ラーメン

中野ラーメンストリートの菜華が、店頭のポップで紹介をしていた、少し変わった名前のラーメン。何故この様な名前を付けたのだろうと思い、興味を持ちました。その名前の意図、そして由来とは。平凡な中華そばについての、一考察です。

JR中野駅の改札口の上に、横断幕が貼ってあります。PayPayのお知らせです。9月1日から9月30日まで、中野区内の対象のお店で、PayPayにて支払うと30%が戻ってくるというキャンペーンをやっているとのことです。 こういうキャンペーンを...

中野駅南口で、夜は居酒屋さん、そしてランチでちゃんぽんが食べられるお店を見つけました。どんなちゃんぽんのメニューなのでしょうか。

見た目よりも、ずっとやさしい味 中野駅南口の、煮干し中華そば小松屋へ行きました。もと、さいころだったお店です。 今回お願いをしたのは、単品では最も豪華な、背脂チャーシュー麺です。メニュー名の通り、チャーシューが増量され、背脂がトッピングされ...

久しぶりに、麺屋はし本に行きました。JR中野駅北口から、ちょっと歩きます。麺彩房やラーメン大よりも手前にありますが、駅から歩いて15分くらいでしょうか。そんなロケーションですが、夕方には麺が売り切れになってしまう人気のお店です。 メニューは...

JR中野駅北口から数分のところにある、東京煮干屋本舗中野駅前店。油そばがメインのお店ですが、期間限定のラーメンなどのメニューもあります。店内には、通信販売のお知らせもありました。

JR中野駅南口の有名ラーメン店、さいころが別のお店に代わっていました。ですが、さいころイズムを継承した煮干しをフィーチャーしたお店のようです。5月25日（火）にオープンした、煮干し中華そば小松屋です。

中野駅南口のラーメン店、さいころで、ちょっと贅沢に味付け玉子をトッピングして、つけ麺をいただきました。この味付け玉子、食べるタイミングと方法が大切でした。

JR中野駅北口から、一番近いところにあると思う、上海麺館がワンコイン祭りを実施します。ランチタイムに、ワンコインのラーメンなどを提供するというものです。 上海麺館は、何度かこういったキャンペーンをやっていますね。 気になる内容は、3日間限定...