西郷亭の白のチキンタルタル弁当

先日いただきました、西郷亭の白のチキンタルタル弁当（550円）です。

鶏の唐揚げらしきものにタルタルソースが載せられています。さらにはコロッケが一個、パスタが添えられていて、お新香とひじき。いつも感じますがコストパフォーマンスがよすぎます。

メインディッシュのチキンは、竜田揚げ風でざくっとした衣が立っている、荒々しい感じです。胸肉か、白身と脂身が混ざった部位で、うま味が強い。そしてややオイリーな感じがします。そして衣につけられているのか、ニンニクとお醤油の風味も口に残ります。

お肉のちょっぴり過剰なジューシーさや味付けを押さえているタルタルソースが秀逸で、刻んだピクルスのカットが大きく、酸味を強く出しています。後味がさっぱりしているのは生姜の効果でしょう。コクがあるのに食べやすい、そんな効果を生み出していました。

見た目以上にお肉のボリュームも多く、さらにはパスタもあります。お腹が一杯になりました。

★お店情報：中野区中野5-65-5、03-3228-3628、10:00-9:00、日祝10:00-8:00、無休