京樽中野南口店のおむすびさけ（中野区のおにぎり）

京樽のおむすびさけ ■上品な鮭おにぎり

会議の前に軽く食べようと、JR中野駅南口にある京樽南口店でおにぎりを買って職場に戻りました。おむすびさけ（１コ￥137）です。具が横に長く入っている、めずらしいおにぎりです。

有明産の海苔を使っているとのことですが、残念ながら鼻が詰まっていて、香りを感じることが出来ませんでした。食感には粘りけがありました。

ごはんは、塩味がついているのかな？という程に薄口。具にちょっぴり塩けがあり、フレーク状になっているシャケの甘味を引き出していました。上品なおにぎりです。