二郎系

中野区のラーメン

ラーメン大の中野店が閉店していました

ラーメン大中野店が閉店したという事を知りました。お店の前を通りかかる機会がありましたので今の様子を見ました。
中野区のラーメン

ロケテ中のラーメン店、えどもんど中野で、ラーメン(豚1枚)

らーめんKaeruの後に出来、たちまち行列店となった、えどもんど中野店で、一番ベーシックと思われるラーメンを、ニンニクトッピングで味わってきました。
中野区のラーメン

らーめんKaeruでトッピング無しのらーめんと生玉子

らーめんKaeruに行きました。中野駅北口エリアで、ラーメン二郎風なとんこつ醤油の風味が強いスープ、太麺、そしてトッピングでカスタマイズできるラーメンが食べられるお店です。 無料トッピングは、脂、ニンニク、野菜、生玉子、玉ねぎです。何となく...
中野区のラーメン

Kaeruのらーめん(細麺)+生玉子

Kaeruでラーメンをいただくときには、だいたい決まっています。まず麺の種類ですが、太麺です。トッピングは玉ねぎを中心に、その時に合わせて脂か生玉子を組み合わせます。後ほどの予定などを確認して問題が無ければニンニクをお願いしますが、ランチに...
中野区のラーメン

らーめんKaeruで、ラーメン+野菜+タマネギ+アブラ+生たまご

ラーメンカエルで、ラーメンをいただいたのですが、久しぶりにトッピングを増やしてみました。野菜です。 量や控えている仕事、好みなどを考えて、いつもお願いをするのはタマネギです。時々生玉子か、甘みが欲しいときに脂をお願いすることもあります。一方...
中野区のラーメン

ラーメンKaeruのらーめん、タマネギ、ニンニク、脂、生玉子

お休みしている事を知り、先週からどこか意識をしていて、食べたいと思っていたラーメンkaeruのラーメンを食べてきました。ちょっと寒く、体調も少し悪かったので、後の予定を確認して、久しぶりにニンニクをトッピングしてみました。 麺の太さは相変わ...
中野区のラーメン

ラーメン大中野店のつけ麺(普通)

ラーメン大中野店で、つけ麺を食べました。お店の前に張り紙があって、つけ麺をプッシュしていたため、選んでみました。 ラーメン大は、ニンニクを始め野菜や脂など、好みのトッピングで味を変えられるお店です。ですが、この時にはすべて普通でお願いをしま...
中野区のラーメン

らーめん大中野店に新調味料が

ラーメン二郎系のパンチあるラーメンが食べられる、ラーメン大中野店へ行ったところ、前と変わったことがありました。カウンターの上に、今までに見たことが無い調味料が備え付けられていたのです。その調味料とはカレー粉でした。おなじみの一味唐辛子、白コ...