つけ麺

中野区のラーメン

らーめんKaeruのらーめん+ニンニクダブル

JR中野駅北口であのラーメン二郎テイストのラーメンが食べられる、らーめんKaeruでラーメンをいただきました。中野サンモールアーケードを通って、中野ブロードウェイが近くなった頃、カフェと紳士服店の間の通りを進んだところにあります。多彩なトッ...
中野区のラーメン

麺匠ようすけの濃厚鶏白湯つけめん

中野ラーメンストリートの白湯ラーメン店、麺屋ようすけでつけ麺をいただきました。濃厚鶏白湯つけめんです。 以前もいただいたことがあったのですが、そのときと麺が変わったのでしょうか。断面が長方形の、ちょっぴり平たいものでした。外見はやや透けてお...
中野区のラーメン

東京煮干屋本舗が新しいつけ麺をスタート

RYOMAが、栄楽の後に支店を出しましたが、そのお店は東京煮干屋本舗でした。その、東京煮干屋本舗が今日、新しいつけ麺をスタートさせるようです。店頭に大きく、ポップで案内をしていました。それによると、今日始まるのは、手もみぼこぼこつけ麺。.....
中野区のラーメン

中野サンプラザの隣に、つけ麺専門店が開店準備中

中野サンプラザ裏側の駐車場の先にある、信号を渡った交差点のところで、一軒のお店が開店準備をしていました。すでに看板が掛かっていました。「つけ麺専門店三田製麺所中野店」とあります。ラーメンやつけ麺の激戦区、中野駅にまた一つ、新しいお店が登場す...
中野区のラーメン

栄楽の後はRYOMA

先日、残念ながら閉店を確認した、JR中野駅北口のつけ麺の有名店、栄楽。ですが、次の動きがあるようです。閉められたお店のシャッターに案内文が、そして店頭にお知らせが設置されていました。それによりますと、西武新宿線新井薬師前駅の近くにある、個性...
中野区のラーメン

藤丸で、つけ麺味めぐり限定のトマトスープつけ麺

暖かくなった日、つるっとしたランチをいただきたくて、JR中野駅北口の藤丸へ足を伸ばしました。すると、店頭にお知らせがありました。10日まで、つけ麺味めぐり限定のメニューとして、トマトスープつけ麺を提供しているとのことです。せっかくなので、お...
中野区のラーメン

みそや林檎堂のつけ麺

東中野のみそや林檎堂でつけ麺をいただきました。盛りは普通です。ライムはお好みで麺に振りかけてください、と店員さんが言いながらお料理が出されました。付け汁は、一見濃厚です。ベジボタ風な、とろりとした感じと見受けられます。濃度は、印象通りでした...
中野区のラーメン

味噌一に新メニュー登場

中野ラーメンストリートにある、味噌ラーメン店の味噌一が店頭にポップを掲示していました。それによると、新しいメニューが登場したとのことです。まずはつけ麺が登場しました。中野はつけ麺発祥の地らしいのですが、その地に満を持して、味噌一がつけ麺を投...
中野区のラーメン

つけ麺の名店、栄楽が閉店

中野駅南口の大勝軒と並び、北口の有名店であった栄楽が閉店していました。先週、お店の前を通りかかったときに気がつきました。お店の前には、お店の人による閉店の辞が貼り付けられていました。拝見させていただいているブログで述べられていたように、閉め...
中野区のラーメン

らーめん大中野店のらーめん+ニンニク+味濃いめ

先日いただいた、ラーメン大中野店のラーメン(650円)です。「今日はこの後の予定はどうですか」「食欲の具合はどうですか」など、周りに気を使ってもらって、共犯的にトッピングにニンニクを指定しました。他、辛めもコールしました。JR中野駅近くのら...