家系

中野区のラーメン

新井薬師に、家系ラーメン赤家がオープンします

西武新宿線、新井薬師前駅の南口に、家系ラーメン店がオープンするようです。既に外観は出来上がっているように見えました。
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二代目武道家に、背脂と書かれたポップ

家系ラーメン店、二代目武道家の店頭のポップを改めて確認しました。どうやら、大きく味変が楽しめるようです。
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朝5時から営業が復活した二代目武道家で、麺固め&油多めの、のり半熟味玉ラーメン中

店内から「セーィッ!!」というかけ声が聞こえたとしても、ご安心ください。家系ラーメン店、二代目武道家の接客は、かけ声とは全く違ってギャップがある、普通の(?)ものです。女性も召し上がっています。
中野区のラーメン

横浜家系ラーメン二代目武道家のラーメン+海苔

中野駅南口の、家系ラーメン店「二代目武道家」でラーメンを食べました。50円をプラスして、海苔をトッピングしました。家系は、麺の固さ、脂の量、味の濃さを好みで指定することが出来ます。今回は、固め普通少なめをお願いしました。久しぶりに来たのです...
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中野に、新しい横浜家系ラーメン。麺家鶏豚大将

中野駅北口に、新しいラーメン店があることに気がつきました。ビル群に大きな看板が設置されており、提供しているラーメンをアピールしています。お店は麺家鶏豚大将、でしょうか。横浜家系と書かれています。家系といえば、中野にはおーくら家、そして南口に...
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横浜家系ラーメン二代目武道家の味玉ラーメン

先日いただいた、JR中野駅南口にある家系ラーメンのお店、横浜家系ラーメン二代目武道家の味玉ラーメンです。久しぶりに、鋭い豚骨醤油のパンチがあるラーメンが食べたくなり、南口まで足を伸ばしました。周りの反応を心配するほど、お店のそばに行くと匂い...
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おーくら家が味噌とんこつを開始

中野ラーメンストリートにある家系のラーメン店、おーくら家の店頭にポップがありました。それによると、味噌とんこつラーメンを提供開始したとのことです。ポップの真ん中にはきくらげでしょうか?大きな具が乗っているのが見て取れます。家系のラーメンはも...
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JR中野駅周辺3ラーメン店年末年始営業予定

JR中野駅南口、家系ラーメン店の横浜家系ラーメン二代目武道家の年末年始予定です。年内は29日(火)までで、麺が終わり次第終了新年は1月3日(日)より通常営業とのことです。★横浜家系ラーメン二代目武道家のお店情報:中野区中野3-34-32、0...
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