牛丼

中野駅に近い、松屋中野駅前店で、お店が宣伝をしているメニューをいただきました。ハッシュドビーフ、しかもカットステーキとのこと。そこはもちろん、牛丼チェーン店の商品企画力が生かされたメニューだったことはいうまでもありません。

食べ慣れたはずの牛丼も、最新のトレンドで見たことも無い逸品、いえ一品に華麗にチェンジします。健康を考えればとてもよい選択なのです。選択なのですが。

松屋中野南口店は、入り口の案内によると、セルフサービスのお店でした。元々牛丼屋さんのオペレーションは、接客重視というよりは、早く提供をすることを目的としていたと思います。では牛丼のセルフサービスとはどの様なものなのか？体験してみました。

JR中野駅南口の牛丼屋さん、なか卯の店頭でアニメののぼり旗が風にはためいていました。映画、シン・エヴァンゲリオンのキャラクターたちがいました。お持ち帰りできます、という文字もあります。店頭を見てみると、外食5チェーン共同作戦とのことで、キャ...

JR中野駅南口の、牛丼チェーン店、なか卯が閉まっていました。閉まっている！と驚いたのですが、お知らせを見て一安心。改装のための一時閉店でした。いつからはわかりません。偶然改装閉店の当日に見たのかもしれませんが、とにかく「本日」からお休みです...

JR中野駅南口の、なか卯に行ってきました。なか卯では、お得なランチセットメニューをやっています。うどんと、お丼のセットが500円から。お丼は牛丼からカツ丼、そして丼ではありませんがカレーまで選べます。うどんはいずれもハイカラうどんです。一番...

JR中野駅北口には、松屋が2店舗あります。駅に近い方が、新しく出来た松屋です。ランチタイムは特に混んでいます。この時は、カレギュウをいただきました。名前の通り、カレーライスに牛丼の具がトッピングされた料理です。牛丼店ならではのカレーですね。...

周りで牛丼の話題が出て耳に残ったため、牛丼が食べたくなりました。中野駅北口の松屋に行きました。すると、店頭のポスターで変わったメニューをアピールしていたのです。牛とじ丼です。しかも、店舗限定とのこと。そういえば、中野店は牛飯もプレミアムでし...

中野通りの松乃家で、さっと食べられるロースカツカレーをお願いしました。580円です。牛丼チェーン店、松屋と同じく、基本的には一人でふらりと来て、さっと食べるという回転率重視のお店の形態です。駅からはやや離れているのですが、そんなスタイルのた...