シャルマンのオムライス - なかのひと（中野人|中の人）

中野ブロードウェイのお弁当屋さん、シャルマンでオムライスを調達しました。￥350です。

お弁当のオムライスですが侮ることなかれ。具のチキンライスには、タマネギと鶏肉がたっぷり。スプーンですくうと現れるように、たまに大ぶりなものも入っているので注意です。食べた結果、写真で映っているのと同じ大きさのタマネギがもうひとつ、そして同じ大きさの（！）チキンも２つ入っていました。

チキンライスを覆っている卵焼きは、率直に申し上げて薄いのですが、焼き加減が絶妙です。チキンライスと一緒にいただくと、レアな卵の粘りけのある食感と、白身の淡泊な味がします。表は火が通っていますが、裏は違うのです。

コストパフォーマンスの良さはもちろんですが、なかなかどうして、細かいところにも気が配られているお弁当です。