中野区のラーメン 味噌一の味付け玉子と火吹きメンマ
■意気と粋を感じるサービス中野ラーメンストリートにある、味噌ラーメンの専門店味噌一。段階的な辛さが選べて、これからの寒い季節にお腹からぽかぽかするにはピッタリのお店です。テーブルの上に刻みニンニクがあるのも、個人的にはポイントが高い。すり下...
中野区のラーメン
中野区のラーメン 
中野区のラーメン 好日のつけめん
■作り手の愛情がこもっている、温かな一杯 以前いただいたつけめんをご紹介します。JR東中野駅南口にある、好日のつけめん（温盛、￥700）です。 たくさんのブログではもちろん、雑誌やテレビなどマスメディアでも紹介されている有名店、好日。ラーメ...
中野区のラーメン 中華 代一元 中野店のカレーラーメン
■中華でカレーなお・蕎・麦昨日タイミングよく、食べてみたいと思っていた中華 代一元 中野店のカレーラーメン（￥650）をいただいてきました。待っていると、ゴマ油の香ばしい匂いとお野菜を炒める音が聞こえてきました。わくわくしてきます。いただい...
中野区のラーメン 函館らーめん大門の塩そば
■あっさりの中に、塩と魚介のうま味とコク中野サンモールの入り口近くにオープンした、函館らーめん大門の塩そば（￥600）をいただきました。スープはとても澄んでおり、優しい塩の甘さが立っています。口に含んだ時はあっさりとしているのですが、その後...
中野区のラーメン 閉店：喜膳の油そば
■香りもおいしい油そば 以前いただいたラーメンをご紹介します。喜膳の油そば（￥730）です。 西武新宿線鷺ノ宮駅北口には、注目のラーメン屋さんが何店かあります。喜膳もその１つ。ラーメンがおいしいのはもちろん、餃子も有名。さらには清潔な店内で...
中野区のラーメン 尾道らーめん七鐘屋（ななや）の尾道ラーメン
■醤油の風味が、立つJR中野駅北口のラーメンストリートにオープンした、尾道らーめん七鐘屋へ行ってきました。内装はインテリアは変わっているものの、レイアウトは以前のお店のまま。ちょっぴり懐かしい感じがします。広島風のつけ麺や塩ラーメンもあると...
中野区のラーメン 大勝軒のちゃーしゅーめん
■大きなチャーシューを十分に味わえる先日、大勝軒でちゃーしゅーめん（￥650）を食べました。つけ麺がとても有名だった、大勝軒東池袋本店が3月20日に閉店し、その模様がテレビで紹介されていました。見ていると、最後の一杯を食べていたお客さんが、...
中野区のラーメン すーぷ屋福粋の九州とんこつらーめん
■スープに丸み。臭みも無し先日食べたラーメンをご紹介します。すーぷ屋福粋の九州とんこつらーめん（￥700）です。リニューアル後、店頭のチラシなどで、本場のとんこつラーメンをうたっていた福粋。さぞ本格的だろうと身構えていたのですが、実際に食べ...
中野区のラーメン すーぷ屋 福粋の丸鶏らーめん
■鳥のうま味、健在拝見しているブログ「ぶうログのーと」さまのエントリー「福粋＠中野」リニューアル」で、らーめん福粋がリニューアルすることを知りました。今日、機会があったので行ってみました。店頭には、メニューを説明している張り紙などはありませ...
中野区のラーメン 無骨地味そば 短太固の変玉
■締めの麺、という斬新な発想先日無骨地味そば 短太固へ行き、短太固そばを食べた際に、変玉（￥100）を注文しました。前回行った時には食券の販売機に見つからなかった替玉・変玉のボタンですが、一番上に配置されている、おそばのボタンの横に並んでい...