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2018年6月29日

ラーメン味噌一、味が変わったみたいです

中野ラーメンストリートにある、味噌ラーメン専門店の味噌一ですが、店頭に案内が貼ってありました。

味が変わったとのことです。挽肉を使っていることをフィーチャーしています。

ラーメン味噌一

いろいろなラーメンが食べられる中野ですが、味噌ラーメン専門店もあります。それがこの味噌一と、2つの味七、そして中野サンモールアーケードの味噌が一番です。味噌ラーメン専門店が4店もあり、それぞれがオンリーワン、独自の味噌ラーメンを出しています。

そんな中でも、味噌一はまたオリジナリティが出ているお店です。機会を見つけて、味わってみようと思います。最近暑くなってきました。ちょっと味噌ラーメンのシーズンでは無いかもしれませんが。

★お店情報:中野区中野5-54-3、03-3228-7222、11:00-深夜5:00、無休。味噌一のホームページ

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投稿者 shannon : 22:37 | コメント (0) | トラックバック

いわゆる「荒らし」への対応について

インターネット上の「荒らし」にはどのように対処するべきか?(GIGAZINE)

ソフト開発者さまによる、荒し行為を行う人への対応についての心構えが紹介されていました。認知療法的なアプローチから書かれているそうです。

ネットの世界は変化が激しいです。ベターだと思っていた対応方法があっという間に変わったりします。また、変わると被害が大きくなることから、慎重な対応が必要です。最近でも、講演者が刺されて死亡するという事件がありました。「ネットで公開する」ということが、受け取り方によっては脅迫めいた文言に受け取れることもあります。

ですから、常に知識や経験を元にアップデートすることが求められますね。

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投稿者 shannon : 12:33 | コメント (0) | トラックバック

2018年6月28日

楽天がロゴを刷新

楽天、2年連続ロゴ刷新 「一」をモチーフに(ITmediaニュース)

丸の中にRがあしらわれていたのはキャッチーでしたが、ロゴを変更するのですね。今までのイメージを大切にしたいですが、一方で一新もしたい。代えるには手間もコストもかかる。連続してというのは、何かあったのことでしょうか。

色使いも面白いです。サービスによって印象的な色を設定するというのもデザインですが、元のものに準じています。

一覧になっていると、いろいろなサービスを展開しているのだなということがよくわかりますね。

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投稿者 shannon : 12:52 | コメント (0) | トラックバック

2018年6月27日

麺家 ばくの、のりらーめん(細麺)

海苔の枚数!

JR東中野駅北口にある、家系ラーメン店の麺屋ばくでラーメンを食べました。のりらーめんです。麺の太さを選べるとのことでしたので、細麺にしてみました。味の濃さや脂の量、麺の固さなどが選べますが、店員さんが聞かなかったことをいいことに、一番普通のものを食べてみることにしました。

麺家 ばく

なおこのお店、他の家系ラーメン店と同様に、ライスをプッシュしています。

無料でライスがついてきます。キュウリの漬物がテーブルに置いてあったり、こだわりのスープについて解説があったりと、ラーメン(そしてスープ)と一緒にライスも食べて欲しいお店の想いが伝わってきましたが、今回は遠慮しました。

いい意味で、家系にしてはマイルドなラーメンでした。細麺だったからか、味を変えなかったからか、オーソドックスです。香りは少しとんこつの風味が出てきて、味はタレの風味が出てきます。食べやすいです。

麺家 ばくの、のりらーめん(細麺)

そして、トッピングにした海苔の枚数が、予想外にありました。7枚だったとおもいます。スープに浸しながら、麺を巻くようにしていただくと、よりスープの味を強く感じました。

率直に書くと、いわゆる家系ラーメンを想像すると、薄いと感じると思います。ですが、家系のテイストを味わいつつ、食べやすいラーメンということも出来ます。

このラーメンのポテンシャルを調べるべく、今度いただくときは、味を変えてみようと思います。

★お店情報:東京都中野区東中野4-4-3 山内ビル 1F、03-3366-2310、11:00?翌2:00、無休

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投稿者 shannon : 22:01 | コメント (0) | トラックバック

きゅうりの栽培とAI

画像認識技術のお仕事ってどんなもの? 農家兼エンジニアとして、きゅうりの等級をAIで判定(INTERNET Watch)

IoTが進んで、今までネットですとかデジタル的な処理とは関係がなかったことが、どんどんと結びついていきます。ここら辺は、IT関係ではなく、ちょっと離れた人が「ひょっとしたら応用できるかも」とアイディアを出しているように思えます。

聞くとまさか、詳細を聞くとなるほど、となるアイディアも多いですね。AIにキュウリの等級を判断させる。人間や場合によって職人の代わりとなります。実際に大きさなどは既にセンサーで判別しているわけで、工程が一つ増えるということですね。

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投稿者 shannon : 12:39 | コメント (0) | トラックバック

2018年6月25日

オリエントスパゲッティが平日の月曜日定休へ

薬師あいロードにあるパスタ屋さん、オリエントスパゲティにランチを食べに出かけました。

中野駅北口からですと、ちょっと遠出をするくらいの距離になります。それでも足を伸ばす価値のある、美味しいパスタが食べられるお店です。

行きました。電気がついておらず、看板も出ていません。

閉まっていました。

オリエントスパゲッティ

店頭のお知らせによると、平日の月曜日が定休日になったようです。「しばらくの間」とありますので、暫定的なお休みのようですね。

当分の間、オリエントスパゲティは平日の月曜日はお休み。覚えておきます。

★お店情報:東京都中野区新井1-23-22、03-3387-1445、11:30-23:00、定休・月

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投稿者 shannon : 23:23 | コメント (0) | トラックバック

スピーカーの音でHDDが故障する

スピーカーの音でHDDが故障 「ブルーノート攻撃」で考える物理的対策 (ITmediaニュース)

初めてこの現象を知ったときは、とても驚きました。まさかそんなことで壊れるなんて、と思ったものです。

記事にあるように、目の前で大きな音が鳴るのならば対応のしようもありますが、インターネット経由ですとそうもいきません。耳に聞こえないのであれば、なおのことです。

HDDでは振動対策ということはありますが、逆の防音対策が必要になるかもしれない、ということですね。

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投稿者 shannon : 12:48 | コメント (0) | トラックバック

2018年6月 6日

架空の「国際信州学院大学」サイトにまつわるいろいろについて

騒動が一段落して、考察をされていた方がいらっしゃいました。興味深く拝見しました。

存在しない大学、なぜだまされた? 「URL」でWebサイトの安全性が分からない時代(ITmediaニュース)

論理的な説明ではありませんが、ホームページを見ていて違和感を感じることがあります。仕事柄いろいろなページを見なくてはなりません。ドメインの更新を忘れてアダルトなサイトに取られたですとか、掲示板サイトに書き込みをされたなど、普通の会社さまなら事前にブロックの措置が執られているようなところであっても、業務ということで開くことがあります。

ですので、経験的に大丈夫そうだ、危なそうだというがある程度はわかるつもりですが、そういった経験則に全面的に頼るのは危険ですね。

裏を返せば、どうすれば運用しているサイトをユーザーの方に信じてもらえるか。逆のヒントとなります。

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投稿者 shannon : 12:58 | コメント (0) | トラックバック

2018年6月 5日

NECのAterm WG2600HP3など

「Aterm」がついにIPv6 IPoEに対応! さらにNEC独自の謎技術「IPv6 High Speed」によりIPv6の通信速度を2-3倍高速化へ(INTERNET Watch)

小さな事務所などですと、業務用ということではなく、こういったルーターを使う例は数多くあります。いくつかある選択肢の中で、周りで評判がよいのがNECです。そのNECが謎の新技術を投入して新しいルーターを出すとのことです。

安易に比較するわけではありませんが、他社さまと比べると、やや上級者向けといいますか、「ボタンを押せばほらつながる」という風ではないので、ちょっととっつきにくい感じがあります。

つなげると黒子的な存在になり、使いやすさやつながりやすさ、早さなどは実感しにくい機械です。こういった選択肢があることは覚えておこうと思います。

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投稿者 shannon : 12:43 | コメント (0) | トラックバック

2018年6月 4日

古いPCやスマホではYahoo! JAPANが見られなくなる件

既にOSレベルでサポートが切れ、ブラウザの更新も出来なくなったデバイスでは、十分に見えなくなっています。ヤフージャパンのサイトについてのお話です。

6月1日より順次、古いPCやスマホからは「Yahoo! JAPAN」が利用不能に?TLS 1.0/1.1無効化、TLS 1.2以上のみサポートへ(INTERNET Watch)

古いブラウザを摘要の範囲外にするというよりは、セキュリティのために対応を外すということですね。パソコンやデバイスが古いと、そもそもブラウザーやウィルス対策ソフトをアップデートできません。残念ながら、機会を買い換えるほかありません。パソコンは、もうマイクロソフトのサポートも切れていますが、万が一使っている場合はより注意が必要です。

安全な通信をするため、

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投稿者 shannon : 12:14 | コメント (0) | トラックバック


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