中野区のラーメン 味噌一中野店の味噌一らーめん コーン
■ブレンド加減が抜群のスープ先日いただいたラーメンをご紹介します。中野ラーメンストリートにある味噌一中野店の味噌一らーめん コーン、太麺（￥750）です。味噌一は、メニューが味噌ラーメンだけの専門店。段階的に辛い「火吹」「爆発」などがありま...
つけ麺
中野区のラーメン 中野区のラーメン 味噌一の味付け玉子と火吹きメンマ
■意気と粋を感じるサービス中野ラーメンストリートにある、味噌ラーメンの専門店味噌一。段階的な辛さが選べて、これからの寒い季節にお腹からぽかぽかするにはピッタリのお店です。テーブルの上に刻みニンニクがあるのも、個人的にはポイントが高い。すり下...
中野区のラーメン 好日のつけめん
■作り手の愛情がこもっている、温かな一杯 以前いただいたつけめんをご紹介します。JR東中野駅南口にある、好日のつけめん（温盛、￥700）です。 たくさんのブログではもちろん、雑誌やテレビなどマスメディアでも紹介されている有名店、好日。ラーメ...
中野区地域情報 味噌一が挑戦者を募集中
中野ラーメンストリートにある、味噌ラーメンの専門店味噌一。お店の前に看板を出して、お客へのメッセージや季節限定メニューなどを案内しています。今日、お店の前を通ったところ、その看板で激辛ラーメンへのチャレンジャーを募っていました。火吹きはいた...
中野区のラーメン 味噌一中野店のピリ辛
■淡く確かに感じる味噌の風味味噌一で、ピリ辛（￥700）を食べました。麺の太さは、太麺を指定しました。前回火吹を注文したときには、「大丈夫ですか？」と店員さんに念を押されたのですが、今回は何も言われず、オーダーを受けてもらいました。ラーメン...
中野区のラーメン 青葉中野本店は夏休み中
全国的に有名な中華そば店「青葉」ですが、例年通り長期夏休み中です。（とはいっても、確か前年までは一ヶ月くらい休んでいたと記憶しています。短くなったといえるのではないでしょうか） 8月13日（金）より、営業再開とのことです。食べられないとわか...