中野ラーメンストリート

中野区のラーメン

麺匠ようすけの冷やしラーメンは、濃厚なのにさっぱりという、おいしい矛盾

鶏スープ、こだわりの麺、厳選された玉子などの具材が確かな味にまとまっている、麺匠ようすけ。店頭で、期間限定のラーメンを始めたという案内がありました。暑いときにぴったりなメニュー、さっそくいただきました。
中野区のラーメン

ラーメン豚山中野店で、季節限定のつけ麺を、ニンニク少しカラメそして、アレ

気がつかれましたか?ラーメン豚山中野店から、つけ麺が無くなっていたことを。そして、ある時、しれっと復活をしていたこと。実はつけ麺、季節限定だったのです。そんな久しぶりのつけ麺に、アレをアレしてみました。そうしたらアレでした。
中野区のラーメン

麺尊RAGE中野腕刀のチャーシュー煮干しそばの、煮干しの風味は一期一会

JR中野駅北口、中野5丁目に登場した麺尊RAGE中野腕刀。開店してしばらくは、腕刀そばと煮干しそばの2つのメニューで営業をしていました。今回は、その内の1つ、煮干しそばを贅沢にチャーシュートッピングでいただきました。
中野区のラーメン

「見た目は普通の醤油ラーメン」と謙遜する、麺尊RAGE中野腕刀の腕刀そば

JR中野駅北口、中野5丁目に登場した麺尊RAGE中野腕刀。ラーメン店です。開店から数日は行列が出来、その後も見た限りでは常に入店待ちのお客さまがいるお店で、一番オーソドックスであろう、ラーメンをいただきました。
中野区の和食&うどん&そば

海鮮酒房食楽のランチ、お肉定食でチキン南蛮(しゅうまい付き)

海鮮をうたう居酒屋さんで、あえてのお肉料理である鶏の唐揚げ、しかもチキン南蛮スタイルのランチをいただきました。シュウマイもついてきています。そして、ご飯が特筆すべきものでした。
中野区のラーメン

中野北口に、ラーメン店?腕刀 中野 麺尊RAGEが出来ます

腕刀。中野。麺尊RAGE。謎な文字列が屋根にプリントされたお店が、開店準備の工事を進めていました。おそらくはラーメン店だと思われるのですが、どんなものか。そもそもラーメン店でよいのか。わかりません。
中野区のラーメン

麺匠ようすけの期間限定、鶏すきそばは、甘かった

麺匠ようすけの期間限定ラーメン、鶏すきそば。濃厚な鶏スープがおいしいようすけが、鶏すきとラーメンを組み合わせました。その味は、変わったものでした。
中野区の和食&うどん&そば

久しぶりに、文字通り厚いとんかつ、幸運豚人 Tsui-teru! Porkmanの極厚レアカツ肩ロース150g

低温調理の豚肉を使って、他にはない味と食感の豚肉料理を出しているビストロ、幸運豚人 Tsui-teru! Porkmanで、分厚いとんかつのランチをいただきました。
中野区のラーメン

菜華の平凡な塩中華そば

中野ラーメンストリートの菜華が、店頭のポップで紹介をしていた、少し変わった名前のラーメン。何故この様な名前を付けたのだろうと思い、興味を持ちました。その名前の意図、そして由来とは。平凡な中華そばについての、一考察です。
中野区のラーメン

ランチ営業をしている味噌一中野店で、爆発

不穏なタイトルですが、嘘ではありません。閉まっていたり、夜だけの営業になっていた、中野ラーメンストリートの味噌ラーメン店、味噌一で、爆発というラーメンを食べてきました。 といいますのも、ランチ営業が復活していたからです。しばらく閉まってい...
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