キッチンことぶきのとろほっけ定食

ことぶき食堂のとろほっけ定食■これぞ食堂の焼き魚定食

以前いただいた定食をご紹介します。ことぶき食堂(キッチンことぶき)のとろほっけ定食(¥680)です。

出されたお料理は、相変わらずすごいボリューム。ご飯はお茶碗ではなく、お丼に入っています。おみそ汁もおいしい。やっぱり、ご飯とお椀がおいしい定食は、食が進みます。

ほっけは、見事な焼き上がり。水分が適度に飛び、皮の方はぱりっと、身はふんわりとしています。とろほっけというくらい、脂がのっていますが、肉と違ってしつこさがない。大根おろしが添えられていますが、そのままでも十分に魚のうま味を堪能出来ます。

味、値段、そしてボリュームとこれぞ食堂の定食というランチでした。

★関連エントリー:キッチンことぶきのミックスフライ定食(中野区の洋食)

★お店情報:中野区中野5-60-2、03-3387-7771、11:30-15:00、17:00?21:00、定休・日

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