元、らーめんKaeruの後に出来、行列が出来る人気店となった、ラーメン店えどもんど。この雰囲気のラーメン店らしく、無料でニンニクや野菜、アブラなどのトッピングが出来ます。
その他、有料のトッピングもあります。豚（チャーシュー）やゆで玉子は、セットメニューがあり、それらを選ぶのですが、トッピング単品のメニューもあります。それが生玉子、玉ねぎ、うずらの玉子です。
何度かいただいていますが、そういえば有料トッピングはしたことがありません。そこで、玉ねぎをトッピングしてみました。
ちなみに、えどもんどは、券売機にわざわざ「普通」「少なめ」「1/3」と麺の量が違うボタンが用意されているほど、標準で大盛りのお店。野菜などの無料トッピングも、なかなかのボリュームです。この時は、麺の量がどの様なものか見たくて、1/3を選びました。
出されたラーメンは、タマネギの他には、ニンニクのみをトッピングしたのですが、なかなか立体的な盛り付けです。スープから覗く麺は、確かにいつもよりかはスープの中に沈んでいて量が少ない印象を受けますが、全体的なボリュームはあまり変わらないように思えます。
そして、タマネギは別のお椀で出てきました。なるほど、出来たての内にスープに浸して熱を加えるのもよし。あと乗せにして辛みとシャキシャキ感を楽しむのもよし。好みに出来るのですね。
この時は、半分は先に入れ、半分は野菜を食べた後で純粋なタマネギトッピングとして楽しみました。味変にもなりますが、やっぱり食感が他のトッピングとは違うので、食べているとラーメンの印象が変わります。
別皿での提供がなのがポイントなのでしょうね。
えどもんど 中野
ジャンル：ラーメン
住所：東京都中野区中野5-56-12
営業時間11:00-14:30、17:30-21:00
定休日：水曜日
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