、煮付けにしてあるのは珍しいなと思ってお願いすると、「今日は同じ味付けなのですが、あらになります」とのこと。一瞬どうしようかと思いましたが、テレビのB級グルメ番組で「カマがあるのはマグロを一匹買い付けている証拠で、それがあるお店はおいしい」と聞いたことがあるのを思い出し、せっかくなのでお願いすることにしました。
小鉢、サラダがついています。なお、ご飯とおみそ汁はお代わりが出来る旨を、店員さんから案内していただきました。
早速いただいてみます。あらということで心配していたのですが、それほど箸に力を込めることなく、身がするりと骨から離れていきます。程よい弾力で、見た目ほど濃い味付けでなく、マグロの旨味を引き立てていました。そして何よりご飯が進みます。
盛りつけではちょっと少ないかなと思ったのですが、食べ進めるとお腹が一杯になりました。臭みもなく、身に弾力があって、おいしい煮魚でした。
お椀も印象に残ります。シジミのお味噌汁で、お味噌の味より出しがほんの少し強く出ている、上品なもの。ご飯はお代わりをお願いしなかったのですが、おみそ汁は２杯目を飲んでしまいました。
★関連エントリー：雪椿の後に、和 江戸久がオープン
★お店情報：東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ2F、03-5318-3555、11:00～22:30、ラストオーダー22時
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2008年08月20日
はなまるうどん中野通り店のざる（小）
■コシが"はなまる"なうどん
先日いただいた、はなまるうどん中野通り店のざる（小）（￥294）です。いつもは温かいぶっかけをお願いしていたのですが、メニュー写真の涼しげな雰囲気に惹かれて注文をしてみました。
いただいてみて、ちょっと驚きました。ぶっかけの時とは、うどんの印象がまるで違います。冷たくしめられた麺は、外側こそやや柔らかいものの、中はもっちりでコシがあります。うどんの冷たさとつゆの冷たさが一緒になって、のど越しも涼しい。するする麺が通っていきました。
つゆは、おしょう油の味と香りがやや突出していて、辛め。個人的には好みな味です。
立ち食いおそば屋さんが何件かあるJR中野駅前。もちろんうどんも食べられますが、一押しメニューはおそばであることが多いのも確か。そんな中、うどん専門店があるのはありがたいです。
★関連エントリー：はなまるうどん中野通り店の温玉ぶっかけ・ネギ抜き（中野区の和食＆うどん＆そば）
★お店情報：中野区中野5-67-6、03-5913-0650、10：00～24：00、紹介ページはこちら
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2008年06月10日
田舎そば うどん かさいのたぬきそば
■絶妙の太さのお蕎麦。食感とのど越しの両立
移動時間が余り無かったので、すぐに食事が出来るところをと思い、JR中野駅北口すぐの立ち食いのおそば屋さん、かさいへ行きました。
拝見しているブログで、食べた時には意識しなかったお蕎麦の太さに気がつき、もう一度行ってみたいと思っていました。
もちろんおそばを注文したのですが、迷ったのがトッピング。パッと思い浮かぶ、狐とわかめは確か前にいただいているはず。では今までにないものは？と迷い、たぬきそば（おそば￥280、たぬき￥50）をお願いしました。
改めてみてみると、確かにおそばは平べったくて太い。他の立ち食いそばよりもしっかりとした、好みな食感。そしておそば独特のざらっとしたのど越しがあるのも確か。ソバで食感を求めるなんて、粋とは縁遠いですが、気に入ってしまいました。おいしいおそばで素早くお腹を満たして、次の現場へ向かいました。
なお、昨今の情勢のためやむを得ず、5月から値上げを余儀なくされたとのこと。田舎そば うどん かさいは、中野サンモール入り口にある有名な大判焼き屋さん、れふ亭のお隣です。
★関連エントリー：おやき処 れふ亭のマヨネーズソーセージ（中野区のファーストフード）
★関連エントリー：田舎そば うどん かさいの田舎そば（きつね&わかめトッピング）
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2008年03月04日
加計呂麻（かけろま）の親子丼
■三つ葉がアクセント
先日いただいた、加計呂麻（かけろま）の親子丼（スープ、お新香、デザート付き。￥700）です。中野ブロードウェイの2F、以前おそば屋さんがあったと思うところに、新しく焼鳥屋さんがオープンしていました。お昼も営業をしていまして、ランチを出しています。焼鳥屋さんであれば、ということで親子丼をお願いしました。
蓋を開けてみると、真ん中に何個か鶏肉が載せられています。ちょっと心配になりましたが、食べ始めて安心しました。もちろん、卵とじの中にも鶏肉が入っていました。同じく、玉子に閉じられていた三つ葉が食感と味に変化を持たせて、よいアクセントになっています。このお店の親子丼の特徴です。
スープは鳥だし。おみそ汁でないところも工夫ですね。添えられたお漬け物は大ぶりで、皮ごとなのも好印象。親子丼がやや甘めでしたので、よい口直しになります。
見かけはややこぢんまりとしていましたが、お腹が一杯になりました。デザートのグレープフルーツは、一口大に切れ目が入っています。こういった細かいところに、お店の心配りを感じました。
★お店情報：中野区中野5-52-15中野ブロードウェイ2Ｆ
★中野ブロードウェイの飲食店についての関連エントリー
・かやくめし 郷土料理 篝（かがり）の篝せいろ（中野区の和食＆うどん＆そば）
★親子丼についての関連エントリー
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2008年02月26日
田舎そば うどん かさいのわかめうどん
■冬に味わいたい、ジャパニーズファーストフード
JR中野駅北口にある、立ち食いそば屋さんのかさいで、わかめうどん（￥310）をいただきました。
以前いただいた時は、カウンターに男性が立っていらしたのですが、今日は女性がお二人で切り盛りをされていました。人気店で次々にお客が入れ替わる中、順番に応対してもらいました。
お店に張り紙がしてあり、ショウガは数杯でも十分に味わえるそう。ですので小さじで２杯、そっと入れさせていただきました。するっといただくと、心なしかゆで加減も固く、好みな感じ。アツアツのつゆで温まり、ショウガでお腹から温まる。うどんだけでなく、ぬくもりもいただきました。
今回も、私以外のお客さんは全員、そばを召し上がっていました。うどん好きとしては複雑ですが、やはりかさいでは”おそば”を選ぶのが良いようです。
田舎そば うどん かさいは、中野サンモール入り口にある有名な大判焼き屋さん、れふ亭のお隣です。
★関連エントリー：おやき処 れふ亭のマヨネーズソーセージ（中野区のファーストフード）
★関連エントリー：田舎そば うどん かさいの田舎そば（きつね&わかめトッピング）
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2007年10月17日
でかネタ海転寿司 海鮮三崎港 中野サンモール店の季節の卵焼き
■回転しているが、豪華なお寿司
先日いただいたランチをご紹介します。中野サンモールにある回転寿司やさん、でかネタ海転寿司 海鮮三崎港 中野サンモール店の季節の卵焼き（鮭はらす入り）（￥180）です。いくつかいただいたのですが、好きな玉子をピックアップしました。
回転寿司屋さんはさっと座れてすぐに食べ始めることが出来るので、ヘルシーファーストフードのように利用しているスタッフもいて、時間がない時に重宝します。この時も昼食の時間が余り取れず、また以前から行ってみたかったこともあって利用をしました。
でかネタ海転寿司 海鮮三崎港は他のお店と比べると、￥120から段階的なプライスとなっていて、やや高めの値段設定。ですが見合うだけの大きさと味です。しゃりも一回り以上大きく、ネタと合わせると一口で食べるのは難しい。しかも卵焼きは厚く、なかにワンポイント入っている丁寧さ。食べ応えがあります。
玉子の間に入っていたのはハラスで、大根おろしと一緒のためか独特のこってりさが柔らかくなり、食感で握りに変化をつけていました。
他、旬の秋刀魚やエビなどをいただいてきました。お皿の数は少ないのですが、一貫が大きいため、思いの外お腹がいっぱいになりました。
★お店情報：東京都中野区中野5-65-11、03-5345-5882
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2007年10月12日
味の店 榮寿司のさんま寿司
■お酢と技が効いている
先日いただいたお寿司をご紹介します。味の店 榮寿司のさんますし（￥650）です。
時々お店の前を通りかかると目にする、「季節限定・サンマ寿司」の張り紙。気になっていたお弁当を食べることが出来ました。
いただくと…とてもお酢が効いています。香り、そして味も強い。少々リアリティのありすぎる外見ですが、口の中でぷりっと弾ける仕上げに驚きます。見た目は、食べ進めていくと慣れていきますね。
わさびはありません。大きな口でほおばると、しゃりとネタ一体となって楽しめるお寿司です。
ふと思って、上の昆布を取ってみると、全く印象が違います。お酢がなりを潜め、秋刀魚の身と油が伝わるのです。コンブがお酢を一手に担っていたようで、違うお寿司に変わりました。本来の食べ方ではないのかも知れませんが、これはこれでありです。
★お店情報：中野区中野5-50-5、03-3386-2232、10：00～22：00、定休・水
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2007年08月10日
新宿 つな八 中野店の天ぷら定食
■いつか中野に帰ってきて欲しい名店
先日いただいた定食をご紹介します。新宿 つな八 中野店の天ぷら定食（￥1365）です。OIOIの赤いクレジットカードで有名な丸井は、中野が本店です。そして、丸井中野本店は2007年8月26日で閉店します。閉まってしまうのに伴い、レストラン街も無くなるとのこと。そこで、食べ納めとして好きだったつな八へ行ってきました。
天ぷら定食は、海老二本・白身魚・野菜三品・穴子・小海老のかき揚げというラインナップ。２回に分けて出されます。まずは海老とお魚とお野菜。カウンターの反対側にある厨房に立っていた、社内一優しいと評判らしい（？！）店長による天ぷらでした。
穴子とかき揚げは、店長から後を任された職人さんによるもの。前のエントリーでは前半の天ぷらをご紹介していたので、今回は後半の２品の写真を掲載いたしました。穴子は半分はお塩で、半分はたっぷりの天つゆでいただくのが好み。衣の中の身は、柔らかく蒸し上がっていました。
つな八での楽しみの１つだった、シジミのおみそ汁は今日も手堅い作り。温度、味噌の風味、味が絶妙です。ダシの味がいつもより強めな気がしました。
じっくりと味わったつもりだったのですが、あっという間に食べ終わってしまいました。美味しい、好きなものをランチで食べたのに、ちょっと切ない気分になります。何かあった時、変化のためのきっかけにしようと来ていたつな八。また、中野で味わいたいと思いつつ、お店を後にしました。
★関連エントリー：つな八中野店の天ぷら定食（中野区の和食＆うどん＆そば）
★関連エントリー：つな八中野店のかきピーマン（中野区の和食＆うどん＆そば）
★お店情報：中野区中野3-34-27丸井中野本店5F（地図はこちら）、03-3383-9288
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2007年08月04日
炭火焼地鶏専門店 博多中州 ぢどり屋の地鶏親子丼
■お肉で、卵で、出汁で。鳥を味わい尽くすお丼
土日はランチをやっている、炭火焼地鶏専門店 博多中州 ぢどり屋で地鶏親子丼（￥750）をいただきました。
運ばれてきて、豪華だなと感じます。黄身が月見のようにトッピングされているのです。他にお漬け物と小鉢、鶏スープがついています。
いただいてみると、火が通った黄身はやや固め。これは生のものが載っているからなのかもしれません。白身は火の通り方がいろいろです。固くなっているところ、レアの部分、メレンゲのようにふわふわなところ。味と食感の違いが楽しめます。入っているお肉の部位もいろいろです。赤身らしいところ、皮、脂が付いている所など。いずれも固く、こりっとした食感です。
味は素材のものが生かされています。和風出汁や割り下などはありません。薄味です。
スープの方が味が濃いくらい。鳥だしが効いています。残念なのは冷や奴にお醤油がかけられていること。出来ればそのまま頂きたかったのですが、これは好みですので、仕方がありませんね。
このお店は席で会計を行うそうで、店員さんを呼んでお店を後にしました。
★関連エントリー：ぢどり屋は週末のみランチあり
★お店情報：東京都中野区中野5-59-1、03-3388-7447、17:00～24:30、土日祝12:00～24:00、不定休
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2007年06月29日
天ぷら住友のいかひれ付きかきあげ丼
■知られざる？！お得天丼
先日いただいた、ランチのかき揚げ丼をご紹介します。
中野ブロードウエー2Fのレストラン街（？）にある、天麩羅屋さんの住友。お昼の時間になると、とても込む人気店です。職場やネットの評判などでは、住友ではかきあげ丼（￥650）が人気メニューとのこと。以前定食をいただいたときも、他の方の注文を伺っていて確かにそんな風に感じました。そこで、食べに行くことに。
すると、スタッフに裏技なメニューを教えてもらいました。かき揚げ丼にプラス80円で、お得ないかひれがついてくるとのこと。知りませんでした…。果たしてそんな料理があるのか、半信半疑ながらも「イカひれ付きですからね」と念を押されてお店に向かいます。
メニューを見てみると…、確かに載っています。早速、いかひれ付きかきあげ丼（￥730）を注文しました。
目の当たりにして、お得であることを納得しました。天ぷらが、二層で載せられています。上はイカのひれ、下にかき揚げが敷かれている天丼です。しっとりとした天ぷらが、天つゆをたっぷりと吸って、柔らかい。少々下品ではありますが、箸で崩しながらご飯と一緒にかっ込むことが出来ます。お丼の王道な食べ方をしてしまいました。
★関連エントリー：天ぷら住友の天ぷら定食（中野区の和食＆うどん＆そば）
★お店情報：中野区中野5-52-15中野ブロードウェイ2Ｆ
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2007年06月07日
本場の味 大阪うどん 上方饂飩処 河童一の鶏肉入りカレー
■ふんわりあんの口当たりと味が、優しい
エントリー「うどん河童一のカレー丼（中野区の和食＆うどん＆そば）」のコメント欄でおすすめをしていただいた、河童一のカレーうどんをいただきました。
カレーうどんをいただくつもりだったのですが、そこは専門店。メニューには具の違いできざみ油揚げ入りカレー、牛肉入りカレー、豚肉入りカレー、鶏肉入りカレー（以上4品￥700）、海老天カレー（￥1000）、全部入りカレー（￥1500）と種類があります。そこで、鶏肉入りカレーを注文しました。
鶏肉は小さいものですが、うどんに合うようにカットしているのでしょう。味はからまっておらず、まるでトッピングのよう。プリッとした食感が口の中ではじけます。
メインのカレーはとろみ具合が絶妙。ふんわりとしていて、うどんをすくってもさっと持ち上がるほどの固さ加減。ちょうどいいですね。そしてきちんと麺にからんでします。口に入れると、カレーあんがふわふわで、箸で持ち上げたときの印象そのまま。味はうどん屋さん独特のカレーで、甘辛さを感じ最後にスパイスのちょっぴりの苦さを感じます。カレー丼の時と同じで、苦さを上手くアクセントにしていますね。
麺は好みから言えば細いのですけれども、コシが十分あります。締めてからもう一度温めているので、中はもちっと外はふんわりとしていて、いわばアルデンテのようになっていました。
スープといいますか、あんはもう少しひたひたになるくらいの量でもいいのかもしれません。少し残してしまい、もったいなくお店の方に悪い気になりながら、会計をお願いしました。
さすが看板メニュー。コメントで教えていただいた通り、おいしいカレーうどんです。
★関連エントリー：うどん河童一のカレー丼（中野区の和食＆うどん＆そば）
★お店情報：中野区新井1-30-5、03-3388-7635、定休・金
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2007年04月12日
はなまるうどん中野通り店の温玉牛肉ぶっかけ（小）と牛すじ（中野区の和食＆うどん＆そば）
■プラス一品が選べるうれしさ
以前いただいたうどんをご紹介します。はなまるうどん中野通り店の温玉牛肉ぶっかけ（小）（￥449）とおでんの牛すじ（￥126）です。
はなまるうどんは、温かいうどんが、立ち食い感覚で手軽に食べられて、重宝します。
ありがたいのが、メニューの豊富さ。食物繊維が足りないなと思ったら、めかぶを選びますし、最近お肉を食べていないと感じたら、写真のように牛肉をトッピングすることが出来ます。
おかずが足せるのも、うれしい。鶏の唐揚げや、ちくわの天ぷらをいただくことが多いですね。この時は牛肉つながりで、牛すじを選びました。
★お店情報：中野区中野5-67-6、03-5913-0650、10：00～24：00、紹介ページはこちら
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2007年03月02日
キッチンことぶきのとろほっけ定食
■これぞ食堂の焼き魚定食
以前いただいた定食をご紹介します。ことぶき食堂（キッチンことぶき）のとろほっけ定食（￥680）です。
出されたお料理は、相変わらずすごいボリューム。ご飯はお茶碗ではなく、お丼に入っています。おみそ汁もおいしい。やっぱり、ご飯とお椀がおいしい定食は、食が進みます。
ほっけは、見事な焼き上がり。水分が適度に飛び、皮の方はぱりっと、身はふんわりとしています。とろほっけというくらい、脂がのっていますが、肉と違ってしつこさがない。大根おろしが添えられていますが、そのままでも十分に魚のうま味を堪能出来ます。
味、値段、そしてボリュームとこれぞ食堂の定食というランチでした。
★関連エントリー：キッチンことぶきのミックスフライ定食（中野区の洋食）
★お店情報：中野区中野5-60-2、03-3387-7771、11:30～15:00、17:00～21:00、定休・日
投稿者 shannon : 22:22 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月02日
満るゐそばのカレー南ばん
■うま味が体にしみこんでくる、ソフトなカレー南蛮先日行ったお店をご紹介します。
JR中野駅からは少し歩き、ブロードウェイを抜けた早稲田通り沿いにある、満るゐそば店です。
以前知り合いの方にカレー南ばん（￥840）を勧めてもらっていたので、そのメニューをおそばでいただくことにしました。なお、うどんでも注文することが出来ます。
出てきたお丼の上には、おそばが見えないほどカレーがかけられていました。早速いただいてみます。…。箸が重い。とろみがかなり強く、そばにしっかりとからみついてきます。なかなか箸が上がりません。口に入れると、とても熱い。猫舌ではないのですが、それでも驚きました。
おそばは、手打ちだそうで、つるつるです。実はぼそっとしたおそばの食感がやや苦手で、どちらかというとうどんをいただくことが多かったのですが、ここは違います。かかっているカレーも、香りが豊かですが刺激はそれほどなく、おそばを消していません。野菜と豚肉など、具も大ぶりです。
食べているとダシとカレーの風味とおそばが、じんわりと体に染みていきます。バランスがとれた、優しい味です。
とろみがフタとなり、最後まで温かいものを食べることが出来ました。
★お店情報：中野区新井1-6-5、03-3388-2681、11：00～21：00、土・11：00～19：00、定休・日
投稿者 shannon : 21:37 | コメント (2) | トラックバック
2006年12月13日
おがわ屋野方店のわかめうどん
■さっといただけた、日本流ファーストフード
先日、西武新宿線野方駅の近くに行く機会がありました。そこで、野方駅南口にある立ち食いそば屋さん風のお店である、おがわ屋で食事をしましたのでご紹介します。
おがわ屋は、うどんメニューの他にも、おそばや丼ものなど、軽食がいただけるようです。券売機の前で少々悩み、わかめうどん（￥300）にしました。
いただいてみてまず感じたのが、麺の変わったコシの強さ。パスタのようにアルデンテです。見た目は、うっすらと透明になっており、火が通っている感じがするのですが、口に入れてみるとアルデンテのように芯があってしっかりとしています。そういう麺なのか、それともゆで加減が絶妙なのかはわかりませんが、歯ごたえものど越しも変わっていて、よい意味で意外です。
つゆはかつおと醤油のバランスが見事にとれており、関西風でも関東風でもない中間といったところ。万人向けですね。
また、熱さがちょうどよかったです。室内で食べるためか、熱すぎずにすぐにずずっとすすれるくらいの温度でした。さっと食べられる、ジャパニーズファーストフードとして、ちょうどよい熱さであったのは助かりました。
★お店情報：中野区野方5-31-12、7:00～22:00、無休
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2006年11月24日
大石製麺店の手打ちうどん（中野区の和食・うどん・そば）
■食べ応え十分な太さ
先日いただいたうどんをご紹介します。中野の南にある製麺屋さん、大石製麺店の手打ちうどん（1玉230g、￥90。画像は3玉分）です。
一般的には、”どっちの料理ショー”で紹介された焼きそばが、職場内では中華そば麺とタンメンスープの組み合わせが人気の大石製麺店。お店で見た極太なうどんが気になって、食べてみました。
既に火が通っているので、さっと湯通しをして温めて食べてみました。
地粉を使っているのか、色はほんの少し黒みがかっています。真っ白ではありません。口に運んでみると、さすがに食べでがあります。ただちょっと意外だったのが、見た目よりもコシがありませんでした。しっとりとした歯ごたえはありますので、食べやすさを考えての固さになっているのかもしれません。
★関連エントリー：大石製麺店の中華そば（中野区の中華）
★お店情報：中野区弥生町3-24-15、03-3372-0451、10：00～19：00、定休・水
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2006年10月23日
なか卯中野南口店の牡蠣とじ丼
■異色なコラボレーション以前食べたお丼をご紹介します。なか卯中野南口店の牡蠣とじ丼（￥550）です。期間限定、そしてカキの丼ということで、前から食べる機会を伺っていました。
出されて早速いただくと、タマゴがふわふわです。。味は甘辛で、やや濃いめ。特に甘みは、玉子とタレそしてタマネギの三つが溶け合って、強く感じます。
カキフライはといいますと、こちらもふんわりとしています。衣が細かい。さくっとしているのもいいですが、こういう食感も珍しくていいですね。量については、ごろんと大きいのが３つ入っているのはうれしいのですけれども、食べにくさもありました。箸で切っていただきました。玉子で閉じる丼の具として使うのであれば、小ぶりもよいかもしれません。
名前、そして見た目からはかなりミスマッチ感がただよってきますが、食べてみると甘辛で統一された味付け、フワフワした食感と、意外に合っています。カキフライをご飯に載せてかき込むという、盲点をメニューにした一杯でした。
なお、このメニューはテイクアウトできないそうです。
★お店情報：中野区中野3丁目33番3号 ｲﾝﾂ中野ﾋﾞﾙ1F、無休、24時間営業
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2006年10月05日
田舎そば うどん かさいの田舎そば（きつね&わかめトッピング）
■真のトッピングは、無料でカウンターの上に先日いただいたおそばをご紹介します。田舎そば うどん かさいの田舎そば（きつねとわかめのトッピングをして￥370）です。以前田舎うどんを食べたのですが、その時にご紹介をしたエントリーのコメント欄で、教えていただいたおそばとトッピングです。
正直に申し上げて、立ち食いおそばのトッピングについて偏見を持っていました。出てきて見た、わかめの量。そしてお揚げの形と厚さには驚きました。おあげはふっくらとしていて、つゆをよく含んでいます。
つるっとおそばをいただき、ある程度経った時に、カウンター上のショウガを入れてみました。どばっと。
ショウガの風味が加わったのはもちろんですが、胃の中に入るとかっと熱くなります。あつあつの汁と合わさって、中から体を温めてくれるようです。
うどんの淡泊さも良かったのですが、両方食べてみてどちらかというと、やはりそばの風味の方がおすすめできます。
急に気温が下がった日にいただいたのですが、身体がぽかぽかしたまま、職場に戻ることが出来ました。
投稿者 shannon : 20:49 | コメント (4) | トラックバック
2006年09月29日
地鶏屋炭火焼・旬の薩摩しゃも親子丼
■お肉も卵も、味がしっかりしている親子丼先日のことですが、以前地鶏親子丼の大盛をいただいた、旬へ行ってきました。今度は、薩摩しゃも親子丼（￥750）をいただきました。なお、地鶏親子丼同様、大盛は+￥850でした。
出されてまず感じたことは、親子丼と比べてお丼の中の彩りが濃いめなことです。卵も、心なしか黄色みが多く、濃厚そうな感じです。
いただいてみると、シャモがプリプリとした歯ごたえでおいしい。そして炭で炙ってあるのか、香ばしいです。親子丼の時も同じでしたので、鶏肉の独特の香りは、旬の工夫なのでしょう。卵は、親子丼と比べてやや固め。特に黄身は、とろみが無くなり固まりきる前の、ギリギリの状態でした。所によっては、しっかりと火がとおっているところと、そうでないところが二層になっていて、ふんわりとしてもいます。味付けはだしが強く、甘いです。
器は好みがあるでしょうが、評価分かれるところかもしれません。背が高くなっているので、食べやすいです。一方で、口が広がっているのも合わせて上げ底のようになっているので、全体的には大きく感じます。量も多いのかと錯覚してしまいやすいです。また、プラスティックなのが取り扱いを楽にしていますが、存在感がお料理に比べてやや控えめですね。
添えられている浅漬けが、よい口直しになります。お肉も卵も味が濃いので、逆に薄口が際だっています。
好みとなりますが、濃いしっかりとした味を求めるときはしゃもを。淡い口当たりが欲しいときは親子丼がぴったりだと感じました。
★関連エントリー：地鶏屋炭火焼・旬の地鶏親子丼（大盛り）（中野区の和食＆うどん＆そば）
★お店情報：中野区中野5-58-5、03-3387-7100、ランチ11:00～14:00、ディナー17:00～24:00、不定休
投稿者 shannon : 13:42 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月15日
せきねのさんま寿司
■想像を裏切る、季節の青魚のお寿司先日いただいたお弁当をご紹介します。せきねのさんま寿司（￥700）です。
差し入れていただいてこの様な感想は恐縮ですが、名前と見た目は、かなり魚を主張していて、先入観を持ってしまいます。ぱっと見が青々としていて、青魚感を存分に出しているのです。
しかし食べてみると、先入観を裏切るおいしさでした。
魚臭さは全くなく、お酢が強すぎず弱すぎない程度で、締め具合もちょうどいい。お酢や塩はアクセントとなっていて自己主張しておらず、口の中にサンマの脂分がじわっとしみてきます。骨が丁寧に取られていて、身がプリッとしていて、食感もいいです。
まるまる一匹分のサンマを使っているということですが、サンマの部位によって、わさびの量が違うのでしょうか。尾の方に行くにつれて、徐々に辛くなってきました。
量も十分。見た目小さいかな？と思ったが、全部いただくとお腹が一杯になります。
差し入れていただいた人に伺ったところ、旬の時期に納得のいくものが入荷したときでないとメニューに登場しないお寿司だそうで、季節感まで味わってしまいました。
★お店情報：中野区上高田3-19-14、03-3386-5323、15：00～21：00、定休・月
投稿者 shannon : 18:35 | コメント (0) | トラックバック
2006年08月22日
田舎そば うどん かさいの田舎うどん（中野区の和食＆うどん＆そば）
■ベーシックな立ち食いうどん
JR中野駅前にある、立ち食いそば屋さんに行ってきました。田舎そば うどん かさいです。
おそば・おうどん屋さんという店名なのですが、うどんの方が好きなので、田舎うどん（￥250）を注文しました。店員さんに確認をされ、それでもとうどんをお願いします。
店内の張り紙を見ると、きつねからたぬき、玉子やわかめなど、いろいろなトッピングがありました。どれも魅力的だったのですが、今回は基本を味わおうと、素のままにしました。
さっと出された一杯は、つゆに透明感があり、麺は真っ白。薬味のネギの緑がまぶしいです。いただくと、麺が平べったい感じがします。つゆはその色からすると、意外なくらいお醤油が立っていて好みです。半分ほどいただいたところで、カウンターに置いてあるショウガを入れ、もう少し減ったところで七味を振りかけて、味を変えていただきました。
他の方は、おそばを食べていました。店員さんの対応といい、お店の名前の順番にある通り、うどんよりもおそばがお勧めなお店なのかもしれません。
そんな田舎そば うどん かさいは、中野サンモール入り口にある有名な大判焼き屋さん、れふ亭のお隣にあります。
★関連エントリー：おやき処 れふ亭のマヨネーズソーセージ（中野区のファーストフード）
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2006年08月05日
新宿 とんかつ さぼてん 中野丸井店の新宿名物メンチかつ定食（中野区のとんかつ）
■３種類の味でいただくトンカツ
丸井中野本店のレストランフロアに、新宿 とんかつ さぼてんがあります。さぼてんというと、テイクアウトでお弁当やカツサンドなどが食べられるお店だと思っていたので、レストランがあるのは知りませんでした。そこで、早速行ってみました。
さぼてんは、自由にフライが選べるコースなどがあり、とてもメニューが充実しています。悩んで、カツとメンチ、エビフライが一度に楽しめる、新宿名物メンチかつ定食（￥1280）を注文しました。ライスは白米と五穀米が選べましたので五穀米を、デザートとしてミルクシャーベットと黒酢シャーベットが選べましたので黒酢の方を指定しました。
まず出てきたのは、すり鉢。白と黒のごまをすり、その中にソースを入れてつけて食べるそうです。他にも、お塩とポン酢をつけるという、３種類の味付けでいただくことが出来ます。
揚げたてなのに、油が見事に切れていて、カラッとしているカツ。まずはゴマソースでいただきました。ゴマの香りとソースの甘さがよくあって、あっさりといただけます。次にお塩を試してみます。これは、おいしい。天ぷらをお塩でいただくことはありますが、トンカツは初めてです。お肉の甘みが引き出されて、肉汁の甘さと溶け合い、味が引き立っています。エビフライでも試してみましたが、こちらはタルタルソースが合っていました。お肉ならではの食べ方なのかもしれません。
五穀米は固いかなと心配をしていたのですが、やわらかくふっくらとした炊きあがり。おみそ汁には具として豚肉が入っていて、根菜もあるためか、甘めの味となっています。
ソース類がもったいなかったのが気になるところ。たっぷりつけていただくのかもしれませんが、どれもおいしいすりゴマ、お塩、ポン酢が余ってしまいました。特にメニューに「500万年前の結晶」と解説があったお塩は、もったいなく感じました。
接客では、お代わり自由なご飯・おみそ汁・キャベツについて、店員さんが入れ替わり立ち替わり声をかけてくれるのは嬉しい。人によっては頻繁になってしまうので、意見が分かれるかもしれませんが、気軽にお代わりが頼めるのは助かります。
さぼてんでは、夏限定メニューとしてガーリックカツがありました。また、時間限定のメニューでカツバーガーもあります。これらも気になります。機会があれば食べてみようと思います。
ご飯が進むランチでしたが、特にトンカツには塩が合うというのは発見でした。
★お店情報：中野区中野3-34-27丸井本店5Ｆ、03-3382-5175、11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
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2006年07月07日
うどん河童一のカレー丼（中野区の和食＆うどん＆そば）
■丼ものがオススメな？！カレーうどん屋さん気になっていたお店へ行ってきました。麺坊 光禪の後に出来た、カレーうどんのお店「うどん河童一」です。
お店そのものは、以前から知っていたのですが、JR中野駅からは少し遠く、なかなか行く機会がありませんでした。また、カレーうどん専門店という話があり、それも敷居を高くしていました。しかし、先日行ったスタッフより、丼ものもあること、カレー丼が人気であることを聞き、それならばと思ったのです。
行ってみると、店頭に置いてあった黒板によると、今日のオススメは他人丼セット￥750でした。すっかりカレー丼を食べるつもりだったのですが、心が揺れます。カウンターについて、オーダーを聞かれて困ってしまいました。オススメのセットにするか、カレー丼にするか。
「他人丼って、何ですか？」とお店の方に尋ねると、「親子丼のお肉が牛になった丼です」とのこと。カレー丼の値段を確認しようとメニューを見ると、なんと”丼と定食にはうどん付き”の文字が。何だ、本日のオススメだけでなく、おどんぶりだとうどんがセットになっているのだと安心。さらに「他人丼とカレー丼なら、どちらが人気なのでしょうか？という質問をすると、「そりゃあ、カレー丼ですね」という答え。
その声に後押しされて、カレー丼（￥850）を注文することにしました。「おうどんは温かいの、冷たいの？」と確認され、温かいものをお願いします。
まず、先におうどんが出され、そして丼ものが出されました。まず、おうどんからいただくことにします。気がつくのは、ダシの香りです。昆布でしょうか。かなり強い。口に含むと、匂いで受けたのと同じ印象で、うま味が伝わってきます。しょう油はわずかに感じる程度です。
うどんは細め。ゆで加減もややゆるめで、好みからは少し違いました。しかし、自己主張していないのでつゆとたっぷり入ったわかめが際だちます。それを狙っているのかもしれません。
カレー丼の方は、まろやかな味。やはりダシが入っているのか、複雑な風味です。一番感じたのが、ほのかな苦み。何かは分かりませんが、苦みをうま味と合わせているのは工夫と感じました。とろみ具合がやや固めで、ご飯にまんべんなく絡み、米にしっかりと味が合わさっていきます。具では長ネギと玉ねぎが、長いカットでした。食べでがありますが、レンゲですくうとはみ出てしまうので、好みが分かれるところです。
どんぶりを食べた後でうどんをいただいても、カレーの風味に全く負けません。うどんを食べた後でどんぶりを口に含んでも、カレーの複雑な風味を味わえます。どちらも自己主張をしているのに、お互いに引き立ち合う、不思議なセットです。両方いただいて、お腹一杯になりました。
うどんが入っていたお丼が、温められていました。細かいところにも、気を配っているお店です。
★お店情報：中野区新井1-30-5
（２００６／０７／０８：一部変更しました）
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2006年05月22日
かつや中野サンモール店の梅おろしミルフィーユカツ定食（中野区の和食＆うどん＆そば）
■お肉もタレも、さっぱりとした揚げ物中野サンモールにある、カツ丼チェーン店かつやに、以前から気になっていたメニューがありました。
おいしいと評判のキムカツを思わせる、梅おろしミルフィーユカツ定食（￥819、ご飯と豚汁付き）です。食べてみましたので、ご紹介します。
見かけは、普通のとんかつと変わりません。変わっているとしたら、ソース。既に大根おろしが載せられていて、梅のペーストの様なものがトッピングされていました。一切れを横にして見てみると、名前の通りミルフィーユのように薄いお肉が何層も重なっている感じです。
いただいてみると、かなりさっぱりとした味です。薄いお肉が重なっている分、やわらかい中身は、ポスターにあるような、肉汁がじゅわっとしみ出すようなジューシーさは、ありませんでした。まるで、鶏肉を食べているようなあっさりとした淡泊な味です。お肉そのものは薄味なので、余計にソースの存在を感じます。
淡い甘さに、梅の酸っぱさが加わり、ご飯が進みました。錯覚か、衣まで油の含みが少なく、サクサクした感じでした。
この一品が特別だったのかもしれませんが、ポスターなどから受けた印象とは違って、あっさりといただけた口当たりの軽いとんかつでした。
★お店情報：中野区中野5-67-9、03-5913-2739、10:30〜深夜2:00、定休は正月のみ
★関連エントリー：かつや中野サンモール店のカツカレー（中野区のカレー）
★関連エントリー：かつや中野サンモール店のカキフライ定食（中野区の洋食）
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2006年03月07日
デイリーチコのきつねうどん（中野区の和食＆うどん＆そば）
以前いただいたうどんをご紹介します。中野ブロードウェイの地下にある軽食屋さん、デイリーチコのきつねうどん（￥280）です。
デイリーチコは、たくさんのサイトさまで、長～～いソフトクリームが取り上げられているお店ですが、うどんやそばも食べられ、小腹が空いたときには便利なお店です。
出てきたうどんは、まず具に目がいきました。多めに盛られているショウガは、香りが強く出ています。いただくと、つゆは関西風（？）のようで、おしょう油の味はかなり控えめでした。
一番の特徴は、お揚げでしょう。きつねうどんをオーダーしたので、四角いものが上に載っているのだと想像していたのですが、違っていました。写真のように、こういった形で入っているのは珍しいですね。
★お店情報：中野区中野5－52－15中野ブロードウェイB1、03-3386-4461、10：00～20：00、無休
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2006年02月06日
天ぷら つな八中野店の梅定食とかきピーマン（中野区の和食＆うどん＆そば）
■季節を天ぷらで味わう幸せ2月に入り、カキの季節もまもなくとなりました。そこで、今の内に味わおうと、つな八中野店へ行きました。
今日オーダーしたのは、梅定食（￥1155、海老、白身魚、野菜２点、穴子、小海老かき揚げ。写真は一部）。
そして、もちろんかきピーマン（￥600）も追加しました。
今日調理場に立っていたのは、若い板前さん。自分のテンポで、ちゃくちゃくと仕事をしていました。そんな板前さんの仕事ぶりからか、今日の天ぷらは、どれも揚げ上がりが柔らかく、油の切れもよいものでした。
花のように散っていない、薄く付いた衣。その下からは、蒸されたように柔らかい素材が出てきます。
特に、穴子はほっこりとしていて、食感が抜群でした。塩でいただいたら、甘味が出てきました。
そして、かきピーマンも絶妙の揚げ上がりです。ピーマンに、見事にレアのカキが包まれており、口の中でエキスが広がります。火が通りきっておらず、それなのにぎりぎり口の中をやけどしないくらいに、アツアツなのです。
本当は、ゆっくりと食べたいのですが、揚げたてが一番おいしいので、次々といただきました。
今日は、本当に贅沢なランチをしてしまいました。
★関連エントリー：つな八中野店のかきピーマン（中野区の和食＆うどん＆そば）、つな八中野店の天ぷら定食（中野区の和食＆うどん＆そば）
★お店情報：中野区中野3-34-27丸井中野本店5F、03-3383-9288
★関連：新宿 つな八のホームページ
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2005年11月25日
みやこやのロースカツ定食（中野区の和食＆うどん＆そば）
■油が違う、軽いとんかつ
以前食べたトンカツをご紹介します。西武新宿線鷺ノ宮駅北口にある、みやこやのロースカツ定食（￥800）です。
鷺宮に用事があり、何気なく裏道を通ったところ、趣のあるとんかつ屋さんを見つけました。その時は食事をしなかったのですが、機会があったので行ってみました。
午後1時過ぎに行ったのですが、先客が2人いらっしゃいました。カウンターに座って、ロースカツ定食を注文します。
夜のものの素材であろう、豚肉のブロックを切るなど仕込みをしながら、手際よく定食が出来上がってきました。なお、画像には写っていませんが、おみそ汁もついています。
カツは、ちょっと薄いかな？という印象です。しかし、口に入れるとそのようなことは気にならなくなりました。
中くらいの荒さのパン粉が、包み紙のように肉を覆っており、うまみを閉じこめています。衣が極端に立っていないので、パン粉と肉の噛み心地がしっとりとしていて調和が取れていて、一体となっている感じです。
また、揚げている油も違うようです。口当たりも柔らかく、胃にも優しく、お腹にもたれない。揚げ物のランチとして、うれしいポイントです。脂身の部分も、妙なしこりや臭いも無かったので、甘くおいしくいただきました。ご飯が進むトンカツでした。
★お店情報：中野区鷺宮3-21-6、03-3336-7037
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2005年08月07日
牛たん 炭火焼 唐兵衛の和牛とろ丼（中野区の和食＆うどん＆そば）
■和牛なのにトロ
今日のお昼は、JR中野駅北口の牛たん 炭火焼 唐兵衛の和牛とろ丼（￥780）を食べました。中野サンモールを抜けて、ブロードウェイの入り口の前にある小さな通りを右に曲がった、右手にあるお店です。ちなみに、左に曲がると、ミスタードーナッツがあります。
ランチタイムということで、メニューは和牛とろ丼と牛すじのすき焼き定食の２つでした。和牛とろ丼…想像がふくらみます。和牛のあぶりと、とろろが載っかっているのか。和牛の中で、とろのような部位が使われているのか。
「小鉢でわさびしょう油をつくり、かけてお召し上がりください」という説明と共に出てきたおどんぶりは、…意外なものでした。そぼろのように細かい玉状になった牛肉らしき赤いものがどんぶりいっぱいにのっています。
早速、わさびしょう油をつくってかけ、玉子の黄身を崩していただいてみました。不思議な味です。「アボカドにわさびしょう油をつけて食べるとマグロの味がする」とは、よくいわれることですが、この牛肉もまぐろの味がします。まさしく、（ネギは入っていませんが）ねぎとろ丼です。お肉の層が薄かったので、ボリュームが足りないかもと心配したのですが、しっかりとお腹にたまります。しかもお肉のどんぶりなのに口当たりもお腹へのインパクトも優しく、食べやすいのです。口当たりは柔らかいのですが、味はしっかりしています。黄身とわさびしょう油で甘辛いのです。特に玉子と脂分が混ざり合って、こってりとした味を楽しめました。
お肉で楽しむトロの味で、不思議なおどんぶりでした。なお、ご飯にちょっぴりですが麦が入っていました。また、お新香とおみそ汁が付いてきます。大盛りはプラス200円です。
★お店情報：中野区中野5-56-10 村井ビル1F、03-3387-6078、11:30〜14:30、17:00〜24:30、定休・月
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2005年07月28日
居酒屋 鳥どり 中野店のミニ親子丼セット（中野区の和食＆うどん＆そば）
■テーブル席なら、眺めがよい。女性客が多かったランチ
今日のお昼は、JR中野駅北口にある居酒屋 鳥どり 中野店でランチを食べました。以前、トラックバックをいただいた先のサイトハッピースマイル探検隊さまのエントリー「中野チャンプルーフェスタ」を拝見して行きたくなったお店です。中野サンプラザの斜め向かいのビルにあります。
テーブル席に着くと、確かに中野サンプラザと前の広場が一望できます。日頃は見られない景色で珍しく、しばらく見とれてしまいました。
ランチではメニューがいくつかあったのですが、ミニ親子丼セット（￥850）にしました。親子丼の他、うどんかもりそばが選べます。セットにはサラダと漬け物、そしてセルフサービスのコーヒー、アイスコーヒー、紅茶、アイスティーがついてきます。今回はうどんにしました。
親子丼は、しっかりとダシが利いていました。鶏肉もぷりぷりで、おいしい。卵はやや火が通っていて、つゆも多かったのでご飯に行き渡っており、全体的に甘い親子丼になっています。うどんは鳥だしで、そぼろも入っていました。ショウガが強かったのが残念なところで、やや鳥の甘さを消したスープになっていました。親子丼が甘かったので、バランスを取ったのかも知れませんね。これらは好みですので、食べる人によって印象が違うでしょう。この量と味、そして食後のコーヒーなどもついていて、お得に感じました。
★お店情報：中野区中野5-64-5中野サンピオーネビル3F、0120-16-1070（03-5913-0560）、11:30～14:30、17:00～23:30（土・日・祝16:00～22:00）、無休
投稿者 shannon : 22:20 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月15日
原始炭焼 陸蒸気の焼き魚定食 鮭（中野区の和食＆うどん＆そば）
■メニューは焼き魚定食のみのランチ
今日のお昼は、JR中野駅北口にある有名な炭火焼きやさん、陸蒸気へ食べに行きました。高級炉端焼き店とは知っていましたが、ランチをやっていることは知りませんでした。
メニューは、焼き魚定食のみ。さわらやあじなどがありました。そこで、鮭（￥850）を注文。入り口のすぐ近くにある、まるで切符売り場のようなボックスで食券（切符）を買います。その時、お店の奥から「はい！たらこお待ち」と声が聞こえてきました。その響きに惹かれて、小鉢のたらこ（￥150）も追加です。
鮭はふっくらと焼き上がっていました。脂がのっており、ご飯によく合います。皮も見事にパリパリになっていました。身・皮とも魚臭さは全くなく、濃厚な脂の香りにあふれていて食欲をそそります。そして半分ほど食べ進めたときに、かけられていたタレが真価を発揮しました。ちょっと風味に慣れてきたところで、薄くかかってるタレをからめると、甘辛さが増して味も匂いも変わります。最後まで飽きることなく、おいしくいただくことが出来ました。
たらこも薄い塩加減が絶妙で、これもご飯によく合いました。
値段と行列には訳がある、おいしい焼き魚をいただきました。なお、ご飯はお代わりが出来るそうです。
★お店情報：中野区中野5-59-3、03-3228-1230、PM4:00～10:00・ランチタイムAM11:00～PM1:00（土・日・祝休）、年中無休、原始炭焼 陸蒸気のホームページ
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2005年07月14日
築地 魚一の日替わり海鮮ちらし（中野区の和食＆うどん＆そば）
■ランチで海鮮丼
今日のお昼は、中野通り沿いにある築地 魚一でランチメニューの日替わり海鮮ちらしをいただきました。
JR中野駅周辺には居酒屋さんが多くあり、ランチの営業をしているところもたくさんあります。しかし、焼き魚や煮魚の定食はあるものの、まぐろ丼や海鮮丼といったどんぶりを出しているところは珍しい。お寿司屋さんでは食べられますが敷居が高いですから、こういったところなら安心して入れます。
ランチの時には前会計、メニューはまぐろ丼、海鮮ちらし、ねぎとろ丼など。築地 魚一はまぐろがメインメニューとのことですが、具のバラエティに負けて海鮮ちらし（￥840）を注文しました。
出てきたどんぶりは、お刺身が鮮やか。画像には出ていませんが、煮ホタテも入っていました。端っこにカニが盛られていたのはうれしい。かまぼこが載っているのも変わっています。
いただいたお刺身はどれもおいしかったのですが、マグロはさすがにとろっとしていて、口当たりがやわらかい。ホタテもぷりぷりです。ただ、これは好みですが、ご飯・具共にもう少しボリュームが欲しかったですね。
ランチでお刺身を食べるなんて、ちょっと贅沢をしてしまいました。
★お店情報：中野区中野5-68-9、03-3387-9307
★補足：メニューの名前を修正しました（2005/07/15）
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2005年06月23日
てんぱちの天ぷら定食（中野区の和食＆うどん＆そば）
■お刺身もおいしいであろう天ぷら店
今日のお昼は、遠出をして西武新宿線新井薬師駅方向へ向かいました。早稲田通りに出て、あいロードを通り、五差路の信号を渡ったところにある、天ぷら屋さんのてんぱちに行ったのです。
職場で刺身定食がおいしいと聞いていたのですが、かなり迷って天ぷら定食（￥1200）を注文。せっかくなので、天ぷらをいただくことにしました。
まず、小鉢をいただきます。味がしっかりしみこんだ煮物、酢の物が出てきました。揚げ上がりにはお新香も追加。ほかほかのご飯と細切りのミョウガが入っているのがうれしいおみそ汁を並べると、カウンターが狭くなるボリュームです。
天ぷらはナス、エビ、まいたけなど６種類ですが、素材の味、特に甘みがよく出ていました。新鮮なネタを技で揚げているからなのでしょう。これなら、そのままお刺身でいただいてもおいしいはずです。特にイカははんぺんのようなほっこりとした食感で、抜群でした。衣は全体的に薄め。ピーマンなどは淡く覆われているくらいで、どれも油がしつこくなく、おなかにも優しいです。
店内には、秩父のお酒が多くありました。店主に伺うと、お酒とワインは秩父のもののみを取り揃えているとのこと。こだわりあるラインナップで揃えられたお酒を飲み、天ぷらをつまむなんて、カッコイイです。夜にも来たくなる、天ぷら屋さんでした。
★お店情報：中野区上高田2-54-10、03-3388-4989、11：30〜14：00、18：00〜23：00（土は夜のみ）、定休・日
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2005年05月02日
かやくめし 郷土料理 篝（かがり）の篝せいろ（中野区の和食＆うどん＆そば）
■お米の食感が変わっていて、口当たりが良い
今日のランチは中野ブロードウェイの中にあって前から気になっていたお店へ行きました。ブロードウェイの2Fにあり、JR中野駅寄りの「かやくめし 郷土料理 篝（かがり）」です。店内はカウンターの他にお座敷もあり、ゆっくりできます。そしてメニューが充実。各種焼き魚の定食から、唐揚げなどの一品料理までもりだくさんです。そんな中で看板メニューであろう、篝せいろ（￥890）を注文しました。
運ばれてきたせいろは、色も鮮やか。タラコのピンクと三つ葉の緑、卵焼きの黄色で華やかです。なお、写真には写っていませんが小鉢料理３品（冷や奴、お新香、煮物）もついてきました。
いただくと、お米も具もほっこりとしていています。お米が二層になっていて、だし（お醤油？）で味がついているそぼろが入っている部分とそうでない部分があります。具の味とそぼろを一緒にご飯をいただいてもよし、ふかふかのご飯をそのままいただいてもよしで、どちらもおいしくいただけました。全体的に薄目の味つけですが物足りなさはなく、量もあるので満足出来ました。
★お店情報：中野区中野5-52-15中野ブロードウェイ2Ｆ、03-3388-7255、11:30～21:30（3:00～5:00準備中）、定休・火
投稿者 shannon : 20:50 | コメント (0) | トラックバック
2005年03月15日
地鶏屋炭火焼・旬の地鶏親子丼（大盛り）（中野区の和食＆うどん＆そば）
■味よし量よし値段よし。間違いない親子丼
今日のランチも上司と一緒でした。JR中野駅北口にある地鶏屋炭火焼・旬へ行きました。中野サンモールの中ほど、パン屋さんデンマークの角を右に曲がってすぐのところにある串焼き屋さんです。以前お仕事でおつきあいのあるイラストレーターの方から「中野区には親子丼のおいしいお店がある」と聞いていて、目をつけていたお店です。
ランチメニューは、シャモの親子丼と地鶏親子