シャルマンのカツ丼

先日いただいた、中野ブロードウェイ4Fのお弁当屋さん、シャルマンのカツ丼です。

透明なふたから、中がぎっしりと詰まっていることがわかります。やや引っかかるのはお新香と見える何切れかのお野菜と、太い輪切りのネギ、そして梅干しとおぼしき物体でしょうか。逆に、とろみ感があっておいしそうな玉子が気を惹きます。

シャルマンのお弁当はどれもそうですが、コストパフォーマンスがよすぎます。これで360円はお買い得ですね。

いただいてみると、チキンカツでした。ですのでお肉がお箸で切れて、口に運びやすい。これでもかとぎゅうぎゅうに積まれているご飯の上に、隙間なく具が載せられています。ちょっぴり鼻をくすぐるのは、八角の様な独特な香りです。目立ってはいないのですが、ご飯を食べる時にいわゆるカツ丼というものとは違う香りで、印象が変わり、こころなしか口当たり軽く箸が進みます。

そして、やっぱり物体群がオリジナリティを高めていました。キクラゲ、輪切りというのは太いネギなど。どれも玉子に合うと言えば合うのですが、カツ丼に合うかというと少々変化球です。ですがそんな工夫も楽しくお弁当をいただきました。

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★お店情報：中野区中野5-52-15ブロードウェイ4F、03-3387-7537