中野ラーメンストリートにある、麺匠ようすけは、濃厚な鳥白湯のスープと存在感のある麺が楽しめるラーメン店です。最近のランチタイムでは特に混んでいて、お店の外で待っている方を見かけます。
そんなようすけが、今年も始めていました。冷たい濃厚鶏白湯です。
麺匠ようすけが、今年も冷たい濃厚始める
冷たいラーメンという、初めて聞くと相反する要素が混在してるメニュー名ですが、最近のトレンドと感じます。いわゆる冷たいラーメンなのです。季節限定、というのがまた気になります。
暑い季節、話のネタにでもと軽い気持ちで食べると、意外な味に驚くこと請けあいです。
★お店情報：東京都中野区中野5-57-4 永嶋ビル１F、03-3387-7799、11:30-22:00、定休・水
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