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2008年3月26日

ボンジュール・ボンの竹炭サンド

ボンジュール・ボンの竹炭サンド■重い外観、軽い食感

先日いただいた、ボンジュール・ボンの竹炭サンド(¥399)です。黒い食パンが珍しく、どこか体にも良さそうなので買ってみました。

やはり、見た目のインパクトは強烈です。確か食欲を増進させずダイエット効果を期待して青いふりかけというものが開発されたそうですが、黒もなかなか。

しかし、いざ口に入れてみると普通です。匂いも食感も白いパンと同じ。小麦の風味がふかふかとした食感と共に広がります。

ボンジュールボンのサンドイッチに言えると思うのですが、全体的に味付けが薄めで素材が生きていますね。マスタードマヨネーズが塗ってあるそうですが、風味はわずかしか感じず、卵焼き・チーズ・ハムそして水菜の味が強い。卵焼きは薄く、水菜の食感もあって全体的に軽いです。次々といただいてしまいました。

ボンジュールボンのパンには、何故か水菜が多く使われている印象もあります。水分などで具としては適さないのではないかとも思うのですが、特徴になっているのかもしれません。

★関連エントリー:天然酵母のパン ボンジュール・ボン中野店の蒸し鶏と水菜の梅サンド

★お店情報:中野区中野5-59-8、03-5345-6260

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投稿者 shannon : 2008年3月26日 23:05 | カテゴリー:中野区のパン

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コメント

最近、以前から住みたかった中野に引っ越しました。
なかのひとさんのブログ、めちゃめちゃ参考
にさせていただいております♪

なかのひとさんの記事を参考に
あちこち行かせていただきました?!
描写が的を得ていらっしゃるので
お店の選別に助かっています。
(ディープなトコも)
中野は飲食店が多く、食べるところには困らないのですが
数が多すぎて選別にとても困る街なので、
なかのひとさんの記事は、中野に住んでいる方も
こちらの記事をきっとご参考にされているのでは、
と思います♪

中野は、暮らしていて便利のはもちろん、
人が下町っぽくて、人懐っこいし、おいしいお店も
たくさんあって今まで暮らしたほかの区より
ダントツにステキングな街です♪
これからも、色々な情報楽しみにしております^^

ワタクシは薬師あいロードあたりを
愛犬のFブルとうろうろしているので、もし
みかけたらぜひお声かけてくださいませ♪

投稿者 ぶぅちゃんママ : 2008年3月27日 01:35

>ぶぅちゃんママさま
うわぁ、いろいろと書いていただいてありがとうございます。恐縮そして嬉しいです!
中野、確かに面白い街ですよね?。中野駅北口なんて、南北に伸びる三本の道(サンモール、中野ラーメンストリート、あと郵便局のある通り)で全然印象が違うんですから。こういったところは珍しいのではないかと思います
これからも自分のペースでいろいろと書いていくつもりですので、今後ともよろしくお願いします
ホームページ、拝見しました。可愛いワンちゃんですね。アイロードを通る時は、ブルちゃんに気をつけて見てみますね(*^_^*)

投稿者 shannon : 2008年3月28日 00:14

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