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2008年8月29日

和江戸久の鮪あらトロトロ煮

和江戸久の鮪あらトロトロ煮■嬉しい魚中心の、和食ランチスポット

先日いただいた、和江戸久の鮪あらトロトロ煮の定食(¥980)です。実はメニューには、カマ煮定食とありました。カマは焼いていただくことはありますが、煮付けにしてあるのは珍しいなと思ってお願いすると、「今日は同じ味付けなのですが、あらになります」とのこと。一瞬どうしようかと思いましたが、テレビのB級グルメ番組で「カマがあるのはマグロを一匹買い付けている証拠で、それがあるお店はおいしい」と聞いたことがあるのを思い出し、せっかくなのでお願いすることにしました。

小鉢、サラダがついています。なお、ご飯とおみそ汁はお代わりが出来る旨を、店員さんから案内していただきました。

早速いただいてみます。あらということで心配していたのですが、それほど箸に力を込めることなく、身がするりと骨から離れていきます。程よい弾力で、見た目ほど濃い味付けでなく、マグロの旨味を引き立てていました。そして何よりご飯が進みます。

盛りつけではちょっと少ないかなと思ったのですが、食べ進めるとお腹が一杯になりました。臭みもなく、身に弾力があって、おいしい煮魚でした。

お椀も印象に残ります。シジミのお味噌汁で、お味噌の味より出しがほんの少し強く出ている、上品なもの。ご飯はお代わりをお願いしなかったのですが、おみそ汁は2杯目を飲んでしまいました。

★関連エントリー:雪椿の後に、和 江戸久がオープン

★お店情報:東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ2F、03-5318-3555、11:00?22:30、ラストオーダー22時

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投稿者 shannon : 21:08 | コメント (0) | トラックバック

「テトリス」類似の「iPhone」アプリが削除に

著作権と商標権侵害の申し立て受け(CNET Japan)

特にモバイルサイトでは、手軽に時間がつぶせる簡単なゲームは魅力的なコンテンツとなり得ます。複雑なロールプレイング・ゲームやアクションゲームもいいでしょうけれど、ブロック崩しですとかシンプルなものも人気がある。割と簡単に作れるらしいので、サイトコンテンツの選択肢として頭に入れていました。

ですが、当然権利関係はシビアに見なくてはなりません。注意したいと思います。

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投稿者 shannon : 12:52 | コメント (0) | トラックバック

2008年8月28日

中野ブロードウェイにかいけつゾロリがやってくる!

【サイトをご覧の皆さまへお詫び】
本エントリー初出時、イベントの日時を誤ってご案内しておりました。ご覧になった方々、実際にイベントに足を運ばれた皆様に、お詫び申し上げます。

中野ブロードウェイにかいけつゾロリがやってくる!来たる2008年8月30日の日曜日土曜日に、中野ブロードウェイの3Fにある本屋さんの明屋書店に、かいけつゾロリがやってきます。店頭にポスターにて告知がしてありました。

ポスターによると、しゃしんをとろう、あくしゅをしようとのことで、ゾロリ本人(?)が登場するようですね。

自分で自分のことをかっこいいと言ってしまう、ナイスガイなゾロリ。午後3時に現れるそうです。

★関連エントリー:明屋書店東京中野店がしょこたんをギザ応援

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投稿者 shannon : 22:15 | コメント (2) | トラックバック

アクセス解析についての注意

[分析手法]アクセス解析がダメな7つの理由(前半)

[分析手法]アクセス解析がダメな7つの理由(後半)

最初の一文が耳が痛い。アクセス解析は目的ではなく手段です。「何の為に解析をするのか」「その目的を実現する為に最適な解析を行っているか」「解析から導き出される、目的を達成する為のアクションは何か」を意識していないと、情報におぼれてしまう事になりかねません。

エントリーでは、さらに踏み込んで、データの裏に人間を意識し、その行動や嗜好を計ることも述べられています。ペルソナというと大げさになってしまいますが、見落としがちな視点です。

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投稿者 shannon : 12:10 | コメント (0) | トラックバック

2008年8月27日

わしやのねぎみそ

わしやのおにぎり・ねぎみそ■薫り高いおむすび

先日いただいた、わしやのおにぎり、ねぎみそ(¥130)のです。

口に近づけると、海苔の香りがしました。一口いただくと、具として中にはこんぶとネギをおみそであえたものが入っています。これらがピリっ辛い。ご飯の甘さを引き立てていました。

具は、頭から具がのぞいているのを見た時の印象と違い、なかなかぎっしり入っていました。こりこりした昆布の食感がアクセントになっています。

お味噌と海苔の、香ばしいおにぎりです。

★関連エントリー:わしやが朝ご飯を提案

★関連エントリー:健康食卓わしや中野本店の薬膳野菜カレー(中野区のカレー)

★お店情報:中野区中野5-61-6、03-3387-0200、10:00?22:30、日祝?21:00

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投稿者 shannon : 22:09 | コメント (0) | トラックバック

「モバゲー」「ミクシィ」「グリー」に続く成長株はどこか

携帯サイト勢力図(上)(IT PLUS)

モバゲータウンは、2位のミクシィと比べて、ケタが1つ多いんですね。圧倒的です。にも関わらず、ユーザーはミクシィの方が多い。ゲームとSNSという強力なコンテンツで、会員がサイト内を回遊しているようです。

ブログサービスでは、最近気になっているアメーバが6位につけています。強さの理由の一端かもしれません。

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投稿者 shannon : 12:03 | コメント (0) | トラックバック

2008年8月26日

おーくら家に油そば登場

おーくら家に油そば登場中野ラーメンストリートにある、家系のラーメン屋さん、おーくら家の店頭にポップが貼ってありました。

それによると、油そばがメニューに加わったとのことです。写真は特製油そば。チャーシューやキムチなど具がてんこ盛りになっていて、ボリュームがあります。

つけそば発祥の地とも言われている中野では、ラーメン屋さんでつけそばがメニューになっていることが多いですが、最近ひたひたと油そばがメジャーになっている感じがします。

油そば、機会を見つけていただいてみたいと思います。

★関連エントリー:おーくら家のチャーシュー麺(中野区のラーメン)

★お店情報:中野区中野5-59-14、03-3388-4418、11:00?24:00、無休

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投稿者 shannon : 22:56 | コメント (0) | トラックバック

食べるプロ「ラーメン評論家」に必要な5つの資質

大崎裕史氏(前編)(Business media 誠)

「日本一ラーメンを食べた男」こと大崎氏へのインタビュー記事です。時々ブログを拝見すると、中野区のラーメン店にもいらっしゃっています。自分がいつも座っているカウンターに、有名な批評家もいらしていたんだと思うと、どこか不思議な気がします。

さて、インタビューですが都市伝説の所に目が行きました。当サイトも含め、ラーメンの感想を述べているホームページやブログは多いですが、その影響について、経験から導き出された冷静な考えが書かれています。ネットでの「批判的な書き込み」は、それほど影響力が無い。感想がネットに掲載されることで、むしろ露出が増える機会があるので、メリットの方が多いとのこと。

クライアントの方々で、ホームページで情報発信をするデメリットを気にされる方は多くいらっしゃいます。ラーメン店という特殊な形態ですが、一例として参考にさせていただきました。

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投稿者 shannon : 12:23 | コメント (0) | トラックバック

2008年8月25日

NAKANO BROADWAYにお蕎麦とお丼のお店

お蕎麦とお丼の店 とくや中野ブロードウェイに、食事が出来る新しいお店がオープンしていました。

場所は2F。西側の飲食店がたくさんある一角です。確か以前、とんかつやさんがあった場所でしょうか。モダンひまわりの並びです。

スタンドといいますか、立ち食いお蕎麦やさん形式の入りやすいレイアウト。そしてメニューはお蕎麦とおどんぶりものです。

看板の下に貼られたポップでは、ワンコインでカツ丼や天丼が食べられることがフィーチャーされています。お店の名前から察するに、お蕎麦も美味しそう。

中野ブロードウェイで、ワンコインで、ランチが食べられる。ありがたい選択肢になりそうです。

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投稿者 shannon : 22:49 | コメント (0) | トラックバック

PSPからFONでアクセス

公式サイト接続サービス開始(ITmedia News)

ソニー・コンピュタエンタテインメントジャパンがFONを利用開始したというのは、大きなニュースです。先行事例として「あのプレイステーションの会社も」とブランドをアピール出来るので、提案する時に説得力を持ちます。

ある種のインフラなのに、他のユーザーに乗っかることは許されるのかという点は気になります。一方でオフィスビルやアーケード、遊戯施設などの中で情報端末を設置する際に、選択肢として考えてもいいのかな、とも思います。

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投稿者 shannon : 12:43 | コメント (0) | トラックバック


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