ディープジョティのダルカレー(ライス) - なかのひと（中野人|中の人）

■本場カレーライス

先日いただいた、ディープジョティのランチメニュー、ダルカレー（￥680）です。

お店の個性が出ているカレーを、これまた千差万別なナンでいただくのもよいのですが、もりもりお米が食べたい時があります。本格カレーも食べたい。お米も…となったときに最近よく伺っているのが、ディープジョティです。

今回は畑のお肉・お豆がたっぷりと入ったダルカレーを辛さベリーホットで、もちろんライスで注文しました。なお、ランチセットですのでサラダとドリンクが付いてきます。

ディープジョティの魅力はたくさんありますが、盛りが多いのもうれしいところ。特にお願いはしていないのですけれども、ライス、大盛でした…。

いただくと、たっぷりと入った、様々な種類の豆がかなり主張しています。お肉ですと、旨味がカレーと一体となってという風ですが、豆の場合はかなり自己主張が強い。独特な香ばしさが鼻腔を抜けていきます。ざらりとした食感そしてわずかな豆の苦みの後から、ピリ辛を感じます。

この瞬間的に変化する味が、ダルカレーの魅力ですね。